第149章 走出大山,去過省城的人

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    申二狗聽到唐哲的話,忙問:“什麽生了?”
    唐哲坐在石頭上,指了指對麵的一簇蘆葦叢,說:“你看,那不是河竹蘆葦)筍嘛,早一些的都長出來一掐多高了。”
    申二狗順著他手指的方向看去,小溪溝邊的蘆葦叢下麵,東一株西一株地發了不少新筍出來:“去年我吃過,很苦的,還跑了幾天肚子,那東西你鬧毒)藥一樣鬧人,吃不得。”
    唐哲說:“那是你不會吃,要先焯一遍水,然後再用清水多洗幾遍,才能把它的苦味去除掉。”
    申二狗哦了一聲,八家堰的人,沒有吃過蘆葦,大概就是不知道它的製作過程,而且新鮮的河竹筍裏麵,含有大量的草酸,不焯水就吃,拉肚子還算輕的。
    山裏人就是這樣,人們的文化水平低,生產和生活方式都是靠老一輩的言傳身教,當第一個人吃蘆葦筍被中毒之後,人們便認為它就是有毒的。
    在樹皮草根還沒有吃完的情況下,是不會再有人用生命去輕易嚐試一種新鮮的食物。
    唐哲又說:“隻要焯水洗幹淨之後,它的味道和竹筍的味道有得一拚,反正吃了紅苕也不餓了,我們多搬一些回去。”
    申二狗沒有意見,完全服從唐哲的安排。
    兩個人順著河邊一邊抓著魚,一邊搬著河竹筍,等走到小溪盡頭,匯入河流的地方,也就是到了岔道口,順著河再往下走一段路,就到了千丘榜下麵。
    回到家之後,唐哲去把魚和石蛙給清理幹淨,申二狗則是在一旁剝著河竹筍。
    陳秋芸和唐婉去山上挖野菜了回來,母女倆每人帶了一把鋤頭,上麵還掛了一捆折耳根,見到唐哲在處理魚,唐婉高興地說:“哥,你又去抓魚了回來呀,太好了,今天晚上又有魚可以吃了。”
    陳秋芸的目光卻是落在申二狗麵前的那一堆蘆葦筍上麵,看了一會兒,驚訝地問:“二狗,你剝的這個是蘆河竹筍?”
    申二狗點著頭說:“是的呢,伯媽。”他跟唐哲一起久了,對陳秋芸和唐自立的稱呼也親切了許多,加上從他公的口中得知,唐自立比他父親要大上兩歲,所以現在都親切地稱呼伯爹伯媽。
    陳秋芸忙說道:“你們這些娃娃,不曉得這個東西會鬧毒)死人呀,快丟了。”
    申二狗有些委屈地說:“唐哥說可以吃的。”
    唐哲見陳秋芸看著他,說道:“媽,放心吧,河竹筍可以吃,省城裏的飯店裏都有這道菜,以前我們不知道怎麽吃,搬回來剝了就炒,那樣吃裏麵是有毒的,隻要焯過水,再好生洗幾遍就可以了。”
    陳秋芸半信半疑地問:“真的?省裏飯店裏都有賣的?”
    唐哲點了點頭,給出了肯定的答複。
    當然,他並不知道現在的省城那些飯店裏有沒有賣的,不過在後世的許多飯店和農家樂裏,河竹筍成了一道特色的農家菜。
    在八家堰,唐哲是少數幾個走出過大山,去過省城的人,陳秋芸對他的話深信不疑,招呼唐婉:“小婉,你把折耳根放了,快過來趁早幫忙把這些筍子剝了。”
    唐婉跑去堂屋拿了一條矮板凳出來坐在邊上,學著陳秋芸的樣子開始剝起來。
    唐哲把處理好的魚放在林盆裏,把那些內髒拿去給六六吃,從柴房出來之後,對陳秋芸說:“我去找一下沈陽。”
    還沒有等他走呢,唐孝賢就走了上來,看到唐哲他們在剝筍子,也很擔心地問了一遍,得到解釋之後,才說:“還是不要亂吃的好,祖祖輩輩傳下來經驗,真要鬧著人了可不好。”
    唐哲笑道:“孝賢叔,你在部隊的時候,就沒有吃過?”
    唐孝賢搖了搖頭:“其他筍子吃了不少,河竹筍還真沒有吃過。”
    陳秋芸問道:“孝賢,你來是有什麽事嗎?”
    唐孝賢笑道:“光顧著和你們說河竹筍的事情,還差點忘記了正事,是這樣的,明天一早,每家每戶派一個代表去大隊開會。”
    陳秋芸疑惑地問:“上午?是有什麽急事嗎?”往常開會之前,通常都要學習一番,然後再把隊裏那幾個老油條拉上台去批鬥一番之後,才談論正事,而且為了不耽擱大家幹活,通常都是選在下午或是晚上召開。
    唐孝賢說道:“當然是好事了,公社已經下文了,要號召各個生產隊抓緊在春耕生產之前,把土地包產到戶。”
    “真的?”陳秋芸把手裏的河竹筍扔在地上,一下子站了起來,激動地問著:“真的要實行包產到戶了?”
    唐孝賢說:“那還能有假?是我親自去公社參加開會了的。”
    陳秋芸突然有些擔心地說 :“孝賢,你和我說句實話,這包產到戶能行不?這些年來一直都是集體幹,突然分開,心裏沒底啊。”
    唐孝賢微笑著擺擺手:“自立嫂,包產到戶後,地分到各家各戶,自己說了算,多勞多得,隻要舍得出力氣,用心幹,收成肯定差不了。”
    這時,申二狗也忍不住插了一句:“隊長,土地包幹到戶,是不是每家每戶都能分到土地?”
    唐孝賢看到是申二狗,知道他的擔心,笑道:“隻要戶口在我們隊的,沒有被拉去勞改的,都能分到。”
    陳秋芸忙問道:“那像自強他們那樣的,是不是就分不到地了?”
    唐孝賢歎了聲,說道:“按文件要求,他們是不能參與分地的,除非能在分地之前趕回來。”
    陳秋芸哦了一聲,小聲說道:“這就是自作自受呀。”
    唐哲見母親又提到唐自強,便在一旁打岔說道:“二狗,怎麽樣,我沒有騙你吧。”
    申二狗嗯了一聲,唐孝賢問道:“怎麽,你早就曉得要分包到戶了?”
    唐哲摸了摸頭,笑道:“我也是前幾天去國營飯店賣黃鱔,偶爾聽到他們領導說的。”
    唐孝賢也不疑它,說道:“縣裏倒是開了好幾次會議了,現在公社也把會開了,便要組織各個生產隊,商量如何分包。”
    然後說道:“行了,我還要去通知其他人,你們忙你們的。”剛走兩步,又說:“河竹筍真的能吃?不要被鬧著哈?”
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