薑家。
    有人當麵這麽一提，黎譜可就記起來了。
    薑家是本地首富，家裏除了世代當官以外，還有一門祖傳的臘肉手藝。
    家族死人不土葬、不火葬，都用這門手藝做成金華火腿，存在祠堂裏，讓薑家“十代同堂”、“屍丁興旺”。
    這些屍體放個幾百年也不會腐爛，一旦機緣巧合下吸收了地氣，說不定就要演上一出群屍玩過界了。
    因為屍氣滔天，故而魑妖也多半會被吸引過去。
    黎譜問道：“薑家在哪裏？”
    三人齊齊指向一個方向：“往那個方向走，見到一個大方伯的牌坊，薑家大宅就在那個村裏。”
    “滾吧。”
    三人如蒙大赦，連馬也不要了，撒丫子就跑了。
    黎譜騎上一匹馬，又牽了兩匹備用馬，將其它馬放生。
    “華仔。前麵在辦喜事，我們順道去討碗喜酒吃吧。”
    “嗯。”虛弱的禿鷹華伏在馬背上昏昏欲睡，聞言應了一聲。
    黎譜帶他繼續行了一段路，果在前方一座小山坡上見到一座“大方伯”的牌坊。
    牌坊後有一家大宅院，牌匾上寫著“薑府”。
    宅院門口張燈結彩，卻門庭冷清。
    除了一隊送親隊正在交接新娘外，不見半個賓客，喜事看著比人喪事還要淒涼。
    眼看送親隊把新娘送進門要離開，薑府準備關門了，黎譜駕馬上前，喊道：“oi~~~”
    薑家人和送親隊一齊看來。
    黎譜喊道：“且慢走！且慢走！再走怕你們沒了頭！”
    薑家人罵道：“呸呸呸！哪裏來的洋和尚？我們薑家大喜日子說這種不吉利的話！”
    黎譜道：“他大舅他二舅都是他舅！高桌子低板凳都是木頭。走一步退一步等於沒走，一頭驢兩頭牛都是牲口！孫啊！你忘了？我是你二舅姥爺啊！”
    他的歌聲帶著念力，眾人聽得一陣惘然。
    薑家人與黎譜雙眼一對，隻覺得腦子裏迷迷糊糊一陣，眼前的人似乎真是他的二舅姥爺。
    他將大門打開，說道：“姥爺！你怎麽現在才來？”
    黎譜下得馬來，又將禿鷹華扶下馬，交給薑家人：“你三舅姥爺路上染了風寒，快帶他進去休息。去熬碗雞蛋糖水給他喝。”
    “哦。”
    薑家人丟下新娘和送親隊，扶著禿鷹華進院子了。
    黎譜往裏一看，才發現這裏是一處建築群，少說幾十間屋子，占據了整座山頭。
    這薑府真是大得沒邊了。
    黎譜對送親隊道：“我來的路上見到強盜，現在回去不太平。你們留下住一夜，早上再走吧。”
    那媒婆對薑府十分忌憚，麵露驚恐之色，連連搖頭：“不不不。我們送完親也該回去了。”
    黎譜奇道：“薑老爺這麽嚇人嗎？”
    媒婆小聲道：“不是薑老爺嚇人。你不知道，到處都在傳薑府裏麵有僵屍啊！”
    僵屍吸食生人精氣後，磁場能量會得到加強，變得更難對付。
    現在讓他們回去，指不定就要喂僵屍了，黎譜哪裏會做資敵的事？
    黎譜幽幽道：“薑府不一定有僵屍，外麵真有隻僵屍。你們還是進薑府躲一躲吧。”
    眾人忽然覺得叢林確實更加嚇人，道：“是。”
    他的念力勾魂奪魄，這群人正心存恐懼，意誌不堅定，一下著了道，便放下轎子，跟著黎譜進薑府吃喜酒。
    薑家也確實是守財奴，這麽大的家產，少爺娶老婆院子裏連桌酒也沒擺。
    黎譜隨手指了一間廂房：“你們晚上就睡這吧。”
    媒婆一愣：“那我呢？”
    送親隊就她一個女的，剩下的可都是龍精虎猛的漢子。
    黎譜歪嘴一笑：“今晚你有的美了。”
    媒婆大喜，媚眼如絲地看向轎夫們，轎夫們驚得瑟瑟發抖。
