第235章 這絕對不能接受!
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這就足夠了!楊建設正準備著,婁曉娥和冉秋葉匆匆趕來:“建設楊科長),外麵有車在等你。”楊建設疑惑:“什麽車?”他並未接到任何任務。”是皇城根大飯店的黃經理和玉華台飯莊的餘經理。”“他們在車旁等著呢。”楊建設失笑:“原來是他們……我都差點忘了!”楊建設沒說謊,他確實遺忘了此事,這反映了他內心的某些想法。
在他心裏,四個大棚算不了什麽,即使全丟了,他也很快能重建。
但對別人來說並非如此。
無論葉大爺、熊初一,還是黃經理、餘經理,都很重視這些事。
他們每天都會去,還早早到楊建設家接他去西郊。
楊建設隻得告辭家人,在胡同口與他們會合。
院子裏的人都靜靜注視著他。
在他看來,自己與他們的地位懸殊。
黃經理和餘經理見狀歡喜:“楊科長,我們一直等您。”楊建設苦笑:“你們直接去不就行了嗎?有我的批文,那幾位不會阻攔的。”黃經理搖頭:“無規矩不成方圓,規矩需堅守,破壞易,重建難。”“還是耽誤您一點時間,見麵更好。”楊建設同意了,反正閑著也是閑著,出去透透氣也好。
楊建設上車,黃經理和餘經理陪同。
黃經理問:“楊科長,您今天還有工作?”
楊建設輕輕搖頭,“沒空,這個周末我要為朋友準備酒席。”
黃經理與餘經理麵露疑惑,盯著楊建設:“楊科長,是什麽樣的貴客,能讓您親自出手?”
楊建設的廚藝在京城裏早已享有盛名,堪稱禦膳級大師。
盡管廚師通常被視為低微職業,但真正的頂級大廚卻備受尊敬,社會地位頗高。
比如鋼鐵廠裏,雖然技術工人身份顯赫,但廚房師傅並不突出。
然而,傻柱是個例外。
作為川菜高手,他的地位在廠內舉足輕重。
廠長設宴都會邀請他協助。
同樣地,楊建設也是公認的頂級廚藝專家。
誰能請到他掌勺,那無疑是極有麵子的事,尤其考慮到楊建設還是處的領導。
這兩個身份疊加,更是難得。
黃經理和餘經理實在想不出,究竟是誰有這樣的能量,能讓楊科長破例出山。
楊建設笑道:“別太驚訝,這不過是幫個忙罷了。”
兩位經理急切問道:“楊科長,您這次是否方便承攬酒席?”
楊建設再次搖頭,“抱歉,不行。”
“並非我不給二位麵子,隻是這屬於人情往來,必須還。
梁歡懷孕了,從下周開始,我恐怕不會再接外活。”
“家人最重要。”
此言一出,黃經理與餘經理默默點頭。
家庭幸福、子孫滿堂向來是人生的頭等大事,他們都理解楊建設的選擇。
而且,楊建設一貫坦誠,若拒絕,便直截了當,絕不多言。
兩位經理深表遺憾。
楊建設明確表示不會輕易接手宴席任務。
這讓黃經理和餘經理稍感失落。
他們此前所說絕非虛言。
楊建設在京城美食圈聲名顯赫。
吃過他家大鍋小炒的賓客紛紛稱讚,更有幸運品嚐過他甜品的神秘人士大力推薦,再加上葉大爺的助力,美食愛好者們對他垂涎已久。
物以稀為貴,楊建設製作的甜品數量有限。
家中人常享用,包括楊樂樂、老太太、梁歡、婁曉娥以及冉秋葉等人,都覺得這是尋常之事,卻不知在外人眼中價值非凡。
若想品嚐,隻需告知楊建設即可,隨時都能如願。
然而,作為禮物送出時,這些甜品便顯得格外珍貴。
實際上,楊建設並未贈送太多人,僅限婁董一家、高層領導、餘經理及葉大爺等有影響力的人物。
美食愛好者曆經艱難尋找,最終得以品嚐,無不讚歎不已,對其推崇備至。
在楊建設不知情的情況下,他的廚藝已被傳得神乎其神。
若楊建設願意設宴,必定預訂者眾多。
尤其餘經理曾親口品嚐過他的菜肴,深知其技藝精湛。
外界稱楊建設為淮揚菜大師,而餘經理清楚,他精通八大菜係。
若在皇城根大飯店擺宴,定會相得益彰。
遺憾的是,楊建設並無此意。
黃經理與餘經理對此深感惋惜。
餘經理隨口問:“楊科長,現在籌備宴席可不容易找到合適的物資啊。
雪災導致附近農村和外來鐵路運力都受阻。
客人有沒有提前準備好?”
楊建設搖頭:“沒,我是主廚,別人買的東西我不放心用。”
黃經理和餘經理眼睛一亮。
大雪封路,周邊城市供應短缺,但這兩家高檔酒店有自己的配額渠道。
這不是個送人情的好機會嗎?昨天他們為此高興了一整天。
楊建設用蔬菜水果換來了他們兩周的肉類庫存,這要是其他餐館,根本做不到,但這兩家餐飲界頂尖的店卻毫不費力就完成了交易。
他們樂於為楊建設幫忙,至於他如何處理食材,他們並不關心。
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隻要楊建設領下這份人情就行,畢竟這事超出他們的職責範圍,而且他們也不想惹麻煩。
黃經理笑盈盈地說:“楊科長,這麽冷的天,恐怕您也難找食材吧?”
