第73章 茶飲鋪同款
字數:7179 加入書籤
朱掌櫃已經等的有點不耐煩。
虧得早上沒怎麽有客人。
要不見張大廚跟江思月占用廚房這麽久,他都好發飆了。
兩盤菜端上桌。
一盤雞爪。
一盤糖漿裹著的不知是什麽東西。
朱掌櫃心裏很好奇。
但麵上還是表現的雲淡風輕,甚至帶著點不屑一顧。
“檸檬鳳爪,拔絲地瓜。
請朱掌櫃品嚐。”
朱掌櫃漫不經心的拿起筷子,先夾了一塊鳳爪,聞了聞。
一股清新醒腦的香氣充斥鼻腔。
他喝過檸檬水。
知道是檸檬的味道。
但跟雞爪一塊做,還是第一次見。
送進嘴裏嚐了一口。
酸辣爽口。
雞爪竟然是脆的!
嚼勁十足。
“倒是挺新鮮。”
為表矜持。
他隻吃了一塊就停住了。
又夾了一塊拔絲地瓜。
“這個用糖漿裹著的菜,不就跟冰糖葫蘆差不多?
小孩子喜歡的東西,也好意思拿出來當菜!”
他嘲笑了一聲。
把地瓜塊送進嘴裏。
咬開鬆脆的糖皮,裏頭的地瓜塊用油炸的剛好。
外皮噴香酥脆,內裏又柔軟細膩。
帶著地瓜獨有的香氣。
越嚼越有味道。
吃完了一塊,朱掌櫃下意識又夾了一塊。
送到嘴邊了才想起來要矜持。
可不能讓江思月覺得他被這兩道菜給驚豔到了。
“那個……咳!
你這個東西是什麽做的?”
江思月全然不把他的小心思放在眼裏,慢悠悠回答道:
“是從番邦傳進來的一種作物,學名叫做番薯。
但我更習慣叫它地瓜。”
朱掌櫃驚訝:
“就是地瓜丸的地瓜?”
江思月點頭:
“正是。”
怪不得他吃著有種熟悉感。
可這拔絲的和搓成丸子,口感還不太一樣。
一個外酥裏嫩頗有嚼勁,一個香甜軟糯,味道濃鬱。
可見這地瓜可塑性極強。
就是……
“那我哪裏能買到到這地瓜呢?”
江思月笑笑,終於問到了點兒上。
“可以從我這裏進。
過幾天我會在鎮上開一個貨棧。
專營番邦物品。
做檸檬鳳爪的枸櫞,和做拔絲地瓜的番薯,就是最先開始的兩種。”
朱掌櫃了然一笑:
“江掌櫃可真是會做生意。
表麵上是贈送我小食方子,實際上卻是要賣給我貨!”
站在一邊的張明遠也才想明白。
不禁對江思月豎起了大拇指。
江思月一點也不否認,笑道:
“但看朱掌櫃願不願意上我的套了。”
朱掌櫃連吃了兩塊地瓜。
又想起檸檬鳳爪的酸辣爽口,忍不住又夾了一塊,放在嘴裏細細品著。
“要是江掌櫃能給我們醉仙樓專供的話……”
江思月沒等他說完就打斷了:
“那不太可能,我已經答應了留客居和百味樓也送他們這兩樣小菜。
而且我做貨棧生意當然是來者不拒。
誰願意買我的東西都可以。”
朱掌櫃泄了口氣。
他跟這小娘子談生意就沒占到過便宜。
“罷罷罷,就按你說的辦吧。”
雖然有競爭,但好在隻有兩家。
他還是可以靠著這點先機把酒樓收益再往上提一提的。
江思月與朱掌櫃簽訂了一年的供貨協議,包括茶飲和檸檬還有地瓜。
然後又轉去了另外兩家。
也順利拿到了訂單。
做完了這些,她便去了茶飲鋪子。
鋪子裏這會兒人不多。
王氏和花兒在櫃台後麵氣鼓鼓的說著什麽。
“怎麽了這是?”
