第96章 招待貴客的冰激淩

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    第二天。
    思月茶飲鋪的冰品正式開賣。
    早上還沒開門,已經早早有人等著了。
    他們一來想嚐嚐這從沒吃過的冰品是什麽味兒的.
    二來也想知道這茶飲鋪賣冰是不是真的。
    要知道,就算是在風調雨順的好年景,夏天的冰也是有錢人專屬。
    像他們這種平民老百姓,那是連冰的麵都見不著。
    巳時整。
    王氏像往常一樣打開了思月茶飲鋪的大門。
    看到門外擠擠挨挨的人群,心情甚好。
    終於不用絞盡腦汁吸引顧客了!
    江家人知道今天很忙,都來幫忙。
    花兒和傑子把一張宣傳木板掛在門外。
    有好事者大聲讀了出來:
    “思月茶飲鋪為感謝新老客戶,冰品上市前三天,優惠大酬賓。
    冰檸檬水十文一杯。
    冰奶茶十二文一杯。
    椰漿冰飲十五文一杯。
    各色嶺南水果飲,十八文一杯。
    還有各種口味刨冰,買一送一,二十文能得兩杯!”
    後頭群眾滿滿不可思議:
    “二十文兩份!
    聽說今年冰價要六錢銀子一斤!
    在這兒二十文能得兩大杯!”
    思月茶飲鋪的竹筒杯大家都知道。
    一杯能裝普通的一大碗還多。
    兩大杯刨冰,差不多七八兩重了吧?
    竟然隻要二十文!
    有昨天去參加了製冰坊開業式的人開始科普:
    “你們還不知道吧?
    思月茶飲鋪的東家江思月江娘子,跟蔡家夫人合夥開了個製冰坊。
    賣的冰比市麵上便宜一半,還不限量!
    這鋪子既然是她的產業,那用冰肯定會更便宜!”
    周圍人恍然:
    “哦~~”
    散播消息的呂掌櫃與有榮焉,撚著胡子道:
    “我昨日已經在冰坊定了一批冰。
    聽說今天思月茶飲鋪有冰品上市,而且她家的茶飲以前就相當不錯。
    特意多留了一天,就是想來嚐嚐的。”
    旁邊的唐小姐帶著翠翠在排隊,聽見了立刻給他科普:
    “那閣下可是來對了。
    這間茶飲鋪的東家十分會調配茶飲。
    一道檸檬蜂蜜水,解渴又生津。
    牛乳奶茶醇厚香甜。
    現在又推出了椰漿西米露,味道清新又不失醇美。
    更是有嶺南的各色水果。
    保證你嚐都沒嚐過!”
    “哎,我怎麽聽說前段時間清涼茶樓也出了檸檬水。
    而且價錢還比這低好多。”
    有好事者說。
    唐小姐不屑道:
    “嗬。
    東西效顰而已。
    仿的出形仿不出韻。
    我看她——
    遲早要完!”
    隊伍後邊,隱在人群裏的宋穎兒氣的絞碎了手裏的帕子。
    好你個江思月。
    原來早就籌備製冰坊!
    之前她派兩個哥哥搶客戶,讓王氏各種折騰吸引客戶。
    還以為她是在垂死掙紮。
    沒想到是做戲給她看呢!
    “去。
    把我找的人安排進來!”
    她惡狠狠盯著阿榮。
    阿榮無奈,隻得去了。
    ……
    江思月這會兒正陪著杜允娘和範提轄夫婦,在二樓的小雅間裏品嚐她的新冰品。
    溫氏看著麵前一隻精致的小瓷盤。
    裏麵放了兩顆不同顏色的小球,好奇的問。
    “這是什麽?”
    杜允娘一臉懵逼:
    “我是第一次吃!”
    說著嗔怪的看了江思月一眼。
    說好的出了冰品第一個先給她嚐的。
    那什麽冰飲和刨冰她都試過了。
    可這兩個小球一樣的東西她還是第一次見。
    範提轄坐在三個女人中間,有點不太自在。
    要不是溫氏非要留下來品嚐什麽冰品。
    製冰坊又是朝廷重點扶持的對象。
    他一個大男人才不會參與這種吃吃喝喝的聚會!
