第7章 天津利順德飯店舊址

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    在天津這座充滿曆史韻味與現代活力的城市中,有一處地方宛如一顆璀璨的明珠,承載著百年的風雲變幻,它就是利順德飯店舊址。這裏不僅是一座建築,更是一部生動的史書,每一塊磚石、每一扇窗欞都訴說著往昔的故事。趁著假期,我懷揣著對曆史的敬畏與好奇,踏上了這場探尋利順德之旅。
    利順德飯店位於天津市和平區台兒莊路33號,地處海河之畔,地理位置得天獨厚。它緊鄰解放橋,與津灣廣場隔河相望,周邊歐式建築林立,漫步於此,仿佛穿越回了舊時代的天津衛。
    通往飯店的交通十分便利,無論是乘坐公共交通還是自駕都很方便。如果選擇地鐵出行,可乘坐3號線在津灣廣場站下車,從c出口出站後步行幾分鍾即可到達;若選擇公交,多條公交線路都在附近設有站點,如35路、96路、600路等。自駕的話,飯店周邊設有停車場,為遊客提供了便利。
    遠遠望去,利順德飯店舊址那古樸典雅的建築風格便映入眼簾。它融合了英式古典主義與中國傳統建築元素,灰色的磚石外牆、精美的雕花裝飾、紅色的坡屋頂,在陽光的照耀下顯得格外莊重而又不失韻味。門前的銅牌上刻著“利順德大飯店舊址”幾個大字,仿佛在向人們宣告著它的不凡身世。
    踏入利順德飯店的那一刻,仿佛時間倒流,百年的曆史畫卷在眼前徐徐展開。利順德始建於1863年,由英國傳教士殷森德創辦,英文名為“astor ”,是中國第一家涉外飯店。它見證了中國近代史上許多重要的事件和人物,被譽為“華夏第一店”。
    在那個風雲變幻的時代,利順德成為了中外交流的重要場所。許多知名人士曾下榻於此,如孫中山先生1912年北上天津時曾在這裏發表演講;末代皇帝溥儀和皇後婉容也曾在這裏用餐;美國第31任總統胡佛年輕時在利順德擔任過工程師,他在這裏度過了一段難忘的時光。
    利順德的曆史也是中國近代商業發展的縮影。它不僅是一家飯店,還曾是天津最早安裝電話並最早使用電梯的地方,引領了當時的時尚潮流。同時,它還見證了中國近代金融、貿易等行業的興起與發展,許多重要的商業談判和交易都在這裏進行。
    利順德飯店舊址的建築風格獨特,是中西合璧的典範之作。飯店主體建築為三層磚木結構,采用了英式古典主義的建築手法,對稱的布局、精美的柱式、拱形的門窗,展現出一種莊重而典雅的氣質。
    走進飯店大堂,首先映入眼簾的是那古老的吊燈和精美的馬賽克地麵。吊燈的燈光柔和而溫暖,仿佛在訴說著往昔的輝煌歲月。馬賽克地麵由彩色的瓷磚拚接而成,圖案精美,色彩鮮豔,曆經百年依然保存完好,讓人不禁感歎當時工匠的精湛技藝。
    大堂的牆壁上掛滿了曆史照片和名人字畫,這些珍貴的文物不僅為飯店增添了濃厚的文化氛圍,也讓人們更加深入地了解了利順德的曆史。其中一幅孫中山先生在利順德發表演講的照片格外引人注目,照片中的孫中山先生神情堅定,目光炯炯有神,仿佛在向人們傳遞著革命的信念。
    沿著木質樓梯拾級而上,樓梯扶手的雕花工藝十分精湛,每一處細節都處理得恰到好處。樓梯間的牆壁上掛著一幅幅老照片,記錄了利順德不同時期的風貌,讓人在攀登的過程中仿佛穿越了時空的隧道。
    客房的布置同樣充滿了曆史韻味,老式的家具、複古的燈具、精美的壁紙,每一件物品都仿佛在訴說著過去的故事。推開窗戶,海河的美景盡收眼底,河麵上船隻往來穿梭,遠處的解放橋雄偉壯觀,讓人在感受曆史的同時,也能領略到現代天津的繁華。
    利順德飯店舊址內收藏了大量的曆史文物,這些文物是利順德百年曆史的見證,也是中國近代曆史的珍貴遺產。
    在飯店的博物館內,陳列著許多與利順德曆史相關的文物和資料,如老照片、書信、菜單、餐具等。其中最引人注目的是一本1924年的利順德飯店客房登記冊,上麵記錄了許多名人的入住信息,包括著名京劇大師梅蘭芳先生。這本登記冊不僅是利順德曆史的見證,也是研究中國近代文化交流的重要資料。