餘經理附和:“是啊,不如我們提供吧。”
楊建設笑著反問:“那我需要付出什麽?”
黃經理笑著說:“瞧您說的,還能讓您出什麽條件……”
“就是讓我們以後有事時,您能幫襯一下,這就夠了。”
楊建設微笑回應:“那就多謝兩位的好意了。”
黃、餘二人心中大喜,楊建設的人情讓他們有機會更進一步。
但楊建設接著說:
“謝謝兩位,但我有自己固定的供貨渠道。”
“我這個人比較挑剔,自己做飯時必須親自挑選食材。”
嗯?
黃經理和餘經理的笑容瞬間凝固。
這是直接拒絕嗎?
為什麽會拒絕?現在大雪封城,找食材都不容易。
等等!
楊科長提到自己有渠道?
對!
他是處的科長,肯定有不為人知的資源。
黃經理和餘經理正準備客氣幾句,
突然意識到什麽。
這是嫌我們的食材不夠好嗎?
楊建設是廚師出身,食材優劣逃不過他的眼睛。
他們根本沒想過以次充好,隻是想結識楊建設。
沒想到楊建設竟嫌棄他們的食材!
這絕對不能接受!
黃經理立刻說道:
“楊科長,咱們明人不說暗話。
在皇城根的飯店裏,我們絕對是貨真價實的。
不然客人也不會答應吧?
您也知道,小餐館可能會冷落客人。
但我們這樣的大酒店,麵對的客人層次完全不同。
對客人擺臉色這種事絕不可能。
我們用的食材是一流的。
楊科長,我不信皇城根還有人能提供更好的。”
餘經理連連點頭附和。
這事關係到他們的聲譽,絕不能輕視。
楊建設笑了:
“兩位經理,即使在春夏,你們能找到跟我大棚裏一樣品質的蔬菜水果嗎?”
黃經理和餘經理頓時啞口無言。
他們張嘴卻說不出話。
確實,
他們找不到!
楊科長提供的蔬果超出了他們的想象。
即便在當季,這些蔬果也被評為特等品。
一經上市便被瘋搶,供不應求。
如此品質,難怪楊科長引以為豪。
忽然,黃經理與餘經理領悟到楊建設話中的深意,激動地問:“楊科長,您真有途徑弄到許多特等食材?”
楊建設瞥了他們一眼:“莫要誤會,我能拿到一些,但數量有限。
你們兩家餐館消耗巨大,我實在難以滿足。”
事實上,他完全有能力做到。
隨身空間裏的食材品質無與倫比,縱使搜遍全球,也難尋其匹敵者。
楊建設另有職務,行事謹慎,從不冒險。
即使供應整座城市或京城也毫無壓力,但他絕不會這麽做。
若非如此,他又怎會隻挑這兩家餐館合作?多此一舉的事情,他向來避之不及。
即便如此答複,仍讓兩位經理目光閃爍。
物以稀為貴,優質商品注定稀缺。
楊科長提供的都是頂級貨品,一旦入市,定會被搶購一空。
如同那些蔬果一般,皇城根大飯店和玉華台飯莊因這些食材聲名遠揚,引來無數豔羨。
原以為楊科長僅能供應蔬果已屬難得,誰知竟還能提供肉類!
蔬果美味無比,令人欲罷不能;而高端肉品同樣是貴賓所追求的。
優質的肉食如糖果般帶來滿足感。
兩位經理對視片刻,皆有心動之意。
黃經理急切問道:“不知楊科長能否小批量供應給我們?”
餘經理附和道:
高檔酒店離不開頂級食材。
近來,珍稀魚類顯著提升了我們的營業額。
而新鮮蔬果也讓上座率屢創新高。”好生意不嫌多”,楊科長,老同事了,能否關照一二?楊建設笑著點頭:"可以,不過數量有限,僅夠做一桌宴席。”黃經理與餘經理眼中光芒閃爍:"每日一桌?"楊建設緩緩說道:"沒錯,但確實不多,務必充分利用,否則沒了。”兩位經理忙表態:"絕不會浪費。”楊科長提供的食材定屬精品,稍作宣傳,預訂便會蜂擁而至。
二人相視一笑,心中已有諸多謀劃。
食材一到,店內人氣必將更旺。
雙方皆感喜悅。
楊建設也格外開心,隨身空間裏的商品得以流通,總歸是好事。
有人質疑,你已富甲一方,為何還為這點收益雀躍?楊建設堅決反對,他認為點滴積累終能成就宏圖偉業。
車輛很快抵達。
崗哨小組依舊盡職盡責地攔截大型運輸車。
大雪覆蓋道路,荒野蒼涼,單調的景色最易消磨意誌。
然而,四人毫無倦意,反而樂在其中。
楊建設建的小屋雖小,卻能容納四人舒適休息,且配有自製暖氣,絲毫不遜色。
外頭雖冷清,內裏卻很溫暖。
更重要的是,這裏的食材充足,新鮮蔬果可隨意取用,想拿多少就拿多少,楊科長從不吝嗇。
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