周氏布莊上了一批新貨。
    有衣裙、有男裝、有童裝，設計新穎，很得富豪太太、小姐們的熱烈吹捧。
    熱度已經達到了沸點。
    周氏布莊遍布全國，一起推出新的作品，很受歡迎。
    有排隊購買的，有的已經預定到下個月末了，盛況空前，引人注目。
    周公子知道了葉映的能力，決定同葉映合作酒樓生意。
    一個夥計找到葉映說\"\u0027回味酒樓\u0027的老板找你，有生意要談。\"
    葉映立馬跟著夥計來到酒樓的四樓包間，推開門一看，葉映怔住了。
    裏麵坐著周公子，看到葉映進屋，連忙起身相迎，熱情地請葉映坐下。
    葉映一臉疑惑，好奇地問\"你是老板？\"
    周公子坦然回答\"是的。\"
    葉映也不客氣，開門見山地說道\"還是三成利潤。\"
    周公子點頭同意。
    兩個人商量好合同的條款簽字，畫押，一同去府衙備案。
    次日，葉映忙了起來，早起去\"回味酒樓\"，指導幾個上新的菜品。
    清蒸鱸魚，紅燒排骨、口水雞、宮保雞丁。留下了一些調料，教會大廚用法。
    用了葉映的調料，酒樓的菜的味道提升了一個等級。
    周公子、大廚嚐過菜品一致稱讚\"好吃。\"
    葉映也毫不客氣地欣然接受誇獎。
    葉映決定這個月就推出這些菜。夠用一年的。以後再出新品。
    葉映給周公子一個建議，在酒店旁另開一個鋪子賣熟食。
    裝修以及櫃台的樣子，比如不值錢的豬下水，可以做成醬豬肝、醬豬心……。
    分開售賣價格不貴貧民百姓也吃得起。
    周公子辦事就是果斷，聽了葉映的建議，在酒店不遠處盤了一個小店，交給葉映管理，負責把店鋪開起來。
    葉映覺得自己給自己挖了一個大坑，愣把自己扔到了坑裏，想爬出來都難啊，真是欲哭無淚啊。
    葉映設計出裝修設計圖，找來木工師傅裝修。
    找泥瓦匠師傅砌了一個葉映設計的烤爐。以備後用。
    展示櫃做好，葉映決定準備開業。
    葉映帶領掌櫃的到市場定了一些豬下水五副，豬頭，豬蹄、豬肘子、排骨。
    回到店裏，葉映教雜工清洗豬腸，清理內髒。
    葉映用兩口大鍋。一鍋醬豬蹄、豬頭、豬肘子、豬下水。另一鍋醬雞、鴨。
    燒開鍋了，一陣陣肉香飄出了廚房，走在街上的人都順著香味看著新裝修好的店門口。
    就見夥計們忙著收拾店麵的衛生。
    看到有人路過，夥計立馬宣傳明日一早本店開業，可以試吃，覺得好吃再買。
    歡迎各位，明日光臨本店。
    次日早上，葉映召集夥計。具體的講了開業注意事項，分配了服務的崗位。
    葉映把各種肉分開賣，最貴的是豬頭肉八十文一斤，豬肝、豬大腸、豬心五十文一斤、豬蹄四十文。
    雞頭、鴨頭十文一斤。雞爪、鴨抓十文一斤。
    雞翅、鴨翅二十五文一斤。雞胸、鴨胸五十文一斤。
    夥計各就各位了，葉映點燃鞭炮，劈裏啪啦的聲音，向人們傳遞一種信息\"開業了，快來嚐嚐吧。\"
    葉映讓店員手拿托盤排隊免費試吃。
    鎮子裏的百姓奔走相告，吃過了，覺得好的就買上一斤，回家一家人吃個新鮮。
    第一個客人嚐了一口，細細品了品，又咂摸一下嘴，大呼好吃。
    忙喊\"夥計，給我稱一斤豬頭肉，半斤豬肝豬心混著稱。\"
    夥計聽到\"請稍等。\"開始稱肉，用幹淨的荷葉包好，遞給客人。
    葉映和掌櫃的負責收錢。
    緊接著第二人喊\"給我稱一斤雞翅，一斤豬蹄。\"
    夥計應到\"請稍等。\"稱肉、打包收錢。
    \"給我稱一斤豬耳朵。\"
