第五十一章 桃子果醬
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“鹽巴,飴糖,糙米......”
“鹽巴,飴糖,糙米......”
進城的泥道上,張三反複嘀咕著這幾句話,死死捏著手裏的捕獸籠,憑著胸腔裏的一股勁兒,悶頭往前衝去。
媳婦交代的事兒不能忘,多嘀咕幾句總沒有錯。
可越嘀咕,這心裏頭就越發不是滋味。
前夜一場大雨,別家或許多多少少有些漏水,可大抵都沒事,偏生他們家,被山上衝下來的泥水衝垮了半間屋子,不少東西都遭了殃。
家中這些年本就賺不了多少銀錢,這一遭殃,不知又得搭進去多少銀錢!
他和媳婦是來回商量了許多回,這才準備將家中的積蓄都拿了,再進一趟城,買上這必不可少的三件東西。
糙米沒啥好說的,就是飯,餓不死。
鹽巴不能少,不然嘴裏沒個滋味,不僅沒有精神幹活,還容易大脖子。
至於糖,自然也不必說。
雖每家每戶裏,糖都算精細物件,最便宜的飴糖也要幾十文一兩。
可論最簡單,最快的補身體法子,還是得靠糖。
普通人家成日勞作,身累疲乏,搞點兒糖,用水化了,喝上一碗,往往很快就能恢複力......
算來算去,旁的能省的都省了,這三樣卻是總歸不能少的。
可,可哪裏來的銀錢!
莫說他們隻是普通老百姓,哪怕是家中有些餘錢的人家,誰又能受得了城中如今的物價!?
那些貪官奸商,為何還不死?!
難道就沒有做生意公道些的商販嗎?
想到此處,張三便胸口悶的厲害,不過這回他倒是沒想咳嗽,畢竟上次從城門口那小娘子處買的藥糖著實是不錯,他光是撿自家娃娃不喝的糖水喝,都喝了個八九分好。
對了,那小娘子......!
張三眼前一亮,拖著捕獸籠的步子突然就輕快起來——
那小娘子收獵物的價公道的很,做買賣不僅熱心還很誠心,趁著昨夜這抓到的四五隻田鼠還沒死,說不定能換個好價!
到時候,喝上幾碗一文錢的水,再問問小娘子城中有沒有價格稍稍公道些的商販,這不就成了嗎?!
思及此處,張三腳下越發更快了一些。
可這回,快要到城門口的時候,他,又是呆住了——
城門口烏央烏央的人,人多卻不顯擁擠與雜亂,而是都規規矩矩的排成一條長龍,竟然排出了離城門口百米開外的距離!
而最前頭,兩日前潦草的賣水攤位已經支了個棚子,還有模有樣的添了三個舊桌與十數條長椅,顯然更有了些買賣架勢。
這,這小娘子的賣水生意,如今這麽好!?
他來時天色就已經大亮,如今正是晌午,太陽曬的厲害,真要老老實實按照規矩排隊,可不得排到天黑去?
張三躊躇了幾息,架不住手中竹籠裏的田鼠吱哇亂叫,到底是昧著良心,憑著兩日前餘幼嘉的囑咐,厚著臉皮往攤位的最前頭走去。
這一路上收獲多少鄙夷的目光,自然不必說,張三臉色也臊的厲害,不過這份害臊,卻是很快就被旁的東西吸引了注意——
他走近才發現,這回待在攤位上喝水的人並不多,或者說,遠沒有上次多。
翹首以盼,苦等著排隊的客人們,大部分都自己捧著罐子而來,站在攤位前排隊。
張三仗著自己耳力好,一個勁兒的湊近,果然聽到了些許東西:
“.......這是你要的一斤果醬,用的您自家的罐子,所以收你十文錢。”
“咱們做生意最講誠信與規矩,雖您站在剛剛那人後邊,應該早已聽到了我的囑咐,但我還是得再講一遍——這東西畢竟是果子熬的,不似蔗糖飴糖一般能久放,打開後二十天之內必須得吃完。”
“您這份拿回去,若是家中也有小罐,便像咱們一樣用小罐分裝,再用竹葉黃泥封口,放在地窖陰涼處,或是井下,便能放一百二十天左右。”
絮絮叨叨的一通交代,張三聽得新奇,可那些排隊的人卻明顯有些著急上火,後頭不斷響起聲響——
‘小娘子,咱們知道了,快賣罷,一早上了,耳朵都聽出繭子了!’
