第64章 眼中滿是驚訝
字數:8432 加入書籤
陳治中的婚宴是陳大姐的心頭大事,
有好些天都夜不成眠。
如今這般從容,
一切都明擺著,哪還需要多問?
劉媛比陳治中和張廣和都更清楚。
楊建設蹬著三輪車,車上裝滿了食材,準時到達。
陳大姐早已站在門口迎接。
看到滿滿一車食材,她樂得合不攏嘴:“楊師傅,多謝啦。”
楊建設笑著問:“您跟梁歡啥關係?”
“我保證把菜做得夠講究。”
“您瞧瞧,這些食材滿意嗎?”
陳家人紛紛圍過來。
雞、鴨、魚、肉樣樣齊全,連這個時節少見的黃瓜也有不少。
除此之外,還有大蝦、海蠶、燕窩、魚翅,甚至麵粉都帶上了。
陳家人麵麵相覷,眼中滿是驚訝。
食材缺嗎?
不!
太多了。
尤其在物資稀缺的當下,要買這些食材得攢多少票啊?
陳家人依舊疑惑,
這時張廣和開口了:
“楊師傅,您貼了多少,我補給您。”
陳大姐輕輕敲了他一下:
“你怎麽說這話?”
“關鍵不是錢,是票!”
“沒有票,有錢能買到?”
張廣和急忙道歉:“楊師傅,是我失言了。”
陳大姐笑盈盈地說:
“不過他說得對。”
“楊師傅,您貼的錢,我們一定補上。”
楊建設哈哈一笑:
“陳大姐,您太見外了。”
“我若收錢,梁歡非說我不可。”
“這桌菜,就是給陳師傅的賀禮。”
張廣和張大嘴巴,心服口服。
陳家人以為楊建設花了不少錢,
其實他們不知道,這些都是從空間裏取出來的。
就連那些珍貴食材,大多也是楊建設親手做的。
楊建設笑著說:“各位,今天來的客人都是哪兒的?”
“喜歡啥口味?”
陳大姐有些犯難:
楊建設正在忙碌,陳家人心情複雜。
陳治中低聲說道:“楊師傅,這事兒挺棘手。”
“來的賓客來自各地,口味各異。”陳家人都明白,這婚宴意味著什麽。
小夥子陳治中苦求:“楊師傅,幫幫忙吧。”
楊建設思索片刻後問:“兩位領導是否在各部之下?”
陳治中與劉媛對視一眼,鄭重點頭:“是的!大家背景不同,協調口味不容易。”
楊建設笑了:“其他工作可能難辦,但了解你們的工作性質就好處理了。”
陳家人疑惑,楊師傅的話似乎有深意。
他們領導經常被宴請,各種美食見得多了。
楊建設安慰:“別擔心,我保證讓所有人滿意。”
陳家姐欣慰道:“那就拜托楊師傅了。”
隨後,眾人準備食材時,楊建設皺眉:“廚房太小,五張桌的菜容不下。”
陳治中急得快哭出來:“那怎麽辦?”
楊建設鎮定自若:“搭灶台,再借兩口大鐵鍋。”
張廣和主動說:“我來借鍋。”
楊建設迅速搭建起灶台,簡單實用,婚禮結束後就拆除,免得浪費。
直到兩口大鐵鍋送來,楊建設便迅速安排好配菜。
張廣和見狀疑惑道:“楊師傅這是要燉大鍋菜?”陳治中心頭一緊:“婚宴做這種菜?!”兩人險些被嚇得魂飛魄散。
陳大姐瞪了他們一眼:“既然請了楊師傅,就該完全信任他。”轉頭問劉媛:“喜糖準備了嗎?”劉媛遞過一個小袋子:“早上就備好了。”陳大姐滿意點頭。
楊建設笑著說:“不用麻煩,就是需要幾個上菜的人。”陳大姐爽快回應:“這事簡單,我和你姐夫來。”楊建設笑了笑,繼續忙碌。
婚禮定在傍晚,依循古禮,皇城根下尤為講究。
幾年前,婚禮遠非如今這般繁複,一把花生、一把瓜子、一包喜糖,親友齊聚即可。
三年前更甚,直到去年,才逐漸恢複傳統婚宴形式。
陳治中和劉媛為此焦慮不已,唯恐好日子影響未來。
親友們陸續到場,陳治中緊張地與領導寒暄,惦記著婚宴菜品。
劉媛安慰道:“就算菜不合胃口,能吃到這麽優質的食材也值得。”陳治中稍感寬慰。
劉媛心想,姐姐如此信賴楊師傅,應該無須擔憂。
新娘子心中略顯忐忑。
楊建設揚手招呼:“陳大姐,張大哥,可以開涼菜啦!”
張廣和對楊建設愈發欽佩,眼見他單人忙活,卻勝似五六人。
短短時間,竟擺出滿桌佳肴。
兩人迅速端上菜品,笑意盈盈,信心滿滿。
這一桌菜擺上,任誰也挑不出瑕疵。
首先八個冷盤登場:酥烤鯽魚、油淋仔雞、燒黃瓜條、水晶肴肉、蝦籽冬筍、拆骨鵝掌、香麻海蠶、腐乳醉蝦。
眾人皆被震懾。
按華夏習俗,冷熱菜交替,比例相當。
四冷四熱已屬難得,如今八個冷盤預示後續還有八個熱菜待上。
過去物資緊缺時,四冷四熱便是盛宴。
本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!