    \"給我稱一斤雞胸肉。\"
    \"給我稱一斤雞爪……。\"
    夥計們忙的汗打濕了衣服，葉映和掌櫃也忙的一腦袋的汗。
    人們像不要錢一樣搶購著熟食。
    揚州城裏出現了前所未有的火爆場麵，人們排隊買吃食的，大包小包的提著回家。成了當天揚州城的一道靚麗的風景線。
    小店一直營業到天黑才打烊。結算一天淨賺一百五十兩銀子。
    老板高興，大家夥也累了，打賞每人二百文，當時發放，每個人笑臉如花，一臉的興奮。
    熟食店生意一天天好起來。
    買貨的顧客排起了長隊，店員們忙的不可開交，每天收入都有增加。
    酒樓後廚裏，葉映要些辣椒，大廚一愣，似是沒見過。
    葉映疑惑地問\"這裏沒有種?\"
    大廚尬笑說\"太辣了，也不知道怎麽吃，沒人買，百姓就都不種了。\"
    葉映笑著說\"辣椒可是寶，做菜放裏些，能多吃飯。\"
    大廚笑了沒有說話，心裏想著飯都吃不飽，多吃更得挨餓了。
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    葉映回家取了二斤辣椒。
    有鮮椒，有幹辣椒。做了一道水煮肉片、水煮魚。酸菜魚。肥腸炒青椒。
    周公子看著做好的菜，一瞥幾個菜都帶辣椒，紅的、綠的看著挺有食欲的。
    每樣嚐了一口\"嗯，麻辣鮮香，味道不錯，太過癮了。\"
    酒樓有了辣菜，點的人次數多了，葉映增加了幾樣涼拌菜，給炎熱的夏天增加了一絲清涼。
    周公子找到葉映，市場上買不到辣椒，會影響酒樓的生意。
    葉映保障供應，當即簽下合同。
    合同一式二份，簽訂要一萬斤，每斤十五文錢一斤 ，葉映進賬一百五十兩。
    翌日，周公子派人把辣椒、菜譜送往全國各地的\"回味酒樓\"。
    酒樓生意穩定了 ，閑暇無事，葉映決定去城郊鄉下義診。
    葉映農婦打扮，出了家門，找到鐵匠打兩套銀針。
    葉映拿出畫好的針形，一共三十六枚。
    心想這一套治病，另一套普通的短針要一百枚，用來殺人。
    鐵匠接了單子，要等二十天，八十兩銀子。
    葉映交了定錢，到無人的地方，把白馬從空間放出來，騎著馬慢悠悠地出了城，去城東一個小鎮叫平遙鎮。
    將近中午的時候，葉映把馬收進空間，自己晃蕩著進了鎮子。
    鎮子的街道青石板鋪路，路兩側店鋪林立。
    叫買叫賣聲不絕於耳。吆喝聲此起彼伏。路上的行人熙熙攘攘。
    葉映找到一個小吃攤，在桌前坐下，點了一碗餛飩。
    攤主煮好端了上來，餛飩皮薄餡大，一個個圓滾滾的，湯裏加了點香菜、小蔥，香氣撲鼻。
    葉映吸了吸飯香，拿起勺子小口吃著，細細地品著美食。
    這時，一輛馬車飛速地在街道上行駛。在醫館門口驟然停下。
    車夫從車廂裏麵抱著一個玄袍男子，快速跑著衝進醫館。
    玄袍男子傷勢太重，無法救治了。不一會，車夫抱著玄袍男子被醫館趕了出來。
    車夫把玄袍男子放在地上，跪在旁邊嚎啕大哭。
    葉映看到急速行駛的馬車，想著\"這裏的人都挺牛逼的，超速行駛的真多啊，怎麽就沒人罰款呢。\"
    葉映吃完飯想離開。看到漢子跪在傷者跟前嚎啕大哭，有些不忍心。
    葉映走了過去，查看一下傷情嚴重，失血過多，胸口有一把匕首。腹部有一條刀傷。
    人已經深度昏迷，不及時救治這男子撐不過一個時辰了。
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