第232章 樊遠初廚鬥三)

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    小半個時辰過後,剛剛去完腥的食材已經變得溫度合適,遙塵連忙將半塊肉塊切成半寸大小的肉丁。
    接著又拿起另一塊肥瘦相間的肉塊,將其切成了半分厚的肉片。
    都切完後,他將這些食材全部放入了相應的碗中,歸攏後擺在一邊。
    之後他再拿出了紅炎爐和三霄炒鍋,這頓時引起了眾人中有眼光的修士們的議論聲。
    其中有幾名五行宗弟子見了更是大為驚喜,而宋人廚也是神色間湧起了一絲驚喜。
    但那位彩珠魁首在看到那口炒鍋後,神色立即微變雙眼中凶光一閃即逝,胸口猛然起伏了幾下後隨即就平靜如初了。
    宋人廚點了點頭猜測道。
    “那個爐子應該是地階中級靈器,而那個炒鍋則至少是地階高級靈,甚至有可能是地階頂級。”
    那龍涅聞言也是一驚。
    “這位易靈廚到底是何方人士,居然如此年輕就能擁有如此厲害的靈廚具。”
    “龍涅大皇子很抱歉,我對他也不熟悉。”
    龍涅聞言微微一笑,不再多問,他轉頭向著美人問道。
    “嗬嗬,不知彩珠魁首有什麽見解?”
    “嘻,小女子不過是一個學士,又不通廚道,怎敢有何見解。
    但看了兩位靈廚的烹飪倒是讓我非常期待他們製作的靈肴,尤其這位易靈廚。”
    他們交談時,晉永卻是心中暗道:這小子竟有如此高階的靈廚具,真是沒想到啊,之前交戰時居然一直沒有動用。
    而這個紅色靈火爐好熟悉,我似乎在哪聽過,卻又一時想不起來。
    就在此時遙塵穩了穩心神後,將墨甲鍋放到爐灶上。
    然後將鹵水豆腐鋪滿底部,再拿出一個小壇子,打開蓋子,一股酸臭味便飄了出來。
    他從壇中撈出一些白菜葉後,雙手用力擠幹後,放入清水中清洗了下後就蓋在上了豆腐上,再把肉片蓋在其上。
    最後遙塵放入鹽、糖、胡椒等調味料後就開始蓋上蓋子,點火燜煮。
    做完後他在拿起三霄炒鍋放在紅炎爐上,在鍋中倒入了一點點冷油,點燃爐火。
    當鍋中的油微微冒起青煙,遙塵就放入了剛剛從肉塊中剔下來的肥膘。
    肥膘小塊一入鍋後就發出一陣如鞭炮般劈裏啪啦之聲,連續翻炒幾下後,肥膘開始慢慢出油。
    遙塵見此立刻將火力調小,開始慢慢熬油。
    半個時辰之後,肥膘都熬成了肉渣後撈出,鍋中隻留下清澈見底的肉油。
    遙塵再加入了一點點其它的油,再放入蔥、薑、蒜、等調料後開大火力翻炒。
    等它們炒出了香味後,他就加入了肉丁倒入一些靈酒,然後單手一拍紅炎爐,爐中火焰瞬間變為青綠色。
    遙塵借著這股火力開始迅速翻炒,十多息後才降低了爐溫,然後開始加入各種味調味料和香料。
    繼續翻炒幾下後,他就拿出昨夜做好的米飯,用鏟子挖了幾大勺放入鍋中繼續翻炒。
    當飯被炒散之後,他就開始加入糖、醬油等調料,最後在其中淋入了一些清水。
    隨後他就將火力稍稍調高一些,用最快速度進行顛鍋翻炒,持續了半炷香後他就關了爐火,蓋上鍋蓋放到一邊。
    遙塵拿出五個空碗,將各種素菜加入其中,倒入醬油、香油、醋、糖、清水。
    再將切好的算蒜泥、蔥段放在上麵,然後拿出一個普通炒鍋,加入冷油。
    然後開火加熱,當油溫來到8成熱的時候,他就將熱油倒入五個碗中,一陣滋啦滋啦之後,一股濃香飄了出來。
    做完這些後,遙塵就將五個盤子疊在自己手上,再凝聚出火焰加熱。
    十多息後,他將滾燙的盤子放到石台上,再把三霄炒鍋中的炒飯盛入盤中。
    當五盤炒飯都盛好後,他拿出一個小壇子,擰開蓋子,一股特殊的香辣味飄出。
    裏麵自然是他自己前幾天做好的辣子,他將其淋在每盤炒飯的右半邊。
    之後他又拿出五個小湯碗,放在墨甲鍋旁,拿掉鍋蓋,還是先舀出裏麵的豆腐鋪底,再蓋上菜葉,撲上肉片,最後倒入湯汁。
    做完這一切後,遙塵便向琇元表示自己已完成。
    琇元見此便讓人將三道菜都送到了五位評委麵前,然後問道。
    “易靈廚,我看你做的料理還有許多,不如給大家一同品嚐一下如何?”