而今八個冷盤一出,賓客無不讚歎。”小陳夫婦真是用心良苦。”陳治中與劉媛見狀,懸著的心終於放下。
無論口味如何挑剔,菜量如此豐盛,總有一款合心意。
新人抬頭望向領導,心中微微顫動。
發現領導表情既驚又喜,似難置信。
涼菜過後,頭道熱菜登場——乳香燕紫菜。
賓客看向新人的目光多了幾分欣賞。
燕菜即燕窩,眾人暗歎新人的誠意。
不少人為自己紅包金額感到些許不安。
熱菜尚未上齊,賓客已滿心期待。
許多顧客內心火熱——即便雙倍的紅包,恐怕也抵不上一桌菜的錢吧?
失麵子了!
小夫妻的領導愈發高興,
除了喝酒稍微多了一點,
能吃到這頓飯簡直算是幸運。
陳大姐走到兩人身旁,低聲說:“你們就隻知道看別人?”
“吃飯啊!”
陳治中和劉媛這才恍然大悟。
對啊!
他們緊張得連飯都還沒顧上吃。
隨意夾了些菜,
頓時精神一振!
真香!
直到此刻,
他們才完全放下心來。
陳大姐說得再好聽,
沒有親口品嚐過楊師傅的手藝,都算不得數。
現在,總算是徹底安心了。
這對小夫妻匆匆吃了幾口,
依依不舍地放下筷子,
端起酒杯向領導敬酒。
領導笑著說道:
“陳治中同誌,你可是用心了。”
“沒想到你能請到這樣一位大師。”
“這宴席太棒了!”
夫妻倆一臉疑惑。
陳治中實話實說:
“領導,這位大師傅是我姐姐費盡周折請來的。”
“菜單也是臨時定的。”
“有問題嗎?”
領導愣了一下,隨即哈哈大笑:“非常好!”
就在此時,四道熱菜上桌,
分別是紅燒魚翅、四寶、紅扒秋鴨、紅燒獅子頭。
領導看到這四道菜,
特別滿意:
“果然這就是我們要的宴席!”
正好陳大姐在旁邊上菜,
領導問:
“今天我們請的大師傅,是不是出自玉華台?”
陳大姐佩服至極:
“領導,您是怎麽知道的?”
領導更加滿意了。
“你可以去問問大師傅這桌宴席的名字。”
陳家人大吃一驚,
原來這一桌菜還有講究?
領導讚歎道:“能把禦廚請來為我們做飯,確實很有麵子。
哇!
陳家人有些震驚。
楊師傅的廚藝竟如此高超?!
領導的講話傳到親朋好友耳中,大家看待陳家人的眼神都帶著異樣。”低調”成了小陳一家的新標簽。
有人感歎:“禦廚掌勺,這輩子怕是難得遇上這麽一頓。”也有人說:“紅包給少了,回頭補上吧。”今日這宴席已吃了不少,僅大盤就上了十二個,還有四道熱菜未登場時,四道點心——菜肉燒賣、幹炸春卷、豆沙包子、千層油糕悄然上桌。
待賓客嚐過後,最後的四道熱菜才端出:紅燒鯉魚、幹煸大蝦、鮮蘑菜心、清燉土雞。
這些菜一上,宴席接近尾聲。
張大哥和陳大萬對楊建設滿是感激,“楊師傅辛苦了,快入席吧。”可楊建設執意要走:“不行,我家丫頭等著我做飯,她隻習慣我的手藝。”他拍拍陳大姐:“梁歡在家等我,今天是你們的好日子,下次再聚。”
盡管陳大姐和張大哥極力挽留,楊建設去意已決。
無奈之下,他們隻能給他帶上許多禮物,依依惜別。
張廣和鄭重地對陳大姐說:“這位楊師傅讓我佩服得很,做人如此實在。”又提到若非陳大姐的關係,花再多錢也請不到這樣一位大師傅。
陳大姐有些不滿:“我不是早告訴你,楊師傅的手藝很厲害嗎?你還不信,總以為我在吹牛。”
"若非楊師傅顧家,你以為他會來幫我們的大忙?"
張廣和隻能隨聲附和,絲毫不敢反駁。
畢竟事實擺在眼前。
陳大姐忽然懊悔地說:"哎呀,忘了問楊師傅這桌宴席叫啥名字了!"
張廣和也深感後悔。
是啊,他們怎麽就把這事給忘了?
領導吃得心滿意足,格外滿意。
陳大姐鼓起勇氣問領導:"我們吃的這桌宴席,到底叫什麽名字?"
領導疑惑地問:"大師傅沒告訴你嗎?"
陳大姐有些害羞:"大師傅有事要忙,做完飯就走了。”
她心想,總不能說大師傅急著回家給孩子做飯吧?
領導理解地點點頭。
"像這樣的禦廚,咱們能吃上一頓,就已經很不容易了。
一般隻有在國宴上才能嚐到。”
陳大姐愣住了。
您說得是不是有點誇張了?我可是經常蹭他媳婦的飯呢!
領導惋惜地說:"這才是真正的禦廚風範。”
"剛才咱們吃的這桌,非常有名。
八冷八熱外加四道點心,這就是國宴!"
眾人倒吸一口涼氣,國宴?!
領導興奮地說:"十三年前,bj飯店,六百多人齊聚一堂。
歡聲笑語不斷。
九位中餐大師與十位西餐大師共同獻上一桌盛宴。
自那之後,國宴再也沒這麽多菜了。
喜歡四合院:六零反派,專坑禽獸請大家收藏:()四合院:六零反派,專坑禽獸書更新速度全網最快。
