第421章 “絕味”的早點攤?
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清晨的邱家嶼還浸在一片淡青色的霧靄裏,陳景辰剛走到工地門口,就見黃文斌騎著輛半舊的電動車在路邊等他,車筐裏放著個搪瓷缸,邊緣磕掉了塊瓷。“景辰,走,今天我請你吃早點,聽說農貿市場新開了家卷粉攤,味道絕了。”黃文斌咧嘴笑著,眼角的皺紋裏還沾著點昨夜加班的疲憊。
陳景辰拉了拉安全帽的帶子,朝他走過去“你這消息靠譜嗎?前陣子路過,還隻看見賣青菜的。”黃文斌拍了拍車座“絕對靠譜,我徒弟昨天特意跟我說的,說老板是四川過來的,小米辣是自家醃的,夠勁。”說著擰動車把,電動車發出“突突”的輕響,兩人一前一後往農貿市場的方向去。
晨霧像融化的牛奶,沾在路邊的梧桐葉上,凝成一顆顆圓滾滾的露珠。路過小學門口時,能聽見裏麵傳來掃地的“沙沙”聲,幾個穿校服的孩子背著書包往裏麵跑,書包上的反光條在霧裏閃著細碎的光。黃文斌放慢車速,指著路邊的菜攤笑“你看這老太太,天不亮就來占地方,她家的豌豆尖嫩得能掐出水。”
農貿市場其實就是條巷子,兩旁搭著五顏六色的塑料棚,賣豬肉的案子上還沾著血漬,賣豆腐的木框裏碼著白嫩嫩的水豆腐,豆香混著肉腥味,在霧裏漫開。兩人順著巷子往裏走,黃文斌一邊走一邊探頭看“奇了,我徒弟說就在這巷尾啊。”
走到巷子盡頭,隻看見個賣活魚的攤子,老板正掄著木槌砸冰,“哐哐”的聲響驚飛了屋簷下的麻雀。陳景辰往四周瞅了瞅,除了堆在牆角的爛菜葉,連個早點攤的影子都沒有。“你徒弟怕不是記錯地方了?”他蹲下身係鞋帶,指尖碰到冰涼的地麵,晨露已經打濕了褲腳。
黃文斌撓著頭掏出手機,給徒弟打了個電話,聽了兩句後掛了,臉上有點不好意思“這小子,把‘農貿市場隔壁’說成‘農貿市場裏’了,說那攤子在巷子口的空地上。”兩人相視一笑,轉身往回走,黃文斌嘟囔著“回頭得好好說說他,這點事兒都記不清。”
剛走出巷口,就看見那塊空地上立著個簡易棚子。說是棚子,其實就是幾根竹竿支著塊藍白相間的遮雨棚,邊角處磨得發了白,被風一吹就“嘩啦啦”地響。棚子頂上蒙著塊破舊的噴繪布,上麵用紅漆寫著“賣早點”三個大字,筆畫歪歪扭扭的,“點”字的最後一筆還拖了個長長的尾巴,像是沒墨了又使勁劃了一下。
棚子底下支著個煤爐,鐵皮煙囪裏冒出淡淡的青煙,在霧裏打了個旋就散了。爐上坐著口鋁鍋,鍋裏的水“咕嘟咕嘟”地冒著泡,水汽裹著點辣味飄過來。老板是個五十多歲的婦人,正蹲在地上擇韭菜,竹筐裏的韭菜沾著泥土,她擇得仔細,枯黃的葉子都扔進旁邊的塑料袋裏。
“這……就是你說的‘絕味’早點攤?”陳景辰看著那搖搖欲墜的棚子,忍不住笑了。黃文斌也樂了,眼角的紋路擠成了一團“這條件是簡陋了點,不過看這煙癮,說不定真有兩下子。方圓幾裏就這一家早點攤,講究著吃點?”他說著朝棚子那邊揚了揚下巴,“總比回工地啃幹麵包強。”
陳景辰點點頭,兩人踩著滿地的碎煤渣走過去。婦人聽見腳步聲,抬起頭來,臉上的皺紋裏沾著點麵粉,她用圍裙擦了擦手,笑著站起來“兩位客官,想吃點啥?”她的口音帶著點四川腔,尾音微微上揚,像唱歌似的。
“阿姨,您這兒都有啥?”陳景辰往鋁鍋那邊瞅了瞅,鍋裏飄著層紅油,辣椒的香氣更濃了。婦人指著旁邊的竹筐“有米線、卷粉、麵條,還有我自家醃的小米辣,拌米線吃最香。”她拿起個紅亮亮的小米辣,用指甲掐了點皮,“你看這成色,在四川老家曬了半個月呢。”
黃文斌看向陳景辰“你吃啥?我都行。”陳景辰想起昨天在工地吃的清水麵,喉頭動了動“我愛吃辣,來碗小米辣米線吧。”他說著咽了下口水,眼睛盯著那筐小米辣,仿佛已經嚐到了那又辣又鮮的滋味。