江思月敲著櫃台問。
王氏一看是她,義憤填膺道:
“那清涼茶樓可真是無恥,打著思月茶飲鋪同款的名號。
賣奶茶和甜品。
喏!”
說著把一杯奶茶和兩份點心擺在了她麵前。
花兒倒是淡定許多。
“我嚐過了,她這東西做的雖像,但跟我們做的口感並不一樣。
跟小姑預料的一樣!”
江思月很欣賞的看著她。
“這些東西是你們買來的?”
昨天張明遠來示警,說清涼茶樓雇了人要破解她的方子。
江思月沒去清涼茶樓查看。
是想從更高層麵上破解這個問題。
難道是花兒和王氏氣不過,特意過去買的?
花兒搖搖頭:
“小姑昨天叮囑我們不必過問.
我和大伯娘並沒將這事兒放心上。”
王氏接過話茬。
“這是咱們的熟客,秦小姐和唐小姐特意買了給我們送過來的。
說是清涼茶樓昨天就掛出了思月茶飲鋪同款的牌子,說今日有售。
她特意去買的。”
江思月沒想到這兩位小姐這般熱心。
不但幫她偵查同行,還做了臥底,特地買了她的產品給自己送過來。
“大嫂可有送人家點東西以表謝意?”
王氏恨鐵不成鋼。
這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!
“都火燒眉毛了,你還一點不著急!
我當然知道要多送份點心表示謝意。
你快看看這些東西該怎麽辦吧!”
江思月在她的催促下喝了一口奶茶。
口感倒是也不差。
可如她預料的一樣,清涼茶樓沒參透炒茶和焦糖的步驟。
這奶茶僅僅是奶泡的茶。
雖也放了糖,但口感上還是差了些意思。
“這杯子也是從清涼茶樓帶來的?”
江思月看著跟她店裏一模一樣的竹筒杯,問。
花兒搖搖頭。
“唐小姐說清涼茶樓用的都是瓷器茶具,隻能在那喝。
要是帶走的話得交一兩押金。
她就是交了押金帶著茶壺來的,給咱倒了一杯。”
江思月點點頭。
看來清涼茶樓的老板還沒想到抄襲包裝這一層。
那她的商標也不必太著急了。
想著又看了看兩份點心。
一份“地瓜丸”,一份“鮮奶麻糬”。
“這地瓜丸顏色不對,一看就不是地瓜做的。”
她捏起淡黃色的丸子聞了聞,果不其然聞到了淡淡的南瓜香氣。
“我看該叫南瓜丸更貼切一些。”
當然南瓜丸味道也不差。
可比地瓜丸略遜一籌。
然後她又捏了一塊鮮奶麻糬。
軟塌塌的,沒有她店裏做的堅挺。
咬了一口,軟糯粘牙,一點都沒有彈牙的口感。
應該隻是用糯米拌上牛奶蒸製,沒有木薯粉的口感。
如她先前所料。
隻是仿了外型。
口感味道上還是失了靈魂。
“唐小姐有沒有說這些東西花了多少錢?”
花兒道:
“秦小姐說這些東西足足花了八十文呢,光這杯奶茶就要二十文!”
王氏嗤之以鼻:
“就這水平。
有咱們鋪子在這兒比著,就算隻賣十文也未必會有人買。
她還恬不知恥的要二十文!”
江思月附和她:
“就是。
那大嫂還生的什麽氣?
就算有人一時圖新鮮想買來嚐嚐,也肯定不會再去第二回。
影響不到咱們的!”
那清涼茶樓的老板也不知是不是個傻的。
弄個仿品賣的比正品還貴!
也不知是哪來的自信。
“對了。
今早上有沒有給對麵的貴客準備點心?”
江思月又問。
花兒趕緊點頭:
“準備了。
來取的是那個和藹的老爺爺。”
也虧得是那個老爺爺。
要是那個凶神惡煞的黑衣男,她非得嚇死不可。
喜歡穿成秀才下堂妻,娘家頓頓有肉吃請大家收藏:()穿成秀才下堂妻,娘家頓頓有肉吃書更新速度全網最快。
