第402章 開始供應雞和兔

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    晚上。
    魏大山一邊給李晴擦身子,一邊將李孝武家發生的事情,跟李晴說了一遍。
    “你做得對!”
    李晴歎息一聲,
    “李隊長對我們家是真的好,但我也沒想到,他們家過得這麽艱難。當初為了給咱們家搞長毛兔,李隊長可是親自開了一路車護送的,咱們給他們點兔子,沒什麽!”
    魏大山點點頭,在很多事情上,他和李晴的見解還是差不多的。
    一夜無話。
    第二天一早,天剛剛亮的時候,魏大山就拉著馬車往外走。
    這幾天回村,光忙著幹農活了,空間裏的那些二茬茸還沒有銷售掉,而且,之前幫著吳智慧三人打了那麽多獵物,錢還沒有要回來呢。
    所以,魏大山打算進城一趟。
    等他來到養雞場的時候,就看到林秀峰已經裝了不少雞蛋,板車上除了雞蛋之外,還有不少他們家編織的籮筐和簍子,這是打算拿到城裏一起賣掉。
    “大山哥?你咋來了?”
    看到魏大山,林秀峰也不由神色一怔,滿臉好奇。
    “兔子長得咋樣?沒出什麽問題吧?”
    魏大山勒住韁繩,笑著問。
    大哥把幾隻兔子勻給林秀峰的事情,他也知道,隻不過一直沒碰到林秀峰,也沒多問。
    “好的很呢!”
    林秀峰咧嘴一笑,
    “就是這些兔子太能吃了,還好現在是夏天,能吃的多。”
    “能吃就能長毛嘛!”
    魏大山笑了笑,讓林秀峰等他一下。
    不多時,他就從養雞場裏麵,抓了一隻公雞和一隻兔子,全都放到了尿素袋子裏用繩子捆上。
    公雞自然是伊犁雞,而兔子則是之前從外麵跑進來的野兔。
    如今有了長毛兔,這些野兔除了賣肉,貌似也沒什麽價值了。
    而且,魏大山有了【五畜興旺】詞條,也不愁養雞場的繁殖問題,就打算拿到城裏,找何永昌師傅談談合作。
    “你要給何師傅的飯店供應雞和兔啊,大山哥,養雞場現在的規模,夠供應嗎?”
    一聽說魏大山要開始賣雞賣兔,林秀峰的神情也不由變得激動起來。
    畢竟,這種事情,魏大山以後也不會親自跑,最後還不是自己負責運輸,而運輸的東西越多,自己得到的錢也就越多。
    這對於林秀峰來說,可是好事情!
    “就他一家飯店,夠了,再多可就撐不住!”
    魏大山笑了笑,也不敢說大話。
    現在養雞場規模不算很大,所以他打算先跟何師傅的飯店進行合作,搞個試點。
    等在何師傅的飯店搞出名堂來,自然不缺市場需求,而到時候,在五畜興旺的詞條作用下,自己養雞場的規模,最少得翻一倍,也就可以擴大合作範圍了。
    魏大山和林秀峰一路閑聊,不多時,就驅趕著馬車,晃晃蕩蕩的進入了縣城。
    幾日不見,魏大山也發現,如今這縣城的街道是越來越熱鬧了,果然,市場放開之後,各地的經濟也開始逐漸繁榮了。
    “什麽?你要給我們飯店供應雞和兔?”
    不多時,魏大山和林秀峰就來到了何永昌飯店的後門。
    他們來的時間還早,此時飯店還沒開門。
    看著魏大山手中的一隻雞和兔,何永昌臉上也寫滿了尷尬。
    “大山啊,這雞,我要。但這兔子……”
    何永昌的飯店,也開了好幾個月了,生意一直不錯。
    對於魏大山家養雞場的雞蛋,他自然有多少要多少,畢竟現在已經成為了他們飯店的一道招牌菜。
    雞蛋都這麽好,那魏大山家的雞,品質自然也沒的說,肯定好賣。
    但這兔子……
    在農村活了大半輩子的何永昌,哪裏看不出來,魏大山手中的兔子,完全就是野兔麽,前些年人們肚皮餓,搞點野兔吃還行,但讓他放到飯店裏賣?還真不一定賣得動。
    相比於兔肉,這裏的人們,更喜歡牛羊肉!
    “何師傅,做生意嘛,買賣不成仁義在,都是你情我願的事情。”
    魏大山道,
    “你也別急著下結論,正好現在沒有人,這樣,你把這兔子和雞,按照我說的去做了,你嚐嚐味道,到時候再說,如何?”
    這裏是北疆,可不是川渝,兔子確實不好賣。
    不過,等再過幾年,隨著川渝人到處打工,流入到北疆的川渝人也會增加,到時候兔子就好賣多了。
    但這也不影響,這些兔子雖然都來自野外,或者是有野兔子生養的,但畢竟都受到了靈泉水的滋養,口感完全不是一般的野兔能比的。
    隻要先打開一個口子,魏大山根本不愁賣。
    “行吧,那我試試!”
    都是鄉裏鄉親的,魏大山都這麽說了,何永昌也不好拒絕。
    當即,何永昌就穿上圍裙,當著魏大山的麵,先將這雞和兔子拔了毛去了皮,洗幹淨之後,這才走到了廚房內。
    “怎麽做?”
    何永昌看著案板上的雞和兔,無奈的看向魏大山。
    魏大山老婆的手藝,他嚐過,確實味道可以,但這雞和兔,還能做出什麽花樣來呢?
    “那咱們先做兔子!”
    魏大山咧嘴一笑,當即就讓何永昌將這隻處理好的野兔紅燒了。
    何永昌還以為魏大山有什麽新法子呢,結果整個流程下來,就是一般的紅燒做法嘛!
    這能好吃到哪裏去!
    然而,隨著鍋裏麵的香氣飄來,何永昌也不由得神色一怔。
    這味道……
    似乎跟自己之前做過的確實不太一樣,肉香味似乎更濃鬱一些!
    他眨了眨眼,不可思議的看向魏大山,難道這魏大山家的兔子,當真有與眾不同之處?
    “好了,時間差不多了,何師傅,你嚐嚐!”
    愣神的功夫,就見魏大山輕輕一笑,示意他將這鍋紅燒兔子倒出鍋來。
    何永昌沒有多言,拿著筷子隨機夾了一塊,就放在口中咀嚼起來。
    “嘿,別說,味道還真不錯。”
    何永昌慢條斯理的咀嚼,他能明顯的感受到,兔子肉的口感和味道,跟自己之前吃過的完全不同。
    多年烹飪的經驗告訴他,眼前這盤紅燒兔子,一旦推出,不說有多受歡迎,但絕對不愁賣掉!
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