第10章 遙遠的新疆
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說話的功夫,給他們準備的飯菜就好了。每年差不多都是這個時間過來,雖然不能提前打招呼,但過年嘛,食材都是現成的,做飯是最容易的事。
姑奶奶家的生活真的不錯,他們都吃過飯了,就幾個表叔大伯陪著殷長安他們吃,還整了一大桌子菜,基本上雞鴨魚肉都有。
吃了兩個奶糖的殷秋晚,麵對一桌子大魚大肉,也沒什麽太大的食欲。
而偷吃了半罐罐頭的殷振軍,卻一點沒影響他的胃口,大人夾什麽他就吃什麽,碗裏基本沒滿過。最後還是殷長安攔住大家給他夾菜,讓他自己隨便吃。
殷秋晚跟著爸爸坐在板凳上,有一口沒一口地吃著。有一個表叔就問她:“晚晚,咋了,是不好吃嗎?”
殷秋晚連忙搖頭:“不是的,是我吃糖吃飽了,吃不下了。”
表叔一擺手:“那可不行,糖又不能當飯吃,你喜歡甜的是吧?你看叔給你露一手!”
說著就往廚屋裏去了。殷長安想去阻攔,其他人拉住了他,說:“你別管他,他就是想顯擺,從外麵學了一個啥拔絲紅薯,過年夜也做了一回,嘿,大人小孩搶著吃,可把他高興壞了!這兩天沒做了,手早就癢癢了!”
殷長安聽了也是笑:“拔絲紅薯?那還真沒聽說過,稀罕物呢,做出來咱也嚐嚐。”
殷秋晚不太喜歡吃甜飯,白糖拌飯之類的她都吃不下,聽說要做甜紅薯,心裏也沒啥期待。
她對這個表叔比較好奇,表叔年紀不大,也就二十歲左右的樣子,頭發很長,都到肩膀了,殷秋晚一進屋就注意到了。
大冬天的,他就穿了一個花褂子,外麵套了一件帶毛毛的皮衣,下麵一條大喇叭牛仔褲,都拖到了地上,看不出來裏麵有沒有加褲子,腳上一雙特別尖的皮鞋。
殷秋晚看著都覺得冷,剛才在小屋的時候,他都差不多快坐到火盆上了,她不信他不冷。
等了好長時間,大人們喝酒喝得熱乎,也沒人著急,隻有殷秋晚等得不耐煩了,殷振軍倒是極有耐心,等著吃稀罕物。
終於,喇叭褲表叔從廚屋端了一個大盤子出來,金黃色的紅薯,外麵裹滿了糖漿,端上來的時候還是亮晶晶的。眼瞅著一會兒的功夫,上麵就變成了糖霜。
他給殷秋晚夾了一大塊,一臉期待地看著殷秋晚吃。
殷振軍倒不用別人夾,一筷子夾了好幾塊。紅薯上的糖漿已經硬化了,但還是粘到了一起,一夾就是好幾塊。
殷長安也夾了一塊,看了一眼說:“該說不說,看著這顏色真好看,紅薯都不像紅薯了!”
其他人紛紛連聲稱讚:“這味道確實好,可做起來也太麻煩啦!紅薯得先油炸,還得用白糖熬糖漿,既費油又費糖,也隻有他能想出這種吃法。咱們自家一年到頭,又能有多少糖可用來折騰呢?”
喇叭褲表叔嘴角一揚,帶著幾分不屑,好似在說旁人都是井底之蛙:“你們這思想可跟不上時代啦!現在都啥時候了,你們出去走走看看,外頭的人都過著啥樣的日子?如今可不隻是圖個吃飽,還得講究吃得好、吃得精。”
有人立刻反駁道:“咱這兒哪能跟外頭比呀!能吃飽肚子也才沒幾年,還有些人連這基本需求都滿足不了呢。你這孩子,在外麵跑野了,也該收收心,安穩過日子啦!”
喇叭褲表叔滿不在乎地一擺手:“收什麽心呐?待在家裏有什麽意思?就得出去闖蕩闖蕩,不然啥世麵都見不著,啥都不懂!”
殷長安聽了,深有感觸,不住點頭:“確實是啊,現在都在講改革開放,都說南方發展得可好啦,打工也容易。有機會真得去那邊瞧瞧。”他頓了頓,眉頭微皺,歎了口氣,“一年到頭在地裏忙活,風調雨順還好,要是碰上天災,交公糧都不夠,我都補了好幾回了,手裏一點餘錢都沒有。”說著,他看向自己的孩子,滿眼憂慮,“眼瞅著孩子們一天天長大,花錢的地方越來越多,真得找找別的出路咯!”
眾人聽了,紛紛點頭,心裏都藏著同樣的無奈。一年到頭辛苦種地,糧食卻常常不夠上交,日子過得緊巴巴的,除了那些有點額外收入的人家,多數人也就勉強維持生計。
可話雖如此,除了上學、當兵出去過的人,很多人一輩子都沒邁出過本省。沒有帶頭的人,大家既不知道該去哪兒,也不清楚能幹什麽,完全摸不著門道。
喇叭褲表叔提高了音量,語氣堅定:“哪兒不能去啊?有人的地方就有活兒幹,有活兒幹就能掙錢,走到哪兒這道理都不會變!”