    此外,博物館內還陳列著一些與中國近代曆史事件相關的文物,如孫中山先生在利順德發表演講時使用的講台、末代皇帝溥儀和皇後婉容在利順德用餐時使用的餐具等。這些文物讓人們更加直觀地感受到了曆史的厚重與滄桑。
    除了博物館內的文物,利順德飯店舊址的各個角落還散落著許多曆史遺跡,如老電梯、老電話、老壁爐等。這些遺跡雖然曆經歲月的洗禮,但依然保存完好,它們不僅是利順德曆史的見證,也是中國近代科技發展的實物例證。
    在利順德飯店,不僅可以領略到曆史的韻味,還能品嚐到地道的美食。飯店的餐廳提供多種特色菜肴,融合了中西方美食文化的精髓。
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    我品嚐了利順德的招牌菜——利順德烤鴨,這道烤鴨外皮酥脆,肉質鮮嫩,肥而不膩,搭配上薄餅、蔥絲、黃瓜和甜麵醬,味道十分鮮美。據服務員介紹,利順德烤鴨的製作工藝十分講究,選用的是優質的北京填鴨,經過特殊的醃製和烤製工藝,才能達到如此美味的口感。
    除了烤鴨,利順德的西餐也頗具特色。我點了一份法式牛排,牛排煎製得恰到好處,肉質鮮嫩多汁,搭配上濃鬱的黑胡椒汁和薯條,讓人回味無窮。餐廳的環境優雅,服務周到,讓人在品嚐美食的同時,也能感受到一種尊貴的體驗。
    在用餐的過程中,我還了解利德的美食文化也有著悠久的曆史。早在19世紀末,利順德就開始引進西餐,成為了天津最早提供西餐的飯店之一。多年來,利順德不斷融合中西方美食文化,形成了自己獨特的美食風格,深受國內外遊客的喜愛。
    利順德飯店舊址周邊還有許多值得一遊的景點,這些景點與利順德相互映襯,共同構成了天津獨特的曆史文化景觀。
    緊鄰利順德的解放橋是天津的標誌性建築之一,它始建於1927年,原名“萬國橋”,是一座全鋼結構可開啟的橋梁。解放橋造型獨特,具有極高的藝術價值,每當夜晚來臨,橋上的燈光亮起,與海河兩岸的夜景相互輝映,美不勝收。
    津灣廣場位於海河河畔,與利順德隔河相望。這裏匯聚了眾多歐式建築,風格各異,充滿了浪漫的氣息。廣場上有許多餐廳、咖啡館和酒吧,是人們休閑娛樂的好去處。在這裏,你可以一邊欣賞海河的美景,一邊品嚐美食,感受天津的悠閑生活。
    沿著海河漫步,還可以到達天津的另一個著名景點——世紀鍾。世紀鍾是為迎接新世紀而建造的,它高達40米,表盤直徑14.6米,是一座融合了古典與現代元素的大型藝術雕塑。世紀鍾的鍾擺擺動時,發出清脆的聲響,仿佛在訴說著時間的流逝和曆史的變遷。
    此外,利順德周邊還有許多曆史文化街區,如五大道文化旅遊區、意式風情區等。這些街區保存了大量的歐式建築和名人故居,是了解天津近代曆史和文化的重要窗口。
    離開利順德飯店舊址時,已是夕陽西下。回望這座承載著百年曆史的建築,心中感慨萬千。利順德不僅是一座飯店,更是一個時代的象征,它見證了中國近代的滄桑巨變,也見證了天津的發展與繁榮。
    在這裏,曆史與現代完美交融,古老的建築與現代的設施相得益彰。利順德不僅為遊客提供了舒適的住宿和美味的餐飲,更讓人們在享受現代生活的同時,感受到了曆史的厚重與文化的魅力。
    這次利順德之旅,讓我對天津這座城市有了更深的了解和認識。它不僅有著現代化的都市風貌,更有著深厚的曆史文化底蘊。利順德飯店舊址就像一顆璀璨的明珠,鑲嵌在天津這座曆史文化名城的皇冠上,散發著永恒的光芒。我相信,無論時光如何流轉,利順德都將繼續見證天津的發展,成為人們心中永恒的記憶。
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