    “那自然是好,快點趁著尚熱都來分了吧。”
    見他答應,琇元馬上就來到台前,單手一揮之下許多碗、盆、筷子、勺等食具就出現在了台上。
    那些人給評委上完菜後就過來將剩下的菜肴分了各人,隻是每個人能分到哪道菜卻是看運氣了。
    琇元此時又放出一隻噬元獸,將三道菜肴放到了它的麵前,這個可愛的小家夥鼻子吸了吸後,果斷得就先吃起了炒飯。
    隨著它吃得越來越多,身上靈光也越來越亮。
    而龍涅則待飯菜放好後,便笑嗬嗬說道。
    “好,那麽就讓我們一同來品嚐一下易靈廚的靈肴吧。”
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    接著就拿起筷子品嚐了起來,其餘眾人也跟著他一同開始品嚐了起來。
    此時整個院中都是窸窸窣窣、吧唧吧唧、咕嚕咕嚕的吃飯聲。
    宋人廚三道菜都品嚐了一下後,就微笑著向遙塵說道。
    “易靈廚,不知能否介紹一下這三道菜肴嗎?”
    遙塵對著他一抱拳後答道。
    “宋人廚,這三道菜分別是香辣鳳凰炒飯,赤虎肉酸菜湯和涼拌素什錦。”
    “這炒飯中的肉丁彈嫩有勁,不僅味道吸得十足,每一塊還散發著濃濃的數能。
    而炒飯的飯粒也是幹度正好,飯粒都做到了粒粒分明,裏麵的水分又全部保留了,真是深得炒飯的精髓啊。
    再配上一碗酸中帶鮮的熱肉湯和一份哢拉鬆脆的拌菜,真是相得益彰啊。”
    宋人廚頓了頓突然問道。
    “不過我有個一疑問,還望你解答一下。”
    “您請說。”
    “從你開始料理開始,我從未看你用過鹽,湯中的鹹味來自酸菜我可以理解,那其它兩道菜的鹹味從哪而來呢?”
    遙塵微微一笑,回答道。
    “嗬嗬,不瞞宋人廚,我之前曾偶爾得到過一些用沙鹽礦晶點化過的靈鹽水。
    所以剛剛做菜時,雖然我看似加得是清水,但實際上卻是加入了鹽份的。”
    “原來如此。”
    解惑後的宋人廚滿意得點了點頭。
    江將軍此時也開口道。
    “哈哈我對廚道並不精通,但生性好吃辣食肉,這炒飯的辣子真是異常的鮮香啊。
    而那道湯中的肉片,將酸菜、胡椒、豆腐等食材的香味吸得十足,吃起來真是過癮無比啊。”
    其餘幾人也跟著誇讚了起來,院內的其餘觀眾也紛紛發出讚歎聲,遙塵也是抱拳向大家致謝。
    而吃完就睡的噬元獸,他體表亮了兩盞茶的靈光也說明了他做的是貨真價實的靈肴。
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