第454章 舌尖上的東大
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有市府的“通行證”,蘇林跟石蕾如願以償的來到了廚房。
這家餐廳的廚房還是比較幹淨的,裏麵有熬好的高湯以及鹵好的配料。
蘇林隻是看了看,他並沒有詢問高湯的製作方法。
就算有市府的人作陪,蘇林也沒資格讓店家泄露自家的配方。
上午十點半,蘇林一行人來到了小英查到的地址。
如今的家柳隻是一家小作坊,唯一的機械就是兩台封口器。
它的規模雖然很小,可它對蘇林一行人的啟發還是很大的。
想要把螺螄粉品牌化有兩大難題需要解決,第一是保質期,第二則是自動化生產線。
相比這兩點,口味跟市場是最容易解決的!
從家柳的小作坊離開,蘇林一行人繼續品嚐螺螄粉。
“老板,給我們做兩碗螺螄粉,一碗辣的一碗不辣的。”走進第二家螺螄粉店,蘇林說道。
老板皺眉:“兩碗?”
“我們在做口味的對比,不是為了吃飽。”蘇林解釋道。
老板好奇問道:“你們是做美食節目的?”
“可以這麽理解。”石蕾沒有解釋,她順著店老板的話點頭,
“行,我這就去給你們做。”
等店老板離開,石蕾看向了蘇林。
看到蘇林在愣神,她好奇問道:“蘇林,你想什麽呢?”
“啊?沒什麽!”
店老板的話提醒了蘇林。
前世的他不就是通過《舌尖上的東大》才知道螺螄粉的嗎?
根據記憶,這檔美食節目就是在2012年左右播出的。
《舌尖上的東大》是一檔現象級的美食節目,當時的它傳播很廣。
如果能跟這檔節目達成合作,螺螄粉的品牌之路一定會更順暢。
就算不能達成合作,也能蹭一波節目的熱點。
建廠、組建團隊、搭建生產線、完善供應鏈……
想要完成這些事最起碼也得需要一年半的時間!
希望能趕在節目錄製之前實現投產。
“真的?”石蕾問道。
蘇林笑道:“當然是真的,要不然呢!”
“你是不是真的想拍攝一檔美食節目?”石蕾猜測問道。
蘇林驚訝:“臥槽,你是我肚子裏的蛔蟲嗎?”
“真讓我猜對了?”石蕾開心的笑問。
蘇林:“算是吧。”
“你這個想法很不錯,我支持。”石蕾笑道。
蘇林:“這事以後再說,咱們要做的事情還有很多呢。”
“咱們去白象工廠參觀學習一下吧!”石蕾緊接著說道:“咱們的生產線可以參考一下方便麵的生產線。”
“行啊,明天就起程。”蘇林道。
小英:“蘇總,你們明天就走?”
“我們得先去研究一下生產線,之後再回來正式的談投資。”蘇林解釋道。
小英點頭:“明白了。”
“決定明天過去是吧?”石蕾緊接著說道:“那我安排人聯係一下白象的高層。”
蘇林:“是明天出發,可不是明天參觀。”
“知道,你當我是傻子啊。”石蕾白了蘇林一眼。
蘇林笑道:“像你這麽漂亮的傻子可不好找。”
“去你的。”
……
一下午的時間,蘇林一行人品嚐了十多家享有盛名的螺螄粉店。
傍晚時分,他們來到了一家名叫鼎鑽的螺螄粉店。
跟之前一樣,石蕾以美食節目的名義點了兩碗螺螄粉。
“這家的味道要比之前的好吃一些。”
“我也這麽覺得,這家的味道應該是最好吃的。”
“湯汁的味道很特別,很好吃。”
等螺螄粉上了桌,蘇林等人再次開始品嚐。
石蕾、安琪以及卓甜夏等人紛紛發表了自己的點評。
蘇林跟她們的感覺一樣,這家的螺螄粉的確要與眾不同一些。
“各位,我們這螺螄粉的味道怎麽樣?”
就在這時,一名三十歲左右的女子走了過來。
這女子正是鼎鑽的老板,張小嫻。
“很好吃。”蘇林點頭道:“這湯料非常特別。”
張小嫻笑著說:“這湯料是我們的獨家配方,整個柳州找不出第二家。”
“您是老板?”蘇林問道。
張小嫻點頭:“是的。”
“您怎麽稱呼?”石蕾問道。
張小嫻剛要回答,她突然愣住了:“咱倆是不是在哪見過?我怎麽覺得你有些眼熟?”
“啊,是嘛?”
“我想起來了。”張小嫻驚訝的問道:“你是石蕾?”
既然被認了出來,石蕾也就不再隱瞞,她點頭道:“嗯,你好。”
“你真的是石蕾!”張小嫻不敢置信,她沒想到聞名全國的商業奇才竟來到了自己的店裏。
石蕾微笑:“嗯,我是。”
“你可是我的偶像。”張小嫻驚喜的說道。
石蕾趕忙道:“不敢當。”
“蓓蕾集團不是服裝公司嗎?怎麽拍起美食節目了?”張小嫻納悶問道。
石蕾:“不好意思,我們其實是來考察的,說拍攝美食節目隻是為了方便點餐。”
“考察?”張小嫻納悶道:“考察螺螄粉?你們要做餐飲連鎖?”
石蕾搖頭:“具體還不能跟您說,不好意思?”
“我懂,商業機密對吧?”
石蕾微笑點頭:“怎麽稱呼您?”
“我叫張小嫻。”
石蕾:“張姐,你這螺螄粉的配方出售嗎?”
“不好意思,我這配方是不賣的。”聽到石蕾要購買自己的配方,張小嫻搖頭拒絕。
蘇林雖然是重生者,可他並不是全知全能。
就像現在的蘇林並不知道眼前的張小嫻就是好歡螺的創始人。
蘇林:“價格可以聊,絕對讓你滿意。”
“真的不賣,不好意思。”張小嫻有自己的堅持,她根本沒有詢問收購的價格。
“沒關係,我們尊重您的選擇。”看到張小嫻這般的堅持,蘇林沒有再多言。
石蕾:“你的螺螄粉很好吃,兩碗多少錢?”
“這頓我請了,不用給錢。”張小嫻立即說道。
石蕾拿出二十元遞了過去:“吃飯的錢該給還是得給的。”
“真不用。”
石蕾非常的堅決,她把錢放在桌上:“錢放在這,我們先走了。”
“我還沒找錢呢。”
“不用了,我拿瓶飲料喝。”
張小嫻正說著,石蕾已經拿起一瓶可樂走了出去。
蘇林等人緊隨其後。
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