“馬卡龍可是烘焙界的終極挑戰之一。”許蒔夕從櫃子裏取出杏仁粉和糖粉，轉頭對宋煜珅眨了眨眼，“你確定要嚐試嗎？失敗率很高的哦。”
    宋煜珅看著她閃閃發亮的眼睛，毫不猶豫地點頭：“有你在旁邊指導，應該沒問題。”
    許蒔夕的嘴角不自覺地上揚，她將材料一一擺在操作台上：“那我們先來準備材料。需要杏仁粉、糖粉、蛋白和細砂糖，比例非常關鍵。”
    宋煜珅湊近看她在電子秤上精確稱量每一種材料，他的肩膀輕輕擦過她的手臂，兩人都假裝沒有注意到這個微小的接觸。
    “好了，現在要把杏仁粉和糖粉過篩。”許蒔夕遞給他一個細網篩，“這個步驟很重要，可以讓成品更加細膩。”
    宋煜珅接過篩子，認真地開始工作。許蒔夕則在一旁分離蛋白和蛋黃，她的動作嫻熟而優雅，蛋殼在她手中輕輕一磕，蛋白就如絲綢般滑入碗中。
    “你經常做這些嗎？”宋煜珅問道，目光追隨著她的每一個動作。
    “沒有啦，我表姐這個店沒開多久，我周末有空就來，”許蒔夕微笑著解釋，“那時候壓力大，發現揉麵團特別能緩解焦慮。後來就慢慢愛上了。”
    宋煜珅若有所思地點點頭：“我從來沒有這樣的愛好。”
    “那你平時怎麽放鬆？”許蒔夕好奇地問。
    “跑步，或者看書。”宋煜珅回答得簡潔，但眼神卻一直停留在許蒔夕的臉上，仿佛那裏有更吸引他的內容。
    許蒔夕突然覺得臉頰發熱，趕緊低頭繼續手上的工作：“現在我們要打發蛋白了，這次要打到幹性發泡，比剛才做提拉米蘇時還要再硬一些。”
    她將打蛋器遞給宋煜珅：“你來試試？”
    宋煜珅接過工具，開始打發蛋白。許蒔夕站在一旁指導：“對，就是這樣，先低速打散，然後慢慢加速...再加點糖...”
    蛋白逐漸變得蓬鬆潔白，形成尖挺的峰角。許蒔夕滿意地點點頭：“完美！現在把過篩好的粉類分兩次拌入蛋白霜裏，動作要輕柔，像這樣。”
    她示範著翻拌的動作，手腕靈活地轉動。宋煜珅學著她的樣子嚐試，但力度沒掌握好，差點把麵糊甩出碗外。
    “噗——”許蒔夕忍不住笑出聲，“不是這樣的，要更溫柔一點，想象你在對待一個易碎的寶貝。”
    宋煜珅看著她的笑臉，突然覺得心跳漏了一拍：“那你來教我。”
    許蒔夕愣了一下，隨即站到他身後，雙手輕輕覆在他的手上：“這樣，從底部往上翻，同時轉動碗...”
    她的前胸幾乎貼在他的背上，呼吸輕輕拂過他的耳際。宋煜珅能聞到她發絲間淡淡的洗發水香氣，混合著烘焙店裏黃油和香草的甜膩，讓他一時恍惚。
    “懂了嗎？”許蒔夕輕聲問，聲音近在咫尺。
    宋煜珅清了清嗓子：“嗯，我再試試。”
    許蒔夕退開一步，給他操作的空間，但兩人之間那種奇妙的氛圍並未消散。宋煜珅按照她教的方法繼續攪拌，這次動作流暢了許多。
    “進步神速啊！”許蒔夕讚歎道，“看來你很有天賦。”
    宋煜珅嘴角微微上揚：“好老師教得好。”
    麵糊準備好後，許蒔夕取出裱花袋：“現在是最關鍵的一步——擠馬卡龍麵糊。大小要一致，距離要均勻。”
    她熟練地將麵糊裝入裱花袋，在烤盤上擠出完美的圓形。宋煜珅看著她行雲流水般的動作，不禁感歎：“看起來簡單，做起來難。”
    “你來試試？”許蒔夕將裱花袋遞給他。
    宋煜珅接過裱花袋，卻不知如何下手。第一個擠出來的形狀歪歪扭扭，完全不像許蒔夕做的那麽圓潤。
    “手腕不要太僵硬。”許蒔夕再次站到他身後，右手輕輕扶住他的手腕，“垂直向下，均勻用力，心裏默數三秒...”