    “這個叫——冰激淩。
    是我昨天晚上才做好的。
    本來想著放在鋪子裏賣,但做起來太複雜了。
    量產有點難。
    就用來招待貴客了。”
    杜允娘吃味的撇撇嘴:
    “這麽說我不是貴客!”
    溫氏捂著嘴偷笑。
    江思月隻好撒嬌解釋:
    “我這不是才做好嗎!
    說錯話了杜姐姐原諒我則個?”
    杜允娘看她嬉皮笑臉的模樣,努力繃住臉,傲嬌道:
    “看你態度還算好,這次就算了吧。”
    溫氏看的一臉羨慕:
    “蔡夫人和江娘子姐妹情深,真是讓人羨慕。”
    接觸的多了,杜允娘也與溫氏熟了。
    道:
    “我看夫人性格溫婉,待人真誠,想來也有處的來的閨中密友吧?”
    溫氏歎了口氣:
    “有是有的。
    但我那位密友運氣不太好,成親後遭了不少罪。
    後來聽說又和離了。
    我們已經有十幾年沒見過了。”
    說著眼圈就不自覺泛起了紅。
    範提轄是個寵妻的。
    見夫人難過,十分想安慰,但又不知該說什麽。
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    一時有些手足無措。
    江思月趕緊道:
    “大家快嚐嚐這冰激淩吧。
    要不待會兒就化了。”
    溫氏這才控製了一下情緒,笑道:
    “讓大家見笑了。”
    說著就拿起旁邊的小勺子,挖了一小塊奶白色的小球。
    綿密鬆軟。
    她還是第一次見這種質地的吃食。
    放進嘴裏嚐了嚐。
    先是一股清涼直沁心脾。
    接著是濃鬱的奶香充斥鼻腔。
    獨特的口感讓她直呼驚豔:
    “嗯!
    想不到竟這麽好吃。”
    說著挖了一大勺塞進範提轄嘴裏:
    “你也嚐嚐!”
    範提轄冷不丁被塞了一嘴冰涼,想拒絕已經來不及了。
    卷進口腔嚼了嚼,接著點頭:
    “不錯。”
    溫氏嗤笑:
    “這又不是正式場合,用不著這麽拘謹。”
    範提轄才注意到他一直習慣性的正襟危坐,板著臉一副處理公事的模樣。
    於是鬆垮了一下肩膀,問江思月:
    “江娘子這個——”
    “冰激淩。”
    江思月替他說了。
    “對。
    冰激淩。
    是怎麽做的?”
    味道真的挺好的。
    而且看溫氏一口氣已經下去了一小球,就知道她也很喜歡。
    江思月道:
    “用牛乳和蛋黃做的。
    放在冰鑒裏凍成形。
    這個黃色的還加了嶺南的芒果汁。”
    其中最難的是做淡奶油。
    為了做出合適的發泡度,她用牛奶試了好多遍才成功。
    ……
    樓下已經忙碌了起來。
    王氏,花兒,枝兒和江母在櫃台後麵忙的團團轉。
    大梁,二棟和傑子三兄弟負責及時配貨,清理桌麵和維持秩序。
    小店的麵積太小。
    為了方便備貨,江思月把後頭的一個小院買了下來。
    與鋪麵操作間打通。
    就是後院和店鋪有一段距離。
    要上冰或者拿取竹筒杯都得跑來跑去。
    大梁腿不太好。
    這活就落在了二棟身上。
    傑子在幫孫婆子清理桌麵,順帶維持秩序。
    “掌櫃的,給我來兩杯冰檸檬水,兩杯菠蘿味刨冰。”
    阿榮完成宋穎兒派的任務。
    擠進人群裏買東西。
    王氏一愣。
    “你不是……?”
    阿榮麵無表情。
    “你不是賣東西的?
    難道我不能買嗎!”
    花兒趕緊把他要的東西遞出來。
    “客官要的東西,承惠四十文錢!”
    小姑說了。
    來者是客。
    開門做生意沒有把客人往外趕的道理。
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