第87章 快餐也要招牌

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    “這是什麽?這是不是蝦蟣醬?”
    小豆實在忍不住地問了曉菊,久違的香味讓人非常親切。
    聞家做好兩桌飯菜,招待今天來提親下訂婚的繼林他們。
    兩桌飯菜都是曉菊的拿手好菜:酸菜魚,彩椒牛柳,白灼蝦,紅燒龍魚,香煎豬扇骨,墨魚炒芹菜,蔥燒蟶子,清蒸黃魚,清蒸田蟹。
    聞父笑道:家常便飯,大家隨意吃。
    魚是聞父自己網的,蝦也是自己捕撈的,連田蟹也是自己在稻田裏捉的。
    曉菊燒菜,聞芝的雙胞胎弟弟打下手。
    曉菊還給吳丹的雙胞胎另外做了雞蛋羹,紗麵,兩個幼兒吃得可歡了。
    小豆吃著蟶子,心想曉菊的廚藝還真的不錯,開酒樓都可以了。就是開酒樓本錢有些大,要租人氣旺的店鋪,否則真得是得不償失。
    這頓飯,大家也算是吃得賓客盡歡。
    小豆去廚房倒杯開水喝時,一股香味直鑽進小豆的鼻子,小豆實在忍不住了,順著香味,就在廚櫃裏找到了一瓶紅色的醬,心裏狂跳,那不就是蝦蟣醬嗎?這味道聞了有好久好久了。
    這是邵芸在世的時候還會做的一種蝦蟣醬,而會做這種蝦蟣醬的人,是很愛幹淨的,因為製作蝦蟣醬的時候是不能沾油,也不能沾水的,也不能有異味。
    小豆是非常喜歡吃的。可是自從母親去世後,再也沒有吃過這種蝦蟣醬了。前世也沒有吃過了,看到這些瓶瓶罐罐,喚起了太多的回憶,那些久遠的回憶。
    小豆再也忍不住了,說:“這是不是蝦蟣醬?”
    曉菊見小豆目不轉睛地看蝦蟣醬,笑著拿出來一瓶給她看:“雕蟲小技。家裏條件不好,我去娘家那邊常常捕些蝦蟣過來,製成蝦蟣醬。給孩子們下飯吃。”
    小豆毫不客氣地將這一瓶蝦蟣醬笑納了。“謝謝阿姨,這個我收了。”
    曉菊愕然,馬上笑道:“你想要,嗯,我就給你多拿幾瓶。”
    “你的快餐車準備得怎麽樣了?”
    “已經準備得差不多了,餐車也做好了,正方形的保溫桶也買好了,餐車上可以放12格保溫桶,可以有12種菜,魚香茄子,洋蔥炒肉,土豆等都是大眾菜,價美物廉,上班族還是可以接受。明天我們就可以出攤賣快餐了。”
    “我覺得你還可以加入一樣蝦蟣醬,蝦蟣蒸肉,蝦蟣蒸豆腐都是很美味的菜啊?”
    曉菊兩眼一亮,道:“這蝦蟣醬做好一次可以用好久啊。我每一次釀製的時候都釀一缸呢,一缸都有50多斤呢,自己家吃不完,都會送給親戚朋友,還有鄰居們。”
    小豆差一點暈過去了。50斤啊,每次吃蝦蟣醬,都是用筷子蘸一點就夠了,這50斤,要多少人吃多少天啊?這人真的守著自己的金飯碗去討飯啊。這麽大方,聞父捕魚,也是送人吃,曉菊做蝦蟣醬也是送人吃,怎麽都沒想到將這些手藝變成錢啊,讓家裏的日子過得更好些啊?
    有這麽手藝,吃喝不愁啊?
    “你都沒有想過挑著擔子走街串巷地去賣蝦蟣醬啊?”
    “感覺這是我們窮人吃的嘛,難登大雅嘛。從來沒有想過把它用來賣錢。”
    “好吧。你將蝦蟣醬放在你的菜裏賣幾趟看看。你賣快餐,有幾個招牌菜,大家也都喜歡吃,你的生意就不會差。”
    邵芸在的時候,家裏沒有菜了,她會將蝦蟣醬跟豬油放在一起拌米飯就是一道非常好吃的拌飯啊?