眾人雖都認可這話,卻沒一個人敢率先行動。畢竟大家都拖家帶口的,誰也不願輕易冒險邁出第一步。
吃完飯,大家又聚在小屋裏閑聊起來。殷秋晚坐在一旁,聽著大人們的交談,逐漸拚湊出了喇叭褲表叔的過往。
原來,他是殷姑奶奶最小的兒子。俗話說“小兒子大孫子,老人的命根子”,這話一點都不假。殷姑奶奶生育能力強,嫁入的王家也是人丁興旺。到她生下這個小兒子時,家裏孫子輩都已經有好幾個了。
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這小兒子和孫子們年齡相仿,一起長大,又頂著長輩的身份,從小到大都是家裏的寶貝,要什麽有什麽,久而久之,便養成了天不怕地不怕的豪爽性格。
喇叭褲表叔大名叫王誌高,“誌”字輩,家人對他寄予厚望,取“誌高而遠大”之意。王家的人大多有出息,也為王誌高提供了不錯的條件。他也爭氣,考上了大學,雖說不是什麽頂尖學府,但在這村裏也算是鳳毛麟角了。
可畢業後,他既沒找工作,也不願按部就班地上班,而是跟著一群同學去了新疆闖蕩。這一去,其中的艱辛自不必說,但他確實掙到了錢。
回來的時候,他穿著一身花哨的衣服,一進村就吸引了所有人的目光,那鮮豔的色彩,仿佛把外麵的繁華都帶回了這個小村子。
他頭發留得很長,時髦得很,姑奶奶看不順眼,差點拿剪刀給他剃了,他機靈,跑得飛快,才躲過一劫。
他肩膀上扛著個大收音機,一路走一路放著流行歌曲,那響亮的聲音,把村裏的寧靜都打破了,連腳下的路都好像跟著節奏在震動。
背上還背著一個大布袋,後來大家才知道,那叫吉他。也不知道他什麽時候學的,一有空就跑到野坡的土包上,迎著呼嘯的西北風,自彈自唱。那獨特的旋律和他略帶沙啞的嗓音,吸引了村裏一幫年輕男女,天天跟在他身後,像追星似的。
當然,最引人注目的還是那個大皮箱。誰也不知道他是怎麽把這麽大一個箱子帶回來的。有個壯實的男人想幫忙搬,結果費了好大勁都搬不動。王誌高瞅他一眼,嘴角一勾,一使勁,輕輕鬆鬆就把皮箱扛上了肩膀。
殷姑奶奶看著兒子,又心疼又感慨:“小時候嬌氣得很,恨不得把飯喂到他嘴裏,沒想到在新疆吃了這麽多苦,沒少扛包吧!”
皮箱一打開,裏麵的東西讓大家大開眼界。竟然還有兩個哈密瓜,村裏人平時西瓜倒是常見,可這哈密瓜,尤其是在寒冬臘月,簡直是聞所未聞。大家都好奇,這東西是怎麽保存到現在的呢?
除了哈密瓜,箱子裏還有香甜的葡萄幹,輕輕一嚼,那濃鬱的甜味仿佛帶著新疆熾熱陽光的溫度。
還有精美的維吾爾族花帽、色彩斑斕的哈薩克族刺繡,以及豔麗的艾德萊斯綢,摸上去順滑柔軟,就像握住了來自新疆的一縷輕柔的風。
王誌高一臉得意,拿出幾包切糕分給眾人,笑著介紹:“這可是新疆特有的美食,甜得很!可別小瞧它,看著不大,吃下去可紮實了,能頂餓!”
眾人接過切糕,咬上一口,瞬間被那香甜軟糯的口感征服,紛紛點頭稱讚,確實又香又甜,還特別飽腹。
接著,他又掏出一些和田玉小掛件,雖說不是價值連城的珍品,但每一件都散發著溫潤的光澤,透著獨特的韻味。
家裏的女孩子們眼睛一下子亮了起來,圍上前去,仔細挑選著自己喜歡的款式,臉上洋溢著驚喜和興奮。
王誌高一邊分發著這些充滿異域風情的特產,一邊繪聲繪色地講述著在新疆的奇妙經曆。
他說在熱鬧非凡的巴紮上,到處擺滿了琳琅滿目的特色商品。各族人民穿著絢麗多彩的傳統服飾,穿梭在攤位之間,討價還價聲、歡笑聲交織在一起,熱鬧極了。
他還提到有一次遇到沙塵暴,狂風呼嘯,黃沙漫天,他慌不擇路,躲進了一個維吾爾族老鄉的帳篷裏。老鄉非常熱情,不僅收留了他,還給他端來熱氣騰騰的奶茶和噴香的饢餅。他說那是他這輩子吃過最香的饢餅,每一口都充滿了溫暖和感動。
殷秋晚坐在一旁,聽得入神,腦海裏不斷想象著新疆的樣子。那些從未見過的景象、從未聽過的故事,在她心裏種下了一顆好奇的種子。這顆種子在她心底悄悄紮根,隻等未來的某一天,破土發芽,綻放出對遠方世界的無限向往 。
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