顏妖兒三個回到天下一樓以後開始思考第二天的複試。
    雖然說她臨時抱佛腳學了一些，但是就憑今天這個初試的嚴厲狀況，明天的複試，肯定要求不一般。
    她最擔心的還是那個爬牆。隻要有爬牆這一項，那麽當年的通過率就很低。
    可惜這個爬牆並沒有詳細的介紹。她想去找往年經曆過的人打聽，可參加過爬牆考核的人似乎都消失了一樣，根本找不到。
    她隻能事先做好最壞的打算。
    “我覺得這個爬牆，肯定不一般，估計到時候會有性命之危。”顏妖兒思考再三開口說道。
    “嗯？？妖妖這是何意？”
    “先不說是否通過了爬牆考核，隻要是參加過的，除了那些進宮的，其他人全部都消失了，如果不是被秘密培養，那就是在參加考核過程中出事了。這個考核恐怕不隻是為了選宮女伺候女王。”顏妖兒看著麵前的紙。
    上麵是近幾年的複試考核事項，最近三年，每年都有爬牆這一考核，今年，說不定也會有。
    那她就得做好準備了。
    “我會派一些人在暗中保護你。”沈淮月抬頭看著顏妖兒。
    “不用，如果你們出手，我的考核成績可能會取消。我得一個人應戰。”顏妖兒眯起眼睛，思考對策。
    “你且放心去做，如果真的有什麽事，我們還在。”雲清連沒有因為考核的凶險而勸他，這一次，他選擇相信她。
    “好，時間不早了，你們先去休息吧，明天早上出發去參加複試。”
    “好。”
    第二天。
    昨天是初試，會篩掉一些人。顏妖兒今天來的時候，加上她隻有十個人左右參加複試。
    剩下的這些人，應該都不是一般人。
    顏妖兒暗暗打量著剩下的女子，除了百合，其他的他都不認識，不過看上去，非富即貴。那就很納悶了，百合是為了錢，其他人是為了什麽？伺候女王的事，她們應該都知道，難不成這宮女的職位，另有隱情？
    “顏姐姐！”百合看到顏妖兒就跑了過來。
    “嗯。”
    “這是我娘做的綠豆糕，你嚐嚐。”百合伸手遞給她一個小紙包，裏麵放著幾塊綠豆糕。
    “不用了，我不喜甜食。”不吃陌生人給的食物，哪怕是看起來人畜無害的人。
    “很好吃的，你嚐一口嘛，不會膩的。”百合聽到顏妖兒拒絕愣了一下，然後又開始勸她吃手裏的糕點。
    “不用了，謝謝你。”顏妖兒再次拒絕並向前走了幾步。
    “該進去考核了。”
    “哦。好！”見顏妖兒不吃自己的糕點，百合的眼裏閃過一絲失望，接著收起糕點便進了府裏。
    “總管，人都齊了。”陳副總管點了一下人數開口說道。
    “好，開始吧。”
    “咳咳咳，接下來，由我來介紹考核的內容和規則。你們可要仔細聽好了。”
    “是。”
    “複試分為兩個部分，一部分是個人技藝考核，一部分是集體爭奪考核。
    今年的個人技藝考核是廚藝和舞技，集體爭奪考核是爬牆。
    廚藝通過標準有兩條，第一條，做出女王貼身嬤嬤滿意的吃食，第二條，隨機抽取一道菜肴，並嚐出其中的原料和配料。
    舞技通過的標準，則由女王來定，點頭即為通過。
    至於集體爭奪考核，爬牆，你們十位人一同參與，稍後將會帶你們去考核地點。
    考核過程中，不許作弊，不許藏匿任何事物，不許互幫互助，也不可由旁人幫助，一旦發現，直接出局。聽到沒有！”
    “是。”
    顏妖兒回想著考核的內容。
    他剛剛說舞蹈由女王來定奪，但是到現在都還沒有見到女王，難不成她躲在某個暗處觀察著她們？顏妖兒抬頭向樓上看去，沈淮月和雲清連在二樓，其他地方都是一些看熱鬧的人，並沒有見到類似於女王的人。
    “考核正式開始。”
    顏妖兒收回目光，看著最中間的場地。
    “第一位，紫苑。”
    隻見一個紫衣女子款款走上露台。上麵已經準備好了各種材料。
    顏妖兒看著她熟悉的手法，應該是練過廚藝，不過她沒有選擇做菜，而且選用最簡單的方法做了一份糕點。她倒是聰明，鑽了規則的漏洞，說不讓帶東西，但是她在府內直接摘了一些玫瑰花瓣，這也不算違規。
    隻見她將花瓣清洗以後，一半擦幹，一半搗成汁倒入糯米粉中，原本潔白的糯米粉變得粉紅，很是好看。
    再倒入少許麵粉和糖攪和，攪拌均勻至麵糊粘稠，掛而不斷。再放上蒸屜裏蒸一刻鍾。
    接著趁熱將蒸熟的糕體用濕紗布包住，不斷翻撳，揉捏。然後將擦幹的花瓣撒在麵團裏，再次揉捏。這點非常考驗臂力和耐心，因為如果麵團不夠細膩，做出來的玫瑰酥不僅口感不好，吃起來還會偏硬，所以要揉很久。
    等揉到麵團光滑沒有粗糙之處，就放入容器中定型，然後刷上油進行烤製，這個時候火候是很重要的，經驗不夠的人一般很難控製。
    顏妖兒看著她行雲流水的樣子，開始猜測她是什麽背景。
    看樣貌和身段，應該是哪家的大家閨秀，不過看她幹活的樣子，幹淨利落，不太像養在深閨裏的女子。看樣子，這個女子也得小心應對。
    不出所料，紫苑做出的玫瑰酥通過了。
    接下來的幾個人都是做了一些常見的飯菜，有的甚至都還不會切菜。百合做菜過程中雖然不太順利，不過最終的成品得到了那個嬤嬤的要求。
    輪到顏妖兒了，她打算做銀耳蓮子羹。
    準備好幹銀耳、蓮子、紅棗、桂圓、百合、枸杞、澱粉。
    先把銀耳掰成塊放入清水中，再倒進去一些澱粉跑大約一個時辰。
    顏妖兒並沒有用準備好的蓮子，而且走向院裏的池塘，摘了幾個新鮮的蓮蓬，用現摘的蓮子，吃起來會更加爽口。
    再把紅棗剪成蓮子大小的碎塊放在一旁備用。桂圓剝出果肉洗淨，原本的百合花換成新鮮的荷花。
    一切準備好了，顏妖兒開始等待銀耳的泡發。
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