馬二做燒餅的手藝那可是一絕，周邊幾條街的人都愛買他的燒餅。
    每天清晨，天還未亮透，馬二就要早早起床，先將出攤的麵揉和。
    馬二耐心地教崔英如何揉麵，“英兒，這麵啊，得揉到勁道十足，做出來的燒餅才好吃。你看，就像這樣，順著一個方向揉。”
    崔英學得認真，盡管雙手很快就酸痛不已，但她咬著牙堅持著。
    學習調配餡料的時候，崔英更是全神貫注。
    馬二一邊往盆裏加著各種調料，一邊誇口說道：“這餡料的配方可是我家傳的，鹹淡得把握好，多一分太鹹，少一分又沒味。”
    崔英在一旁仔細記錄著每一種調料的用量，還不時地聞一聞，記住那獨特的香味。
    半個月的時間，崔英幾乎把所有的精力都放在學習製作燒餅上。她的手上燙出了水泡，咬咬牙繼續堅持，從未抱怨過一句。
    隨著時間的推移，崔英製作的燒餅越來越有模樣，口感也越來越好。
    連一向挑剔的馬二都忍不住誇讚：“英兒，你這學得可真快，再練練就和我做的沒啥差別了。”
    與此同時，崔英也逐漸熟悉了周邊的環境。
    她知道了哪家雜貨店的東西最便宜，哪個時間段街上的人流量最大。
    看著崔英一天天的成長，林二亮既心疼又欣慰。
    這一天晚上，崔英和林二亮坐在那狹小的房間裏，崔英猶豫了一下，對林二亮說道：“二亮，我跟著馬二哥學了這麽久做燒餅，周邊環境也熟了，我想先單幹試試。
    咱們總不能一直靠著馬二哥，而且多一份收入，咱們辦事也能更方便些。”
    林二亮看著崔英堅定的眼神，心中一陣感動，他握住崔英的手說：“英兒，我知道你是為了咱們好。你要是決定了，我肯定支持你。不過單幹會很辛苦，你能行嗎？”
    崔英笑著點了點頭，“二亮，你放心吧，我能行。馬哥專心教我，也是希望我們單幹”
    第二天，林二亮和崔英就找到馬二，把想法告訴了他。
    馬二聽後，爽朗地笑了起來，“我也正琢磨著，憑英兒這手藝，早該自己幹了。放心，有啥需要幫忙的，盡管開口。”
    在馬二的幫助下，崔英很快置辦了一套製作燒餅的工具。一個小小的烤爐，雖然舊了些，但還能用；
    幾個大小不一的麵盆，被擦得幹幹淨淨；還有一些擀麵棍、刀具等小物件，整齊地擺放著。
    看著這些工具，崔英仿佛看到了未來生活的希望。
    這邊崔英滿心歡喜地準備著自己的第一次單幹。
    她早早地起了床，在二亮的幫助下把工具搬到了街邊一個人流量相對較大的角落。
    她仔細地整理好攤位，生起烤爐，開始揉麵做燒餅。
    不一會兒，陣陣燒餅的香氣就飄散開來，吸引了一些路人的目光。
    但十幾分鍾過去了，一個買的都沒有，崔英不由得心裏焦急起來。
    “姑娘，這燒餅怎麽賣啊？”一個路過的大媽問道。這句話，就像幹旱的麥苗，突然被澆灌了泉水。
    崔英連忙笑著回答：“大媽，一塊錢一個，您來一個嚐嚐，剛做出來的，可香了。”
    大媽猶豫了一下，還是掏出一塊錢買了一個。她咬了一口，臉上露出驚喜的表情，“喲，還真好吃，姑娘，手藝不錯啊。再給我來兩個，我帶回去給我家老頭子。
    大媽的誇讚讓崔英信心大增，她手腳麻利地又給大媽包了兩個燒餅。
    隨著時間的推移，越來越多的人被燒餅的香氣吸引過來，崔英的生意漸漸有了起色。
    看著一個個顧客滿意地離開，崔英心裏別提多高興了，她覺得自己的努力沒有白費。
    然而崔英沒有察覺到危險的臨近，她還沉浸在初做生意的喜悅之中。
    這時，一個穿著邋遢的男人走到攤位前，故意找茬道：“你這燒餅看著就不咋地，聞著也不香，一塊錢一個太貴了，五毛錢賣不賣？”
    崔英一愣，她沒想到會遇到這樣的人，但還是禮貌地說：“大哥，我這燒餅都是真材實料做的，這個價格已經很便宜了。”
    邋遢男人卻不依不饒，提高音量說：“便宜？我看你就是想坑人，大家可別買她的燒餅啊，說不定是用壞麵做的。”
    周圍的顧客聽他這麽一說，都有些猶豫了。
    崔英心裏又氣又急，她不知道該怎麽辦才好。
    就在這時，擔心崔英的馬二騎著他的三輪車過來了，崔英第一次出攤，多少他還是有些不放心。
    他倒時正好看到這一幕，立刻走了過來。
    馬二皺著眉頭，看著邋遢男人說：“大兄弟，你這是幹啥呢？這燒餅的手藝我最清楚，我們一直都是老老實實做生意，你可別在這裏胡攪蠻纏。”
    邋遢男人看了馬二一眼，不屑地說：“喲，你又是誰啊？少在這裏多管閑事，我今天就是看不慣她這高價賣燒餅的做法。”
    馬二氣得臉都紅了，他大聲說：“你再在這裏搗亂，我可就就報警了！”
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    邋遢男人卻毫無懼色，反而上前推了馬二一把，馬二一個踉蹌差點摔倒。
    崔英見狀，趕緊上前扶住馬二，著急地說：“馬二哥，你沒事吧？”
    馬二站穩後，正準備和邋遢男人理論，突然聽到旁邊有人喊：“城管來了！”眾人轉頭一看，果然看到幾個城管朝這邊走來。
    邋遢男人趁機溜走了，崔英和馬二看著他離去的背影，心中滿是疑惑。
    城管來到攤位前，嚴肅地說：“這裏不能擺攤，你們不知道嗎？趕緊收拾東西離開。”
    崔英心裏一陣失落，她剛有點起色的生意就這麽被打斷了。
    馬二無奈地對崔英說：“英兒，咱們先把東西收了吧，城管說不讓擺，咱也沒辦法。這一片最近查得嚴，咱們得另找個地方。”崔英隻好忍著淚水，和馬二一起收拾好工具。
    回到住處，崔英心情低落地坐在床邊，林二亮看到她這樣，心疼地問：“英兒，怎麽了？是不是出什麽事了？
    ”崔英把今天遇到的事情告訴了林二亮，林二亮聽後，眉頭緊皺。
    林二亮安慰崔英說：“英兒，你別難過，這事兒咱再找馬二哥合計合計。”說完，林二亮就去找馬二了。
    林二亮和馬二坐在馬二那簡陋的屋子裏，分析著今天發生的事情。
    馬二說：“二亮，我也覺得這事兒不對勁。那個找茬的人一看就是故意的，而且城管來得也太巧了。”
    林二亮點點頭，沉思片刻後說：“馬二哥，這裏水太深了，哎！逼的你沒有活路啊。”
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