第310章 油潑紅薯寬粉
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最終,白梵在蒼的“要求”下確定了一家四口的生日。
兩個崽子是8月31日,蒼是2月10日,白梵沿用的是他在現世的生日,12月3日。
“啊!你生日前幾天剛過!”白梵驚呼。
蒼笑著聳了聳肩:“哎,可惜了,不過沒關係,明年就記得了。”
白梵趕緊從沙發上爬起來,裸露的腳踝、小腿上全是淤青和指痕。
“嘶——”
不知道牽扯到了哪裏,白梵發出一聲呻吟。
蒼立即將大手掌撫上白梵的細腰:“你別動,要做什麽?我來。”
白梵沒好氣地翻了個白眼:“下次不準那麽用力!”
蒼訕訕地摸了摸鼻子,像隻大狗一樣抱住白梵,嗅著白梵的頸窩,不情不願地“嗯”了一聲。
“好了,我去給你做一碗長壽麵。隻是沒有小麥粉,隻能用紅薯粉給你做了。”白梵推開蒼的腦袋。
蒼這才把人放開,他剛才消耗了點體力,這會兒肚子確實有點餓。
不過他馬上跟進了廚房,幫白梵揉麵。
紅薯粉加水和雞蛋,再放點鹽,可以揉成光滑的麵團。
白梵將紅薯麵團壓扁,切成長長的寬粉條。
“去地裏摘點菜。”
白梵使喚蒼慣了,蒼很快回來,簸箕裏是已經摘好洗好的白菜葉子,還有一把細蔥和香菜。
白梵就喜歡蒼這點,叫摘菜會把需要的蔥也摘回來,叫洗碗會把灶台也擦了,叫帶孩子就真的不會讓自己插手幫忙。
“衡仔和哥哥要不要去叫?”蒼問白梵。
兩小隻被炎和曜帶去玩兒了,現在都還沒送回來。
“不用。等他們自己玩夠了回來。”白梵邊拍蒜邊回。
鍋裏的水開了,他將紅薯寬粉全部下進去,很快長長的粉條就從白色變成了紅薯粉特有的透明色。
白梵接著將菜葉子也扔進去。
菜葉熟得快,白梵用竹子做的漏勺把粉條和菜葉分別撈進兩個大碗裏,在粉條上鋪上蔥花、香菜、芝麻粒、辣椒麵、花椒麵、蒜泥。
白梵換了個小鍋,將豬油化開,等油冒煙了舀出來潑在粉條上的佐料上。
滋啦——
油潑辣椒蒜泥的香氣撲鼻。
白梵迅速加鹽調味,一碗香噴噴的長壽紅薯寬粉就做好了。
蒼將灶台裏的火滅了,站起來接過白梵遞給他的大碗寬粉,用力聞了一下。
“好香!”
白梵拌著自己的那碗,得意道:“也不看是誰做的,當然香了。”
兩人端著碗,還沒走到家裏的餐桌前,就在路上迫不及待嚐了一口。
“唔——好吃!”白梵驚歎,這樣做的寬粉比自己想象的味道還要好。
蒼也十分認同地點頭。
之前他們做的紅薯粉都是細的圓的,需要提前用水泡,煮出來和這樣的寬粉條的口感完全不同。
寬粉上裹滿了紅油和調料,滿滿一口都是麻辣鮮香,再加上寬粉軟糯q彈的口感,讓蒼讚不絕口。
“等等,別吃那麽快!你不是要聽我唱生日歌嗎?”
見蒼馬上又要來一大口,白梵立即製止道。
蒼聞言立刻把筷子放好,端著碗乖巧地坐到餐桌邊,眼睛發亮地望著白梵:“好了,你唱。”
白梵便大方地給他唱起了生日快樂歌。
蒼聽著白梵唱祝他生日快樂,吃著白梵親自做的長壽“麵”,隻覺得自己是這大荒......不,是這世界上最幸福的人!
紅薯寬粉
