第91章 建議
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之後,沐瑜汐和錦詩將這綠豆冰沙給沐言初和歐陽川他們送去,得到了一致好評。第二日的綠豆冰棒也讓她獲得了不少的誇獎。這讓沐瑜汐信心倍增,讓她更堅定了要賣這些夏日飲品的決心。沐瑜汐好久沒有去酒樓了,正好趁著這個時候去趟酒樓,去看看如何推廣這些個夏日飲品,順便再看看最近酒樓的生意如何。
沐瑜汐走到酒樓門口,看著酒樓來來往往的客人,心裏感覺自己投資這酒樓是個不錯的選擇。範掌櫃看到沐瑜汐來了,立馬從櫃台中出來迎接:“東家,您今日怎麽有時間過來?”沐瑜汐看到範掌櫃過來,恭敬道:“範掌櫃,今日我隻是來看看這酒樓的生意如何,您隻管忙您自己的事,我順便看看就好。”範掌櫃聽後,行了一禮:“那東家您先看,有事叫我。我先去看賬。”沐瑜汐微笑著點點頭。
沐瑜汐和錦詩找了個位置坐下,錦詩對沐瑜汐說道:“小姐,看來我們酒樓的生意還不錯,而且這些個小二也挺勤快的。”這時,一位小二走了過來,問道:“請問這位小姐需要點些什麽菜?”剛說完話,小二才發現是沐瑜汐,連忙說道:“東家,怎麽是您?我都沒發現,不好意思?”沐瑜汐微微一笑:“不知者無罪,你也是太認真了,所以才沒看到我。”小二見沐瑜汐並沒有責怪,心裏也就放鬆了:“那東家,您今日要吃點什麽?”
沐瑜汐原本不想吃的,但想著要不嚐嚐看廚子的手藝,看看有沒有進步。於是說道:“那就讓周大廚給我來幾份招牌菜吧。”小二收到後,連忙進廚房和廚子說:“周大廚,今日東家來了,點名讓您做幾份招牌菜。您可一定要好好做啊。”周大山一聽是東家親自點名讓自己做,那怎麽能懈怠呢:“好的,我一定好好做。”他立馬打起十二分精神,分分鍾就出爐了一鍋好菜。
沐瑜汐嚐過之後,感覺這周大廚的手藝不錯,連連點頭。她對錦詩說道:“不錯。錦詩,你也嚐嚐這位周大廚的手藝,看看如何?”錦詩夾了一塊糖醋排骨嚐了一下,連連誇讚,豎起了大拇指:“小姐,這份糖醋排骨好好吃啊,糖和醋放的恰當好處,甜中帶酸,酸中帶甜。入口後讓人回味無窮。簡直太好吃了。”
聽到沐瑜汐和錦詩對周大山的誇獎,小二準備去通風報信。但卻被沐瑜汐叫住了:“吳林,你去幫我把周大廚叫出來,我有事兒和他說。”小二吳林應聲後,連忙跑去後廚叫周大山:“周大廚,東家叫您過去呢。”周大山以為是自己做的不好,有些躊躇道:“小吳啊,東家有說什麽嗎?是我做得不好嗎?”吳林笑道:“周大廚,東家誇你做的不錯。說不定能加月錢呢。”周大山這才將心放進了肚子,道:“那我馬上過去。”於是收拾了一下,就去了前廳。
周大山走到沐瑜麵前,恭敬道:“東家,您找我是有什麽事嗎?”沐瑜汐聽到周大山的聲音,抬起頭說道:“沒事,周大廚,我隻是向您了解了解一下您最近的情況。您剛來我們這沒多久,我想問問您對我們酒樓的菜色有沒有什麽建議,或者廚房裏有什麽需要增減的?”周大山想了一下後,問道:“什麽都可以說嗎?”沐瑜汐笑道:“當然,您有什麽想法盡管說,如果我能做到,一定會去改進。”
周大山說道:“東家,其實我覺得我們酒樓的菜品不錯,隻是一直都是這些菜,有些常客就會覺得我們這酒樓沒有新品,有時就不太想來了。所以,我覺得我們酒樓可以不定時地推出一些新品,這樣客戶就會有新鮮感,也會讓他們對我們酒樓有所期待。我們酒樓也越吸引更多的客戶,我想生意也會更火。”
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