“少爺請講！”方嶽拱手請教。
    方南朝大樹下一指“看到那些大媽大嬸了嗎？”
    “看到了”方嶽點點頭。
    “那就是今後整治村子衛生的絕對力量！讓她們在街麵上巡查，對違反者罰款教育”
    方南搬出了大媽聯防隊的成功經驗。
    啊？方嶽懵了“少爺，那些老太婆能走就不錯了，指望她們能行？”
    哎~！看來方嶽還是年輕，沒見過燕京的大媽聯防隊，不說整治環境衛生，就是小偷逃犯，見了她們也是瑟瑟發抖，無處遁形。
    “來，我給你分析分析”
    方南走到戲台側麵的石欄杆，坐了下來，方嶽跟著站在旁邊。
    “第一、她們雖然年齡大，但本村的大部分人見了不得尊稱一聲，罰款教育得乖乖受著。
    第二、對外來人來說，一把年紀的老太太，好意思惡語相向，拳腳相加？
    第三、她們現在認為自己年紀大了，沒什麽用了，如果有了這份工作，可以激發出她們無限的工作熱情和責任心，對她們的身心健康也有好處。
    第四、老太太們平時沒事就走街竄巷，紮堆閑聊，對村子裏什麽人，什麽事都了如指掌，不光是環境衛生，就是有作奸犯科之徒也逃不過她們的火眼金睛。
    怎麽樣？一舉數得，何樂而不為？”
    方南一口氣把大媽聯防隊的工作經驗灌輸了過去。
    方嶽聽得也是若有所思“少爺分析的很有道理，我認為可以一試”
    “不是試一試”方南搖搖頭，帶著一絲命令的口吻“這一半天你就和村老們商議，拿出個章程，我下次來要見到效果！”
    “是”方嶽見方南是認真的，趕緊點頭稱是，接著提出疑問“少爺，如果有人硬是不服從老太婆們的管理呢？”
    “這還不簡單”方南指著前方考核的年輕人。
    “給老太太們一人胳膊上佩戴一個紅布條，寫上聯防二字，再配一個哨子，有事就吹哨叫巡邏的護衛隊。”
    “如果違反的人抗拒處罰，被護衛隊抓住，加重處罰，罰款翻倍，再去掏茅廁做苦力等等”
    方嶽露出一絲敬佩的神色，讚歎道“少爺此舉既不占勞力，又解決了衛生問題，還預防了宵小之徒，神思妙想，屬下自愧不如！”
    坐在大樹下的大媽大嬸們，還在扯著東家長西家短，不知道自己的命運悄然發生了改變。
    方南和方嶽正在說話，就聽見一陣嘈雜聲響起，隻見前麵看熱鬧的人群紛紛向兩邊讓開，考核的年輕人都向西邊狂奔而去。
    “嗬嗬，這是舉石結束了，下去看看”
    方南來到考核場地，石頭高興的稟報“少爺，這次直接舉起三百斤的有三十五個！”
    場邊站著一群直接通過的小夥子，各個身高馬大，魁梧壯實。
    方南心念一動，走到記錄的桌邊坐下，拿起筆墨畫了起來。
    不多時，一柄陌刀的樣式出現在紙上，打造要求，純鋼，刀把長一米五，刀刃長一米二，兩麵開鋒。
    “石頭，派人拿著圖去找鐵匠老王，讓他打造出來，這陌刀以後就是你和二蛋、大牛，還有這些年輕人的武器”方南把圖紙遞給石頭。
    “記住，他們的陌刀是五十斤，你的是一百斤！”
    “是”石頭接過圖紙，立馬安排了一個隊員拿上去找老王。
    “這陌刀就四招，劈、砍、撩、刺”方南抬手比劃示範“等打造出來，你就帶上他們練習”
    “放心吧，少爺”
    這時，廣場上十幾輛馬匹拉的平板大車緩緩駛過，車上的圍護擋板裏，不時傳出豬崽的哼叫。
    交代了石頭一聲，方南朝車隊走去。
    看見方南過來，押著車隊的管事抬手喊停，過來見禮“參見少爺！”
    方南走過去，往擋板裏看去，裏麵全是肥嘟嘟，黑不溜秋的小豬崽，哼哼唧唧，拱來拱去。
    “這是哪裏買來的？”方南問道。
    “回少爺，都是在周邊的鎮子和村裏收的”管事回稟道。
    兩個獸醫從後麵匆匆跑了過來，拱手見禮“小人李三趙四），見過少爺！”
    看著兩人風塵仆仆，一臉憔悴，方南點點頭“兩位辛苦了”
    李三和趙四連稱不敢。
    有了這些豬崽，以後村民吃肉的問題就解決了。
    “我們跟著去豬舍看看”方南吩咐方嶽。
    方嶽喊來一個小廝，讓去牽兩匹馬跟在後麵。
    豬舍管事和李三趙四陪在方南身邊。
    “為什麽不見咱們村子養豬？”方南問身邊的管事。
    “回少爺”管事邊走邊說“這豬肉有一股子腥臊味，一般人家基本不吃，再說這豬吃的太多，不好喂養”
    “那別的村子是怎麽喂養的？”方南有些好奇。
    “小人問了，大部分是在山上割的豬草，還有野菜和野果，回來摻上糠麩，就能喂養”
    管事說著臉上泛起憂愁“少爺，他們都是喂的幾頭，十幾頭，咱們這可是有小三百頭，去哪找那麽多吃的？”
    方南看著車裏活蹦亂跳的小豬崽，笑著說道“我給你出個主意，第一、咱們挨著大山，讓村民閑暇之餘上山割豬草，村裏出錢收購。第二、派人去城裏府上的酒坊拉酒糟，這東西豬吃了長膘。第三、去各個酒樓飯店，收他們不要的泔水，這個也能喂豬。最後，把這些東西加上糠麩，就足夠了”
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    管事半信半疑的點點頭“小人記住了”
    方南轉頭問方嶽“村裏的製酒作坊什麽時候能開工？”
    “這兩天就準備招人，等人齊了，城裏酒坊派的管事過來，就能生產了”方嶽回稟道。
    一路說著話，一行人和車隊出了西門，來到了豬舍。
    豬舍有個十來畝地，蓋在西門外的農田邊上，用磚石修築，像一排排房屋，每個豬舍能養。
    考慮到豬舍的氣味，以及豬糞的處理，方南把豬舍規劃到了城外。
    方南把李三趙四叫了過來，問道“你們會不會劁豬？”
    “少爺，沒聽說過”李三和趙四搖了搖頭。
    “哦，就是閹割，把小公豬的蛋蛋去了”方南解釋道。
    “沒有，小人隻會給牲口看病，沒學過這個”李三和趙四還是搖了搖頭。
    哎~，看來隻能自己動手，給他倆做個示範。
    “你們把看病的家夥拿過來”方南吩咐二人。
    李三把給牲口治病的藥箱拿了過來，方南翻了翻，裏麵有幾把小刀。
    方南拿起一把趁手的小刀掂了掂，扭頭吩咐“準備一條凳子，一根繩子，一盆炭火，一盆鹽水和一塊幹淨的布，一瓶金創藥，再抓頭小公豬崽過來”
    一切東西準備就緒，方南看著李三和趙四“我給你們示範一下，你們記住我的方法”
    一頭哼哼直叫的小豬崽被村民抓了進來，方南吩咐把小豬崽四肢固定捆在凳子上。
    “豬長的快不快，豬肉好不好吃，這劁豬是關鍵”
    方南把手伸進水盆中洗了洗，拿起了小刀。
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