    宋煜珅能感覺到她的體溫透過薄薄的衣物傳來，她的指導聲在耳邊變得模糊，取而代之的是自己如鼓的心跳聲。
    在許蒔夕的引導下，他擠出的馬卡龍麵糊逐漸變得規整。兩人就這樣配合著完成了兩盤，雖然不如許蒔夕單獨做的完美，但已經相當不錯了。
    “現在要讓它們晾皮，等表麵形成一層薄膜。”許蒔夕將烤盤放在通風處，“大概需要30分鍾。”
    她看了看時間：“正好我們可以清理一下操作台，然後準備烤製。”
    兩人並肩站在水池前洗碗，手臂時不時相碰。許蒔夕突然想到什麽，轉頭問道：“對了，你平時喜歡什麽口味的甜點？除了提拉米蘇。”
    宋煜珅思考了一下：“其實我不太吃甜食，但...你做的我都喜歡。”
    這個直白的回答讓許蒔夕一時語塞，她低頭掩飾自己泛紅的臉頰：“那...那我下次可以做不太甜的品種。”
    “不用特意改變，按照你喜歡的來就好。”宋煜珅的聲音很輕，卻讓許蒔夕心頭一暖。
    晾皮時間結束後，許蒔夕預熱烤箱，將烤盤放入：“現在就是等待奇跡發生了。”
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    透過烤箱玻璃，他們觀察著馬卡龍的變化。起初一切看起來都很完美，麵糊逐漸膨脹，形成了標誌性的"裙邊"。
    “成功了！”許蒔夕興奮地拍手，但她的笑容很快凝固了——馬卡龍表麵開始出現裂紋，有些甚至塌陷下去。
    “啊...失敗了。”她沮喪地歎了口氣，“可能是烤箱溫度不均勻，或者麵糊攪拌過度了。”
    宋煜珅看著她的表情從欣喜轉為失落，忍不住伸手輕輕碰了碰她的肩膀：“沒關係，第一次嚐試已經很不錯了。”
    許蒔夕勉強笑了笑：“烘焙就是這樣，有時候即使所有步驟都做對了，還是會失敗。不過...”她突然眼睛一亮，“我們可以把這些"失敗品"變成別的！”
    她從櫃子裏拿出巧克力醬和奶油：“雖然外形不完美，但味道應該沒問題，我們可以做成馬卡龍三明治餅幹！”
    宋煜珅看著她迅速從失落中恢複，重新煥發活力的樣子，不禁微笑起來：“你總是能看到事情好的一麵。”
    “那當然！”許蒔夕已經開始在兩片馬卡龍中間夾入奶油和果醬，“嚐嚐看？”
    她將一個組裝好的"馬卡龍餅幹"遞到宋煜珅嘴邊。他低頭咬了一口，酥脆的外殼和綿軟的夾心形成絕妙的口感對比。
    “好吃嗎？”許蒔夕期待地問。
    宋煜珅點點頭，也拿起一個遞給她：“你也嚐嚐。”
    許蒔夕就著他的手咬了一口，嘴角不小心沾上了一點奶油。宋煜珅幾乎是下意識地伸手，用拇指輕輕擦去她唇邊的白色痕跡。
    這個動作讓兩人都愣住了。宋煜珅的手停在半空，許蒔夕的眼睛微微睜大，時間仿佛在這一刻靜止。烘焙店裏隻有烤箱運轉的嗡嗡聲和他們彼此的呼吸。
    “謝...謝謝。”許蒔夕率先回過神來，聲音比平時低了八度。
    宋煜珅收回手，拇指不自覺地摩挲著剛才觸碰她嘴唇的位置：“不客氣。”
    兩人之間的空氣似乎變得稀薄起來，許蒔夕急忙轉身去整理操作台：“我、我們收拾一下吧，時間不早了。”
    他們沉默地清理著烘焙工具和操作台，但那種奇妙的張力依然存在，每一次不經意的目光相遇都像是有細小的電流穿過。
    收拾完畢，許蒔夕從櫃子裏拿出一個精致的餅幹盒：“我昨天做了一些黃油餅幹，你帶些回去吧。”
    宋煜珅接過盒子，指尖不經意地擦過她的手背：“謝謝，今天很開心。”
    “我也是。”許蒔夕抬頭看他，眼睛在燈光下閃閃發亮。
    許蒔夕突然想起什麽，從口袋裏掏出一張卡片：“這是烘焙店的會員卡，我表姐說送給你，以後你來買東西可以打折。”
    宋煜珅接過卡片，發現背麵寫著一串電話號碼：“這是...”
    "我的號碼。"許蒔夕的聲音輕得幾乎聽不見，"萬一...萬一你找不到地方，或者有什麽問題..."
    宋煜珅將卡片小心地放進錢包：“我會好好保存的。”
    門外的天色已經暗了下來，街燈陸續亮起。宋煜珅看了看時間：“我送你回家吧。”
    “不用了，我表姐一會兒來接我。”許蒔夕搖搖頭，“你先回去吧，今天辛苦了。”
    宋煜珅猶豫了一下，最終點點頭：“好。”
    許蒔夕微笑著目送他離開。
    當門鈴清脆的聲音宣告宋煜珅的離去，許蒔夕長舒一口氣，靠在操作台上。她的心跳仍然快得不正常，嘴角卻忍不住上揚。
    而走出店門的宋煜珅，將餅幹盒緊緊抱在胸前，仿佛那是什麽珍貴的寶物。他走出一段距離後，忍不住打開盒子看了一眼——在一排整齊的圓形餅幹中，赫然藏著一個心形的，上麵用巧克力寫著"sx"——她名字的縮寫。
    宋煜珅輕輕合上蓋子，步伐不自覺地變得輕快起來。這個周六的傍晚，空氣中似乎彌漫著比甜點更甜蜜的氣息。
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