常喜在一旁看著都替他著急，不明白連錢都數不明白的人是怎麽出來做生意的。
    攤販有些尷尬地撓了撓頭，然後轉身向旁邊賣菜的攤主求助。
    賣菜的攤主顯然已經見怪不怪了，接過錢就幫忙數了起來。
    在確認了錢數無誤後，攤主將兩個孩子選的十隻小雞裝進了另一個竹簍裏。
    兩個孩子開心地看著十隻小雞在竹簍裏擠來擠去。
    母女三人背著滿滿的戰利品回到了她們的攤位。
    “你們還買小雞了！”張氏好奇地湊過來，往竹簍裏張望著。
    “是啊，我和姐姐一起挑的呢！”常喜一臉興奮地說。
    呃……八隻公雞兩隻母雞，這……，張氏一時不知道該怎麽開口。
    “外婆，我們挑的怎麽樣？”常歡期待地看著張氏。
    張氏：………………
    算了，孩子們挑的，自己喜歡就好，“很……不錯。”
    一股腥氣飄了過來，張氏看了看另一個竹簍，“你咋買這些豬下水啊，這東西又臭又腥，難吃得很。”
    “這些可是好東西，今晚我就做了等給你們送過去嚐嚐。”
    張氏捂著鼻子一副不相信的模樣，心裏想著沒有她跟著就是不行啊。
    幾人將東西都搬回驢車，沈安安駕著車緩緩地駛回了溪水村。
    車停穩後，常歡第一個跳下了驢車，她往門口看去麵露詫異：“今兒個可真是怪了，常樂這小子竟然沒在外麵等著我們回來。”
    常喜抓著常歡的手跳下了驢車，“姐你忘了，常樂今兒個不是去識字了嘛，他肯定是在用功讀書呢。”
    張氏和沈安安兩人將驢車上的東西一件件卸下來。
    常歡收拾好雞籠，仔細地在地上鋪上一層厚厚的茅草，給雞窩做的幹燥又舒適。
    常喜去找來了一個破舊的陶碗，用來給小雞們當食盆。
    她把一些小米泡在水裏放在小雞們腳邊，又端來一碗清水放在食盆旁邊。
    小雞們看到吃的立馬興奮起來，跌跌撞撞地朝著食盆的方向跑來，嘰嘰嘰叫個不停樣子十分可愛。
    張氏回到家中，看到正在往外走的常樂，“常樂啊，你們家買小雞了。”
    常樂一聽，“真的嗎，外婆那我趕緊回去了！”
    話還沒說完，人已經跑沒影了，張氏無奈地笑了笑，“這孩子。”
    當常樂回到家時，一眼就看到了那群擠在一起爭搶食物的小雞。
    “哇，我們家也有小雞啦！以後照顧小雞的活兒就交給我吧，我一定會把它們照顧得好好的！”
    大妞連忙搖頭，“不行不行，你還在養身子呢，這些活兒有我和常喜就夠了。”
    “我沒事，你忘了，以前家裏的雞都是我照顧的。”常樂據理力爭。
    “可是……”常歡有些為難。
    “以後常歡和常喜不在的時候小雞交給常樂照顧吧。”沈安安看得出來，常樂是真的很喜歡這些小雞。
    “好啊！”常樂高興地回答，他就守在雞籠旁邊，看著裏麵的小雞吃飯一步都不願離開。
    沈安安準備做晚飯，她前腳剛進灶房，常歡和常喜後腳就跟了進來。
    “你們進來幹什麽，出去和常樂玩去吧。”
    兩個孩子搖頭，常歡說，“我們來幫娘做飯。”
    “我這裏不需要你們，你們出去吧，對了，今天常樂不是認字了嗎，趁天還早，你們出去跟著他學寫字去吧。”
    “那娘你有事再叫我們。”
    “知道了，快去吧。”
    等孩子們的身影走遠了，沈安安把從商城裏剛買的肥肉拿了出來，家裏的豬油快見底了，得先熬上一鍋。
    她直接把肥肉切成小塊，放在鍋裏慢慢熬製豬油。豬油熬好後，將豬油都舀進旁邊的油罐裏。
    接著把今天買豬大腸拿出來，大腸是個麻煩東西，不能直接拿來做，得先洗幹淨才行。
    沈安安把豬大腸放在木盆裏，打上一桶井水，反複衝洗了幾遍。
    接著又把豬大腸翻過來，將裏麵的肥油揪出來，再用清水洗一遍，大腸上麵撒上鹽和麵粉，像洗衣服一樣反複揉搓，這樣可以去除大腸裏麵的異味。
    大腸重複清洗了三遍，直到豬大腸被徹底清洗幹淨。
    洗好後沈安安把洗好的豬大腸放在醋裏浸泡著，這樣可以進一步給它去腥。
    處理完豬大腸，沈安安開始清洗豬肝。
    豬肝是前用水泡過的，這樣可以去除血水。
    在涼水裏加入蔥薑，把豬肝放進去先焯水。
    焯水後的豬肝和大料一起放進鍋裏，加水煮開，加上一點鹽。
    等豬肝熟透了，沈安安把它撈出來，切成小塊，嚐了一塊，不錯，又香又嫩。
    沈安安走出灶房，想要叫孩子們過來嚐嚐。
    她看到常樂正蹲在地上，手裏拿著一根小樹枝，在地上一筆一劃地寫著，嘴裏還不忘念著，“這個字念人，一撇一捺念人。”
    常歡常喜的聲音隨後傳來，“一撇一捺念人。”
    “不對不對，大姐你這一撇太短了，得長點。”常樂就像個教書先生似的站在一旁，雙手叉腰。
    沈安安見狀，嘴角微微上揚，她看著孩子們在認真學習寫字，沒有上去打擾他們。
    端起那盆洗好的豬大腸沈安安轉身回到廚房，準備開始做今天的第二道菜。
    將豬大腸放入沸水中煮了一會兒，接著撈出來，用清水衝洗幹淨。
    她在鍋裏加入一些大料和醬油，又把焯好水的豬大腸放進去燉煮了兩刻鍾左右，直到豬大腸變得軟爛。
    燉煮好的豬大腸撈出來，在鐵鍋裏倒油，待油熱後，將豬大腸放入鍋中，小火慢炸。隨著油溫的升高，豬大腸逐漸變得金黃酥脆，散發出誘人的香氣。
    炸好的豬大腸盛出放在盤子裏，一口咬下去，又脆又香，沈安安忍不住吃了兩塊。
    晚飯做好了，把豬肝和豬大腸端上桌，再端上一鍋熱氣騰騰的白米飯，香氣四溢。
    她對著正在院子裏學習的孩子們喊：“過來吃飯！”
    幾個孩子聽到沈安安的聲音放下手中的木棍，走了過來。
    沈安安不忘提醒他們，“先去洗手才能吃飯。”
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