張大廚瞬間開了竅。
    醉仙樓之所以能成為榕樹鎮最有名的酒樓。
    除了有幾樣招牌菜，別人無論怎麽仿都仿不出地道的味道來。
    還有就是裝潢大氣，菜品精致。
    服務周到，私密性好。
    許多人寧願花貴一倍的價錢到醉仙樓坐包間。
    也不願意去不知名的酒樓吃不地道的菜。
    相同的。
    檸檬水和地瓜丸是思月茶飲鋪的招牌。
    清涼茶樓雖然仿了，也仿不出靈魂來。
    許多人還是願意來思月茶飲鋪喝江娘子的味道。
    “受教了！
    我是醉仙樓領廚張明遠。
    以後江掌櫃要是有什麽事用得著我幫忙，張某一定義不容辭。”
    他衝江思月抱了抱拳。
    將那兩份點心和檸檬水都打包帶走了。
    王氏很是不解：
    “小妹，你真不打算管清涼茶樓的事？”
    江思月歎口氣：
    “雖然心裏的確是不舒服，但這種事總是沒法避免的。
    別說人家是秘密破解咱們秘方的，沒有證據咱們根本無可奈何。
    就算是有證據，官府又沒什麽秘方保護律法，咱們也沒辦法。”
    這個時代又沒什麽專利保護，秘方還不是誰猜透了算誰本事？
    王氏氣不過。
    “該死的小廝，下次不讓他進門了。”
    江思月趕緊擺手：
    “可千萬別！
    咱們開門做生意，來的都是客。
    你要是不讓他進門，他回頭就會在外宣揚咱們攆客出門。
    名聲臭了，可比被人仿了秘方更為嚴重。”
    王氏泄了氣：
    “那就隻能眼睜睜看著？”
    江思月道：
    “那也不是。
    他們就算猜出了我的配方，也未必猜的出比例。
    就這檸檬水而言，蜂蜜、檸檬和水的比例若是不一樣，味道就會不一樣。
    咱們要做的是趕在他們仿品出來之前，盡量搶占市場。
    讓大家都習慣咱家檸檬水的味道。
    這樣就算他們仿出來了，也未必會受大眾歡迎。”
    當然除了這一條。
    還要多出新品。
    隻要做到行業的領標人。
    就能一直被模仿，不會被超越。
    說幹就幹！
    下午江思月看店裏不太忙，就出去了一趟。
    先到縣裏致遠商行又訂了十筐檸檬，十車地瓜。
    另外又問問寧州靠不靠海，有沒有椰子
    商行掌櫃笑的憨憨的。
    “江娘子每月用貨這麽多，要不我跟老大請示一下，給你開了專線啊？”
    江思月問：
    “專線有什麽好處？”
    掌櫃笑道：
    “以前都是走的去京城的線，起碼要半個月往返。
    要是專線的話，時間能快一些，十天左右就能供應。
    價錢也可以低廉一些，你想找什麽東西也有專人去幫你找。
    但你每趟訂貨可不能少於兩千斤。”
    江思月想了想。
    要是真有椰子的話。
    按照現在的行情必也不會少要。
    而且已經有人猜出了她用到的檸檬和地瓜。
    這兩樣東西充斥市場是遲早的事。
    不如學波斯商人的做法，先掌握運輸路線，往外倒賣時抽幾分利。
    “好，那你先幫我問問能不能開專線。
    但開了專線後你們得保證這條線專給我送貨。”
    掌櫃依舊笑眯眯的：
    “這個是自然。”
    從商行出來。
    江思月又去了醉仙樓。
    還沒到飯時，張明遠正坐在廚房外休息。
    看見江思月進來，很是納悶：
    “江娘子這麽快找我，可是有事？”
    江思月道：
    “我不是來找張大叔的，我想找你們醉仙樓的掌櫃。”
    張名遠摸不著頭腦。
    “你找掌櫃做什麽？”
    江思月賣著關子。
    “大叔一會兒就知道了，你可以一起來聽。”
    醉仙樓掌櫃姓朱，長得白白胖胖的，笑起來很商務。