“那我也來碗小米辣米線,跟他一樣的。”黃文斌拍了拍陳景辰的胳膊,“正好昨天熬夜改圖紙,吃點辣醒醒神。”婦人應著,掀開鋁鍋的蓋子,一股白汽“騰”地冒出來,把她的臉都罩住了。“兩位稍等,三分鍾就好。”
棚子底下擺著兩張矮桌,桌腿用磚頭墊著才勉強放平,桌麵上沾著點油漬。陳景辰和黃文斌找了張桌子坐下,塑料凳“吱呀”響了一聲。風從棚子的縫隙裏鑽進來,吹得兩人脖子有點涼,黃文斌裹了裹工作服的領口“這棚子看著不結實,別等下塌了。”
“放心,竹竿是實心的,我剛才瞅了。”陳景辰笑著說,視線落在婦人的動作上。她正往鍋裏下米線,竹漏勺在沸水裏攪了攪,米線就變得軟軟糯糯的。然後她舀了勺紅油湯底,往碗裏加了點蒜末、蔥花,最後抓了把小米辣碎,紅得發亮,看著就夠勁。
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“你們是旁邊工地的吧?”婦人把兩碗米線端過來,放在桌上時,碗邊的熱氣在兩人麵前凝成了白霧。“天天看見你們穿工作服過去,辛苦得很。”她往陳景辰碗裏又加了點小米辣,“看你年輕,能吃辣,多加點。”
陳景辰說了聲謝謝,拿起筷子攪了攪,紅油裹著米線,香氣直往鼻子裏鑽。他夾起一筷子米線,吹了吹送進嘴裏,辣味先是在舌尖炸開,接著慢慢滲到喉嚨裏,最後胃裏暖烘烘的,渾身的疲憊仿佛都被這辣味衝散了。“真不錯,這小米辣夠味。”他忍不住讚道,額頭上很快冒出了細汗。
黃文斌吃得慢。“阿姨,您這手藝這麽好,咋不整個像樣的攤子?”他吸溜著米線,說話有點含糊。婦人蹲回煤爐邊,添了塊煤,火苗“蹭”地竄高了點“兒子在這邊工地上班,我過來照顧他。本來想租個門麵,太貴了,就先搭個棚子試試。”
她抬頭看了看天,霧已經散得差不多了,陽光透過遮雨棚的縫隙照下來,在地上投下斑駁的光點。“等攢夠了錢,就換個大點的棚子,再支個炸油條的鍋,好多工人都說想吃油條呢。”她的語氣裏帶著點憧憬,眼角的皺紋都舒展開了。
陳景辰聽著,心裏有點發酸。他想起自己的母親,也是這樣為了孩子操持,一輩子舍不得吃舍不得穿。他往婦人的竹筐裏看了看,小米辣已經下去了小半筐,想來買的工人不少。“您這小米辣拌米線,比城裏飯館的還香,肯定能攢夠錢換大棚子。”他說得認真,眼睛亮亮的。
婦人被誇得笑了,露出兩排整齊的牙“借你吉言。你們慢吃,不夠辣再添。”她轉身去招呼剛過來的兩個工人,聲音依舊帶著點四川腔的上揚。
黃文斌碰了碰陳景辰的胳膊,朝那兩個工人的方向努了努嘴“那不是架子工老王嗎?昨天還說想吃辣的,今天就找著地方了。”陳景辰看過去,老王正搓著手等米線,臉上的笑容憨厚得很。
兩碗米線很快見了底,湯底都被陳景辰喝了個幹淨,辣得他直吸氣,卻覺得渾身舒坦。黃文斌去付錢,婦人擺手說“兩碗十二塊,給十塊就行,看你們是實在人。”黃文斌硬把十二塊塞給她“該多少是多少,您這手藝值這個價。”
兩人走出棚子時,太陽已經升高了,霧徹底散了,天空藍得像塊洗過的布。遮雨棚在陽光下泛著白,“賣早點”三個歪歪扭扭的字顯得格外醒目。婦人正給老王端米線,老王接過碗時說了句“謝謝大姐”,聲音洪亮得很。
“這米線吃得,比預想的強多了。”黃文斌拍了拍肚子,電動車的“突突”聲又響了起來。陳景辰回頭望了眼那簡易棚子,炊煙在陽光下筆直地往上飄,小米辣的香氣還在鼻尖縈繞。“是啊,”他輕聲說,“有時候最實在的味道,就藏在這不起眼的地方。”
兩人往工地的方向走,晨露已經幹了,路上的碎煤渣被陽光曬得發燙。遠處的塔吊開始轉動,工地上漸漸響起了機器的轟鳴,新的一天又開始了。但陳景辰總覺得,剛才那碗小米辣米線的香氣,會跟著他一整天,暖烘烘的,像故鄉灶台上的熱粥,熨帖著在外奔波的胃,也熨帖著那顆時常牽掛著家的心。
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