第56章 早起

字數:3267   加入書籤

A+A-


    第二天一早,太外公起來練太極,發現小伯母也已經起來了。
    “路丫頭,你怎麽今天也起這麽早啊,怎麽不多睡會,家裏都沒有什麽事情的。是不是剛來京市,有些住不習慣。”太外公有些疑惑,帶著關心詢問道。
    “溫爺爺,早上好,是啊 不是住不習慣,隻是在鄉下已經習慣了早起,睡不著了,就起來了。您這麽早起來練太極呀!”路瑤笑著回話。
    “是啊,每天早上都是5:30起來練一個小時太極,我已經保持了兩三年了,這個習慣,到點就會醒來。”太外公慈祥的笑了笑。
    “噢,這個習慣好,還能鍛煉身體,那我去煮點早餐,大家起來了就可以直接吃早餐了,而且今天還有哥哥和我家那位要上班,要早一點吃早餐。”路瑤拿了圍裙,準備往廚房走去。
    “也是,他們今天要上班了,那路丫頭,你也不要做很複雜的早餐,你就煮點稀飯就好了,我等下再煮點麵條就差不多了。”太外公點了點頭,帶著體貼的關心她。
    倆人說完後,太外公就去後花園練太極了,那裏有一片空地,適合打太極。
    璐瑤走進廚房,目光在廚具間搜尋,很快鎖定了那口高壓鍋。她輕輕將高壓鍋搬到操作台上,開始著手準備青菜瘦肉粥。
    她先把大米仔細淘洗幹淨,米在清水中翻滾,顆顆飽滿晶瑩。接著,將淘好的米倒入高壓鍋內膽,加適量的水。
    隨後,她從冰箱取出新鮮的瘦肉,細心地切成薄片,用生抽、料酒、澱粉醃製片刻,讓肉片充分吸收調料的香味。
    處理完瘦肉,璐瑤又擇了一把鮮嫩的青菜,在水龍頭下認真衝洗,青菜在水流的衝刷下愈發翠綠。
    一切準備就緒,她把醃製好的瘦肉放入高壓鍋中,蓋上鍋蓋,打開爐灶開關,調至合適的火候。隨著時間的推移,高壓鍋開始發出“嘶嘶”的聲音,鍋內熱氣翻騰。
    過了一會兒,璐瑤聽到高壓鍋的聲音漸弱,知道粥已基本煮好。她耐心等待壓力消散,輕輕打開鍋蓋。
    瞬間,一股濃鬱的粥香彌漫開來,米香、肉香與青菜的清香完美融合。璐瑤用勺子輕輕攪拌,看著那濃稠的粥,青菜和瘦肉均勻分布其中,臉上露出了滿意的笑容。一鍋美味的青菜瘦肉粥在她的精心烹製下大功告成。
    太奶奶也已經起來了,從樓上下來的時候就聞到了青菜瘦肉粥的香味。
    她走到廚房一看,路遙已經把紀澤和紀宇的粥拿了個大碗盛出來,放在餐桌上放涼。
    “瑤瑤,你怎麽這麽早就起來了,怎麽不多睡會?還把早飯都做好了,不用這麽勤快的。”太奶奶有些心疼自己的額這個小兒媳婦。
    剛好這時,太外公從後花園鍛煉完回來。聽到太奶奶這些話,也附和道:“就是,這個丫頭老早就起來了,今天就算了,明天開始就不要那麽早起來了,要是沒時間吃早餐了,可以直接在外麵買些早餐吃。睡眠對人是很重要的,一定要睡足了。”
    兩個老人的話,聽的讓路瑤全身上下暖暖的。她笑著應他們:“好嘞,知道了,明天我多睡會,你們是現在吃點早餐還是等他們一起吃?我隻盛了哥哥的和我家那位的放涼。”
    “我等大家起來一起吃早餐,讓他們兩個先吃,他們要上班。”太外公擼了擼袖子,準備去廚房下一些麵條。
    “我也等他們一起,我喜歡家裏人坐在一起吃飯,飯都能多吃一些。你陪我去後麵走一走。好嗎?”太奶奶挽著璐瑤的手。
    鄉下都是人齊了再開飯,一家人坐在一起吃飯,聊著家長裏短,還有明天的安排什麽的,畫麵很溫馨。
    “你們要去後花園散步的話,要穿厚一點,外麵冷,露水還重,不要著涼了。”太外公囑咐道。
    “好,走吧,我扶一下你,我們拿件厚一點的衣服,外麵現在露水重,比較冷。”路瑤把身上的圍裙解下來,放到圍裙專放處。
    家裏開了暖氣,氣溫都比較適宜,隻穿一件長袖就行,太外公因為要打太極,所以穿的比較少去後花園。
    璐瑤拿了她們昨天放在客廳沙發上的棉襖,穿上後才去後花園散步。
    太外公在廚房煮麵條,他們家的人比較愛吃麵條。
    太外公係著圍裙,開始煮雞蛋青菜麵。
    他先從櫥櫃裏拿出一個精致的小鍋,放在灶台上,點火,藍色的火苗歡快地舔著鍋底。接著,他打開水龍頭,清澈的水流湧進鍋裏。
    不一會兒,水開始咕嚕咕嚕冒泡,他把麵條緩緩放入鍋中,麵條隨著水流起伏,像靈動的精靈。
    太外公轉身從冰箱拿出幾個雞蛋,輕輕磕開,把它放到另一個油已經燒熱的鍋裏,雞蛋下到鍋裏,滾燙的油仿佛被點燃了熱情,“劈裏啪啦”地炸開,油星子歡快地四處飛濺。雞蛋剛接觸到油麵,外層的蛋液迅速凝固,像是被施了魔法,瞬間形成一層金黃的“鎧甲”。
    蛋液在高溫的侵襲下,不斷地鼓起小泡,那些小泡爭先恐後地往上冒。隨著時間推移,雞蛋的顏色變得越來越深,從淺黃逐漸轉為誘人的金黃,散發出陣陣香氣。
    而周圍的油,持續地翻滾著。它們圍繞著雞蛋。不一會兒,雞蛋的邊緣開始變得酥脆,呈現出微微的焦香。整個過程中,“劈裏啪啦”的響聲不絕於耳,那是油與雞蛋碰撞出的獨特“樂章”。很快,一個在熱油中完成華麗變身的雞蛋便呈現在眼前,金黃酥脆,散發出令人垂涎的香味。
    太外公把煎好的雞蛋放到盤中,一共煎了13個荷包蛋,一人一個。
    他從菜籃裏擇出一把從家裏帶來的鮮嫩的青菜,洗淨後切成小段,投入鍋中。頓時,廚房裏彌漫著青菜的清香。
    太外公拿起筷子輕輕撥動麵條,防止它們粘連。接著,他往鍋裏撒入適量的鹽、生抽,又滴了幾滴香油,那醇厚的香味立刻彌漫開來。
    煮好後,太外公小心地將麵條和青菜盛入碗中。熱氣騰騰的雞蛋青菜麵擺在桌上,青菜翠綠,雞蛋金黃,麵條勁道,讓人垂涎欲滴。
    喜歡養闊闊愛愛的幼崽小日常請大家收藏:()養闊闊愛愛的幼崽小日常書更新速度全網最快。