    這兩罐帶回家一定要做一頓蝦蟣飯給自己吃。
    曉菊看著小豆小心翼翼地把蝦蟣醬放在自己的布袋裏時,道:“阿芝也會做蝦蟣醬的,她還會做醉蟹生,還會做白條生。”
    小豆聽了,恨不得馬上將聞芝娶過來,好吃的,做好喝的。反正這三年大哥不會回北原,甚至這三年,連吳丹他們都在這裏生活。這三年她可要好好蹭飯吃嘍。
    賓客盡歡,小豆他們打道回府。聞家還給肖芳拿了兩條大鰻魚。
    還給北辰拿了兩條香煙。
    繼林他們還拉回來一籮筐的糖果,要給楊家村的人分喜糖。
    繼林他們到家的時候也是馬不停蹄,楊嬸幫忙把糖果裝成一小袋一小袋。楊嬸帶頭,楊飛望 蹬三輪車,裝好袋子的糖果放在三輪車裏,挨家挨戶地分糖果。
    畢竟繼林是在這裏出生的。大家還是默認他是楊家村的人,吃到了喜糖也是表示祝賀。
    小豆在家裏逗雙胞胎玩,雙胞胎已經會走路了,也會說些簡單的話,畢竟有一歲半了,也就是快18個月了,很多東西都懂了,都愛和小豆玩,嘴裏喊著:“姐姐,姐姐。”
    晚上的時候,小豆就迫不及待地將蝦蟣醬蒸了肉,蒸了豆腐,鹹中帶著海味,吃起來真舒服啊。
    周一小豆去上學了,繼林就在暖州的服裝廠辦公,飛望也去上學了。
    家裏就吳丹和雙胞胎了,楊嬸也過來上戶了,一切輕車熟路。
    曉菊的天天快餐車也出攤了,開張生意不錯,大發路這邊的店家都在快餐車這裏打飯打菜。
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    大發路這邊的店麵陸續開業了,曉菊的快餐車總是很及時地經過店前,總是會叫停下來,他們打些快餐吃,方便,不耽誤看店。
    天天快餐的菜好吃,還有蝦蟣醬蒸豆腐,都成了一個招牌了。
    曉菊非常有信心,於是就在這邊租了一間平房,每天炒好菜,放好,蹬著三輪車出去。
    聞父捕魚買菜,兩口子一起,齊力斷金啊。
    聞芝在繼林服裝廠,邊管理財務邊考會計師,生活很美好。
    又一個周末了,小豆就去了繼林服裝廠。繼林服裝廠她一次都沒有去過,她想去找聞芝玩,也表表自己做為小姑子的關心。
    結果她在服裝廠走了一圈,皺眉了。
    服裝廠是兩層樓,一樓是倉庫,二樓是車間,每個車間都是熱火朝天地在幹活。
    一樓到二樓的樓梯上堆滿了布料,員工們上下樓梯都是靠擠。
    小豆轉了一圈,就坐在了繼林的辦公室,道:“大哥。辦廠安全第一啊,看你這車間隱患非常大,就這樓梯你就不能堆布料,布料是易燃品。
    樓梯是安全通道,你把安全通道用易燃品堵住了,可不是老壽星上吊嫌命長嗎?”
    繼林道:“生意太忙,業務很多,忙不過來啊,沒有人注意這些角落啊?”
    “再忙也要有安全意識,你這樓梯就一處,是不夠的,你怕占地方,你就在廠房外再建一處樓梯,讓員工分開走樓梯,東邊的走東邊,西邊的走西邊,並且樓梯上是不能堆放任何東西。”
    繼林想了想,道:“聽小豆的話,準沒錯,我現在就叫人將樓梯上的布料搬走,小豆,你還有什麽建議?”
    “每個車間弄周轉區,成品區,出庫區,入庫區,不要所有的東西都放在一起,忙中出亂,如果整理好了,有些不必要的尋找就不存在了。”
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