    “那我呢？”新娘蓋著紅蓋頭，同樣害怕地瑟瑟發抖。
    “你是唐珊？你哥哥叫唐龍？”
    “嗯。”
    黎譜揭開紅蓋頭的一角，發現是個頗有姿色的少女。
    唐珊一見到黎譜，連忙避開目光，低眉順眼，臉頰可見地紅了起來。
    媒婆連忙道：“舅姥爺，這不合禮數，使不得啊！”
    “哦，抱意思。”黎譜放下蓋頭，“那你送她去新房吧。”
    “她還沒拜堂。”
    “那就送她去拜堂啊！”
    媒婆帶著新娘前往薑家大堂，黎譜跟在身後。
    大堂中總算是擺了一桌酒席，雞鴨魚肉俱全。
    一個臉上長了兩大片胎記的胖子站在桌前，不停地嘀咕道：“爹！新娘什麽時候來啊！我都快餓死了！”
    大堂首座之前，隔著一塊屏風。
    屏風後坐著一男一女，正是薑家高堂，薑老太爺，以及薑老夫人的蠟屍。
    薑老爺寬慰道：“再忍忍，很快就到了。管家？管家？”
    管家沒到，媒婆帶著新娘先到了。
    她還沒進大堂，便喊道：“薑老爺恭喜恭喜！新娘子到了！”
    薑老爺道：“是媒婆啊。一起坐下吃杯喜酒吧。”
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    薑少爺拍手喜道：“吃喜酒！吃喜酒！爹，我最愛吃喜酒了！”
    薑老爺看著這個傻兒子，暗暗歎了口氣，接著便又看到一個假洋和尚若無其事地走進來。
    “這位是？”
    黎譜抱拳道：“拜見薑老爺。恭喜恭喜。我是管家的二舅姥爺，專門過來祝賀薑少爺新婚大喜的。”
    “二舅姥爺？”
    薑老爺上下打量黎譜，這個年輕人不過二三十歲年紀，管家已經五十多歲。
    就算是輩分大，難不成他曾姥爺七十歲才生第二胎嗎？
    薑老爺頓生懷疑，不請自來，就怕來者不善。
    不過現在是他兒子娶親拜堂的時候，他不想節外生枝，便假意客氣道：“既然是遠道而來，就請上桌吃一杯喜酒吧。”
    黎譜往酒桌一坐，拿起筷子夾了一片豬頭肉吃了起來。
    小仙姑聞著味就鑽了出來，看著桌上的菜問道：“大叔。這是什麽啊？”
    “這是白菜湯。”黎譜盛了五碗，分給五個仙姑。
    “啊？隻是白菜湯啊。”
    “別看名字簡單，工藝可有功夫。這個白菜隻挑最嫩的半大白菜，去幫加鹽殺水，將白菜味濃縮，產生鮮甜味。
    火腿要用金華火腿，不能直接燉煮，需要先上鍋蒸至少六個小時，將油哈味和多餘的鹽用水蒸氣化掉，再切成丁備用。
    接著是煎鯽魚熬白湯，鯽魚隻要溪裏的，因為河裏的有土腥味。煎熟加豆漿小火慢熬，熬出的白湯濾掉魚肉魚刺，依次加入白菜、火腿和台州產的海腸粉提鮮。
    全程把握好火候，才能得出這麽一碗精華。集合山珍、海味、河饈三種鮮味，以白菜的清甜調和，入口醇濃不膩。”
    小仙姑哇了一聲：“白菜湯這麽複雜啊！”
    黎譜歪嘴一笑：“所以說你們韓國人可憐啊，能吃過什麽好的？中國粗分四大菜係，中分八大菜係，實則哪怕是不同的縣城之間也有不同的風味。
    如浙江，杭幫菜那丟臉的玩意不算，寧波、金華、紹興、台州、衢州、溫州，每個地方的味道都大不一樣，怎麽可以用一個浙菜一以概之呢？延伸到全國，真要細分，分出千百菜係也是不難的。你以後有的吃咯。”
    薑少爺聽得直咽口水，不依起來：“爹！我不拜堂了！我要吃喜酒！”
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