    “江掌櫃找我可是有事？”
    江思月開門見山。
    “朱掌櫃既然知道我姓江，想必知道我開的思月茶飲鋪。”
    朱掌櫃笑嗬嗬點頭：
    “那是自然。
    江掌櫃的茶飲鋪近半個月來在榕樹鎮可謂是風頭無兩啊！”
    要不然也不值當他親自接見。
    “我店鋪很小，在市場上供不應求，想找人合作。
    朱掌櫃有沒有興趣在醉仙樓幫我分銷？”
    朱掌櫃眼睛一亮。
    醉仙樓東家是涿州府城的，在各個縣都有分號。
    各家分號掌櫃也存在競爭關係。
    若他能憑借江思月的茶飲增收業績，想必能得東家青睞。
    但是麵上他還要做出猶豫狀。
    “江娘子的茶飲的確賣的很好，但你也知道我家是做酒樓的。
    茶飲銷量未必會好。
    隻是分銷的話……
    沒多少賺頭，有點不值當的啊。”
    張明遠在一邊急的冒汗：
    “掌櫃的不再考慮考慮？
    我們雖然以菜食為主，但酒水銷量並不低。
    而且誰家吃飯不點喝的啊！”
    這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
    朱掌櫃用警告的眼神看了看他，沒吱聲。
    江思月眨巴了眨巴眼皮，道：
    “既然朱掌櫃不願合作，那我再去問問別家了。”
    說著轉身就走。
    朱掌櫃嚇了一跳。
    趕緊上前攔住了她：
    “江掌櫃這也太心急了。
    所謂談生意談生意，條件都是慢慢談出來的。
    你怎麽二話不說就走了呢！”
    要不說女子見識短。
    商場上這點規矩都不懂。
    江思月沒工夫跟他瞎扯。
    “我這個人喜歡直來直去，沒那麽多彎彎繞。
    朱掌櫃不願意就算了，我鋪子裏生意很多，忙得很。”
    朱掌櫃隻得收起笑臉：
    “我不是不願意合作，隻是覺得分銷的話不太合適。
    江掌櫃要是能把配方轉給我，價錢咱們好商量。
    我保證隻在醉仙樓賣，不影響你鋪子生意。”
    江思月終於停住腳步：
    “我這個茶飲店是想做成品牌的。
    凡是從我手裏出去的貨，必須要打上我的招牌，否則免談！”
    說著又要走。
    朱掌櫃泄了氣。
    “好吧好吧。
    我真是服了你了。
    就按你說的，分銷吧。”
    江思月笑了笑。
    “好的，朱掌櫃打算要多少貨？”
    朱掌櫃想了想。
    按思月茶飲鋪的火爆程度，應當是不愁賣的。
    何況他這是高端酒樓。
    江思月賣十文的東西他就能賣出二十文去。
    “你的招牌茶飲，檸檬水和珍珠奶茶各來兩桶。
    其他蜂蜜柚子茶和花茶果茶的，也各來個一桶吧。”
    江思月點頭。
    “沒問題，但我現在人手少，產量有限。
    隻能三天後再供貨。
    而且價格在醉仙樓和在茶飲鋪的要一致，不能虛抬貨價。”
    朱掌櫃開始瞪眼：
    “你以為你這茶飲是金不換呐，還這麽多要求！
    不讓加價，就你那三瓜倆棗的，你以為我稀得做！”
    江思月嗬嗬。
    這個朱掌櫃可真是陰晴不定。
    這一會兒的功夫已經變了好幾次臉了。
    “我供應你的價格每杯會降五文，每桶怎麽也有五百文賺頭。
    而且你若是價格賣的太高，大家都知道要去茶飲鋪裏買。
    你也未必會賣得出去。”
    她給酒樓供貨是走的薄利多銷的路子。
    意在打開市場，讓大家都先習慣她的味道。
    朱掌櫃覺得她說的有些道理。
    可也覺得這樣下來他就賺不了多少了。
    喜歡穿成秀才下堂妻，娘家頓頓有肉吃請大家收藏：()穿成秀才下堂妻，娘家頓頓有肉吃書更新速度全網最快。