‘一斤十文錢的甜醬,吃死了咱們都不能帶怪你的!’
‘哎呀,小娘子,我兒子真的等不住了,直哭呢!能讓我先買嗎?’
.......
雜亂聲中,為首那幹練的小娘子問過前麵問候的人,隨即招手,將那帶孩子的婦人叫上了前。
小娘子本是一副好容貌,和顏悅色的時候,更是說不出的好看:
“這位阿嬸,你買些什麽?”
那婦人便答:
“來兩筒各半斤的果醬,十五文,對吧?”
小娘子好脾氣的喚了一聲三娘,很快就有倆被竹黃泥封的嚴嚴實實的竹筒被遞到了婦人麵前:
“對,沒有自帶罐子的話,用咱們的竹筒,便是十五文一市斤果醬。”
婦人接過果醬,那小娘子便笑吟吟的說上一句吉利話:
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“承您關照,若是東西好,下次再來。”
這生意做的,誰心裏頭能不舒服?
當真是有些說法!
張三略略有些咋舌,眼見生意著實是好,原地躊躇幾息,到底是沒敢上前。
不過好在那好說話的小娘子不多時就認出了他:
“......張叔,是吧?”
張三一驚,旋即大喜,連連點頭,舉起手裏的捕獸籠道:
“對對對,小娘子,你上次說有獵物先給你送,我昨夜抓到幾隻田鼠,你看看,有想要嗎?”
餘幼嘉對能打牙祭的東西一向來者不拒,當即點頭道:
“好,客人做生意誠信,我也不討價還價,怎麽賣直接說,我直接付錢。”
張三老臉又是一紅,到底是沒狠下心按照原先想的一般多要銀錢,而是猶豫著問道:
“小娘子,你今日買的那【果醬】,又是什麽東西?”
這麽多人排隊都要買,而且自帶罐子還隻要十文錢一斤,聽著可真是實惠......
餘幼嘉掃了一眼對方風塵仆仆而來的模樣,當即明白了些許,她吩咐三娘去前頭幫忙,自己則是取出一片竹葉,又取出一個竹勺,再從明顯滿是果醬的壇子裏一沾一點,旋即將裹有果醬的竹葉遞給了張三。
張三一臉疑惑的接過竹葉,便見竹葉上一團晶瑩剔透,散發著果香的果醬安安靜靜的窩在上頭,那大顆大顆的果醬混雜在琥珀色的蜜糖之中。
隻一眼,便教人食指大動。
張三心頭顫了一下,便聽餘幼嘉說道:
“是自家做出來的小東西。”
“世人多半隻知鹽必不可少,官家也隻將鹽鐵官營,卻少有人知道糖的好處。”
“糖不僅是能吃一個甜味,能令心裏舒暢,對補身體補力氣,也是極好的,疲勞乏力時吃上一些糖,也能幫人盡快恢複。”
“咱們家貧,想買糖,可城中物價這麽貴,糧食發的飴糖,與甘蔗熬的蔗糖又被大商販壟斷,肯定是買不起的。不過巧就巧在咱們有鄰裏因家事剛好要出一批便宜的果子,雖然空口吃不怎麽樣,但熬煮後,內裏的甜味就上來了,剛巧能替代一些糖的用處,咱們便心動買了下來,熬得多了,便想著拿出來賣一些。”
“雖然這東西久放會壞,且不似蔗糖能加在飯菜裏增添滋味,不過平常人家買糖,想必也是不舍得加在飯菜裏的,多是送禮,或給家中病患熬點兒糖水......如此,果醬是剛好夠用的,且還能吃個果香味。”
“您嚐個味道,若是覺得可以,我給客人你裝上一點兒,不要錢——誒?”
餘幼嘉的聲音戛然而止,好半晌才疑惑道:
“叔,你哭啥?”
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