第一口，年輕女娘眼睛就亮了。
    接著她走到福滿樓門前叫來了三四個小姐妹，每個人買了一杯珍珠奶茶。
    洛雲京一看便知，這個時代富貴人家的女娘也一起約飯逛吃。
    “那個是什麽？”
    其中一位高個子穿粉裙子的女娘很快就喝完了她那杯奶茶，指著櫻桃泥的鍋問道。
    洛雲京介紹說：“這也是飲品，用櫻桃做的。”
    “我要一杯。”
    這幾位女娘圍著小攤子，其他逛集市的人也都好奇來看。
    有帶著孩子的問，“好喝嗎？管飽嗎？賣這麽貴！”
    最先來買奶茶的女娘有些害羞，她點點頭又搖搖頭，“好喝，不是管飽的。”
    洛雲京給粉裙子女娘盛了紅茶添了一勺子櫻桃泥加了牛乳，如果是透明杯子一定很好看，可惜。
    不過她覺得沒去鎮上擺攤就對了，還好早晨臨時決定來縣城，這不管飽的奶茶一杯十五文，絕對不是誰都能買得起的。
    洛雲京這會兒覺得是不是賣貴了呢。
    幾個女娘喝了甜膩膩的奶茶，心情都很好，歡笑著去福滿樓吃飯。
    集市上的人自然形成了分流，年輕的書生聽說奶茶又甜又香，都買來嚐了，買過的人還會介紹自己的同窗。
    帶小孩的婦人有的買一杯，有的舍不得錢的就沒買。
    年紀大的幾乎不會來問。
    一個午市，洛雲京賣了二十杯，竹杯子都用完了之後，讓人看著攤子她又去買了二十個竹杯子，再賣完時鍋裏的飲品也所剩無幾。
    來福滿樓的顧客今日都拿著一個小竹杯子飲品，劉掌櫃的打聽了一嘴，說是散市這邊來了一位村婦賣的珍珠奶茶。
    劉掌櫃的出了酒樓走幾步就看見洛雲京。
    “洛娘子！”
    洛雲京抬頭一看是劉掌櫃，很熱情的打了招呼，還將鍋裏剩下的不到一碗珍珠奶茶盛了端給他。
    “您嚐嚐我做的飲品。”
    劉掌櫃先叉了一顆珍珠，他早就饞了，軟糯彈牙，香甜可口，他心裏感歎，到底這個村婦有多少好方子啊！
    這要是在酒樓裏賣，客人們喝了酒，吃一碗這樣的甜點，那得多滿足。
    “洛娘子，今日有沒有帶菜譜和山貨？”
    他試探著開口，但心裏打定主意，要將珍珠奶茶引進到福滿樓裏去賣。
    洛雲京早就準備好了，將賣奶茶的兩口大鍋端下來，木板下邊就是兩筐春筍，劉掌櫃身後跟著的夥計很有眼力勁兒地搬著春筍就走。
    “洛娘子，請隨我來酒樓收銀子。”
    進了酒樓，劉掌櫃拿了紙和筆，請洛雲京寫菜譜，他泡了壺茶在旁邊等著。
    這回洛雲京寫了魚頭泡餅，水煮肉片，還有鍋包肉，三道菜的菜譜。
    一道辣的適合喝酒的男子，鍋包肉酸甜可口適合婦女孩子，魚頭泡餅適合人多聚餐。
    劉掌櫃吩咐廚房準備需要用到的食材，這邊慢吞吞地開口，“洛娘子，你看珍珠奶茶的房子能否也賣給福滿樓？”
    這麽受年輕學子和女娘喜歡的東西，在酒樓裏每桌那估計也是必點的，而且若是隻有他家在賣，肯定又能引起一番熱潮。
    可洛雲京早就想好了，她說：“珍珠奶茶很容易做，方子我不賣，但是我們可以長期合作。”
    “但是不能光供應酒樓，可以在門口那裏單獨設一個攤位，或者開一個小窗口，走在街上的人也可以買。”
    洛雲京指著福滿樓門口和林姐的窗子那裏，“若是隻在酒樓裏賣，受眾太小，這是大眾飲品，女子逛街的時候拿著就喝了。”
    劉掌櫃的沒太聽懂，但是也大致能明白洛雲京的意思，隻覺得這小女娘心思真是聰慧。
    他一開始確實沒想到。
    “如何長期合作，洛娘子的意思是？”
    洛雲京說要是位置沒問題的話，就不能光賣這兩種，至少要七種到八種飲品，下個月還可以賣加冰塊的，加冰的可以多賣一文錢。
    她會教會福滿樓的廚房如何做珍珠奶茶，都不用大廚來做，隻雇個手巧的廚娘便可。
    材料都簡單，利潤的話三七分。
    其實一天福滿樓到底賣了多少杯，洛雲京也不知道，這就是個良心賬，但是洛雲京說，
    “每個季度都要上新品，縣裏有錢人家就這些，奶茶不是必需品，但是愛喝的人隔幾天就會買一杯，三個月不換新品，人家家裏的廚娘都學會了。”
    當然也是用這個法子勾住福滿樓長期合作，不能把她甩掉。
    “那這杯子呢？”劉掌櫃覺得跟燒酒用一樣的杯子擺攤賣還行，在福滿樓用有些，怎麽說呢，不知道的以為也是燒酒呢。
    “這個簡單，你讓夥計去仙竹坊預定，讓他將杯子做的再細一些，高度比燒酒用的杯子高，上麵刻上字，就刻珍珠奶茶。”
    這樣整體的容量不減少，看上去杯子卻大了不少。
    劉掌櫃的驚訝這溫河村難道是什麽人傑地靈的鄉下嗎？
    他都想去瞧一瞧，還有沒有什麽妙人，請到他店裏來。
    另外劉掌櫃這回才如實相告，他們東家在府城還有一家福滿樓，他所有買來的方子也都會用在府城那家福滿樓，包括珍珠奶茶，不過府城的人工貴，分成得變成二八。
    當然還是洛雲京二，福滿樓八。
    洛雲京當然沒問題，反正方子賣出去，他們在哪裏賣，她根本管不著。
    不過也看出來劉掌櫃為人還挺實在。
    隻是，她需要劉掌櫃請人寫一份契約，既然是長期合作，那便不能是口頭上的商議了。
    劉掌櫃的自然是沒問題，馬上讓人去請了據說是縣衙師爺家的庶子，往常都是他給福滿樓簽契約。
    洛雲京趁著這個時候，去廚房給廚子演示了一遍今天菜譜上的三道菜。
    水煮肉片最簡單，做了一遍廚子就能掌握火候和味道。
    魚頭泡餅複雜一些，需要用到老湯，還有燉魚頭的時間要掌握好，太久魚頭會碎，時間不夠味道還不夠濃鬱，不過對於大師傅來說也不難。
    最複雜的就是鍋包肉，西北的酒樓不太做炸貨，油溫太熱炸糊了好幾次。
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