第118章 沒人會宰羊

字數:4515   加入書籤

A+A-


    方嶽一看方南向場地中央走去,連忙跟在後麵。
    幾個管事和老者們也看到了方南,紛紛迎了上來。
    “少爺,您來了”“拜見少爺”眾人紛紛上前見禮。
    村民們這才知道眼前的年輕人就是府裏的小公爺,皇上親封的子爵,自己村子的主人。
    “拜見少爺!”在場的村民們都跪倒在地,給方南叩頭。
    “鄉親們,快起來,你們快去,讓鄉親們都起來”方南吩咐站在一旁的管事和小廝。
    村民們站起身,一臉感激的看著方南。
    方南徑直來到案條前,指著一隻羊吩咐“來,抬上來”
    方嶽一看大驚,少爺這是要親自動手,趕忙上前勸阻“少爺,萬萬使不得,您這金貴身子,可不能幹這活”
    “哦?”方南笑著看向方嶽“那你說怎麽辦?”
    方嶽也犯了難,猶豫的說道“要不我派人去附近村子問問,請個屠戶過來”
    方南一揮手“鄉親們都等著呢,再說這大過年的,去哪裏找屠戶,就是找到也耽誤功夫了”
    “可是......這.....”方嶽一臉為難。
    方南笑著拍了拍方嶽的肩膀“放心吧,以前在邊軍的時候經常宰羊,很快的,又不累”
    其實方南在烽燧堡的時候也沒宰過羊,隻不過不忍心鄉親們再在寒風中等待。
    方南也是根據穿越前網上看的記錄,再加上又是武學宗師,故而主動請纓。
    “你們都看著點,學著怎麽宰羊,以後吃羊肉的機會還多著呢”方南對牽羊的小夥們吩咐,心裏卻是有些忐忑。
    聽了方南的話,小夥們麵露喜色,紛紛上前圍在案條周圍。
    方南把外袍脫掉扔給石頭,又把袖子挽起,拿起一把牛耳尖刀。
    “你們兩個,把這羊四蹄捆住,抬到案條上”方南吩咐兩個小夥。
    “拿個木盆過來,放在下麵”方南指著一旁的大木盆。
    一切準備就緒,方南讓兩個小夥打下手,自己拿起刀開始動手。
    方南把羊四腳朝天,用刀在羊肚子靠近心髒的地方捅了個口子。
    接著把手伸進去,掐斷了心髒的血管,一切都很迅速,綿羊迅速失去了生命。
    場地上一片寂靜,所有人都在安靜的看著方南殺羊。
    方南讓把羊翻過來,羊肚開的口子流出的血都流到了木盆裏。
    羊血流盡之後,方南在四條羊腿上都開了個小口子。
    “你們兩個,使勁往裏麵吹氣,我說停再停”方南吩咐兩個打下手的小夥。
    “是”兩個小夥一人抓住一條羊腿,鼓起腮幫開始往口子裏吹氣。
    隨著不停的吹氣,羊慢慢的鼓了起來。
    “好了,可以了,下麵你們注意看我是怎麽分解這隻羊的,剩下的羊就由你們來宰”方南對周圍的小夥說道。
    方南先去掉羊頭和四個羊蹄,從四條羊腿開始下刀,一整張的羊皮被扒了下來。
    接著是割開羊肚子,把心、肝、腸等下水取到了木盆裏。
    “咣當”方南把整隻羊放在大木桌上,開始分割。
    隻見方南手起刀落,刀光霍霍,一整套動作行雲流水。
    方南一邊講解一邊切割,羊肉一塊塊一條條的被從骨頭上分離下來。
    “嘣~”方南手中的尖刀插在了木桌上,“好了,剩下的按照我剛才的做就行”方南虛抬著沾著羊血的雙手。
    從開始宰羊到分割羊肉完畢,不到一刻鍾,方南氣定神閑,身上沒有染上一絲汙漬。
    眾人剛才都被方南的動作看呆了,直到方南說話,才回過神來。
    “好~!”
    “少爺威武!”
    眾人情不自禁的鼓掌叫好。
    旁邊的小廝打來了一盆熱水,伺候方南洗手。
    “你們開始吧,大膽的去做,我在旁邊看著”方南洗著手,鼓勵一眾小夥。
    小夥子們三個人一組,開始把羊四蹄捆住,放到案條上開始宰殺。
    頓時“咩~咩~”聲一片,幾張案條上全是待宰的大白羊。
    寒冷的天氣中,村民們心頭火熱,期待的看著場中,等著分肉。
    小夥子們在方南的指導下,雖然有些笨拙,倒也順利的完成了整個宰殺和分割過程。
    有的小夥子一不留神,被羊血噴的滿臉都是,引來了村民們善意的哄笑聲。
    等第一批羊宰殺好之後,管事吩咐開始分肉。
    村民們一陣歡呼,按照管事的要求,在木桌前排起了長隊。
    幾個小夥子拿著刀切肉,另外幾個用準備好的秤把肉分成二斤一份。
    方南看著木盆裏的羊下水和羊骨,扭頭吩咐方嶽“一會把這些都收拾幹淨,晚上燉幾鍋羊湯,不夠就再宰兩隻羊,多蒸些饅頭,晚上讓全村人都來,管飽”
    又指著場地說道“晚上就在這裏,多點幾堆火,再擺點桌子,熱鬧熱鬧”
    “好嘞!”方嶽扭頭對村民們喊道“鄉親們,少爺說了,今天晚上請大夥喝羊湯吃饅頭,都來,管飽!”
    村民們聞言都歡呼起來。
    方嶽又吩咐幾個村老“到了申時,多組織些人來做飯”
    本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!
    “放心吧,方管事,到時把最能幹的都喊過來”村老們連連答應。
    方嶽吩咐完,轉身笑著對方南說道“少爺,午飯準備好了,要不您先用飯?”
    方南看看天色,都快過晌午了,也覺得有些饑餓,就點點頭“好,回去吃飯”
    石頭把手裏的外袍拿過去,伺候方南穿好。
    方南跟一眾村老告辭,又對熱情的村民們揮了揮手,向宅院走去。
    幾個村老看著方南的身影,心中也是感慨,村子有了這麽好的主家也是福氣啊。
    一個村老扭頭看了看周圍,跟幾個村老小聲商議“我看少爺過來,也沒帶丫鬟,咱們是不是找幾個村裏長的好看的姑娘,送過去伺候”
    嗯?幾個村老一聽,有道理,哪個大戶人家沒有丫鬟伺候,少爺這次來好像就帶了一個隨從。
    “老張想的周到,就是不知道少爺能不能看上咱們這鄉下丫頭”
    “大夥費費心思,萬一少爺看上了,以後全家不就飛黃騰達了”
    “老李說的也對,事不宜遲,我們分頭去找”
    “嘿嘿,我不去找了,我家二小子的丫頭十六了,正好!”
    幾個村老盤算著,想著哪家和自己關係好,哪家的丫頭水靈,如果成了,自己也能落些好處。
    趁著少爺正在用飯,順便把人帶過去讓過過眼。
    “那好,咱們分頭去找,一會帶人到少爺院子門口碰頭”
    幾個村老分頭開始行動,趁著村民們都在場子上,省的再去找。
    村老們目光灼灼,向有合適姑娘的人家走去。
    喜歡從烽燧堡小卒到權傾天下請大家收藏:()從烽燧堡小卒到權傾天下書更新速度全網最快。