第14章 鎮上去賣肉
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趙堯一聽,又跑到宋家門外。
看熱鬧的人越來越多。
這人覺得錢婆子有理,那人認為趙奶奶說的是。
兩位老太太活了這麽大歲數了,在村子裏麵什麽熱鬧沒瞧過摻和過,鬥起來也是不輸氣場的。
趙堯跑過來,大喊了一聲說,“大哥,聽著她們吵的頭疼,你直接把豬腸子挑出來,剝開看看裏麵到底是玉米還是別的,不就好了?”
趙硯看他一眼,覺得自己弟弟今天格外聰明。
趙堯說完,趙岐已經用刀挑起一根豬腸子拋過來,臭烘烘的,味道很衝,大家捂著鼻子一哄而散,退開老遠。
錢婆子就是訛人的,一看豬腸子都被剝開了,一團黑乎乎的,裏麵哪有半點玉米沫子?
可她是個沒臉皮的,被當眾揭穿也不怕。
錢婆子不肯善罷甘休,眼珠子滴溜一轉,還想使壞。
趙奶奶還不了解她?
鬥了半輩子,對方撅著屁股還沒放屁,她就知道她的屁是什麽味兒的。
從她身邊走過去,順勢趴到她麵前的地上,手用力捶著地,大聲哭喊起來,“哎呦喂,錢婆子她踩我!”
“她把老婆子我絆倒了!”
“快去找村長!”
錢婆子心想,這都是她要說的話,被趙老太婆搶了!
“找村長來正好讓他來評理!”趙堯也扯著嗓子說。
“這野豬真有你們的份兒,那是不是你們家裏麵養的豬、羊也有我家一份!”
“你們家的豬,我偷偷喂過泔水!你們家的羊,吃過的草我尿過,我施過肥!”他說的頭頭是道。
剛才起哄的人一聽就不樂意了,“你這個小漢子胡說八道!”
“咋地,就能你們說不能我說?我看啊還是找村長吧,讓村長來判!”
大家一聽就怕了,就怕村長糊塗了。
“哎呀,這都是開玩笑的。”
“對呀,這不是一時著了錢婆子的道嘛!”
在場的都是人精,哪個肯吃虧?
錢婆子看著大家都倒了過去,氣的擠著三角眼瞪他們,罵道,“一群歪貨!”
可又怕村長真的被喊來,自己不占理,溜著溜著就跑了。
帶頭的都不敢鬧了,那些想挑事的就更不敢了,肩膀一縮,腰背都不挺了。
趙奶奶見錢婆子跑了,這才慢悠悠的從地上爬起來,拍了拍身上的灰,哼了一聲。
眾人看了一出熱鬧。
真心來買豬肉的,就問,“硯小子,你們的豬肉怎麽賣啊,咱們是同村的,能不能算的便宜一些?”
開門做生意的,講究個和氣生財,趙硯沒稀得跟她們計較。
擦了擦臉,笑著說,“正常豬肉三十五文一斤,我們的二十八文。不過大家都是同村的,就收二十五文一斤了。”
看熱鬧的人,多是一早來買便宜肉的。
趙硯一說價,他們一想,這肉確實要比鎮上屠夫賣的肉便宜,就爭著搶著要買。
“我要一斤裏脊!”
“我要兩斤後腿!”
“我要個豬蹄!”
“我要塊帶油水的!”
“……”
大家擠到攤位前,爭先恐後的,生怕搶不到好肉。
在村裏,他們的三頭豬賣出了多半扇。
趙奶奶走時,趙硯拿起刀,給她切了一塊兒帶著骨頭的豬肉,讓她回去燉著吃。
趙奶奶笑眯眯的提著肉回家了。
在村裏麵賣完肉,見沒人再買了,趙硯又去借了一輛牛車。
宋禾和趙赫拉著一頭豬去附近各個村子叫賣,自己則和趙岐拉著剩下的一頭半豬,去鎮上賣。
到鎮上後。
趙硯先去了自己往常賣獵物的飯店。
趙岐拿著三張完整的豬皮去賣豬皮了。
一進店門,他熟絡的跟掌櫃打起招呼,“掌櫃的,你這裏要不要豬肉?”
掌櫃的姓李,趙硯跟他來往過,都是熟客,也直接,“要,不過要先看看你們的肉新鮮不新鮮。”
“你跟我來。”
牛車就停在飯店門外,李掌櫃跟著他去看了肉。
肉看著新鮮,李掌櫃又上手摸了一下,“還成。趙家小子,你打算開個什麽價?”
趙硯跟李掌櫃打過多次交道,算是老主顧了,問他,“您先說您要多少?”
“我全要了!”
李掌櫃的飯店是鎮上最大的酒樓,鎮上體麵人家都是在這裏訂的酒菜。
除此之外,酒樓裏還包攬了去主顧家裏麵做飯的生意。
鎮上或是村裏麵的敞亮人家成親訂婚或是喪葬,大多都是來這裏找的廚子做的菜。
主顧隻需說要辦什麽宴,定幾桌,什麽規格,付個訂金,剩下的都是酒樓掌櫃該操心的事兒。
掌櫃的最近接了五六單上門做菜的生意,正要去買豬肉。
趙硯心裏麵快速盤算了一番,就說,“這一整頭少說有三百斤,我也不多要,要您五兩銀子。畢竟我們是殺好的,您也不用再雇人殺了。剩下的半頭豬肉,我收你一半的價錢,你看咋樣?”
李掌櫃心裏一算,想了想,趙硯給的價確實公道。
這三百斤的豬要是散賣,最少能賣六兩。
可自己去收一頭百來斤的成豬,都得花三兩銀子。
這還沒算上雇人殺豬的花費。
現在五兩銀子就能拿下這三百來斤的豬肉,實在劃算!
當即就拍板,“成!”
都是熟客,李掌櫃沒壓他的價,轉身回店裏取來銀子給他。
趙硯接過銀子,數好,沒問題後放進布袋裏。
“以後還有好貨還送到我店裏。”李掌櫃的說。
鎮上的人,有的就喜好鄉野間的獵物。
“成!”
賣完豬肉後,趙硯駕車去跟趙岐匯合。
趙岐也順利把三張豬皮賣出去了。
他的價開的高,一張豬皮要一兩五百文。
他在市集上賣的。
好多人問價,但大多數一聽他的價格扭頭就走了。
他們好多以為趙岐會攔著他們,他們好趁機壓價,但是趙岐眼皮都沒抬一下。
他的價定的高,在於他的豬皮完整。
這樣剝皮的手藝不是人人都有的,因此他的豬皮賣的也快。
一張賣給了布莊,兩張賣給了收皮毛的。
另一邊,宋禾他們散賣的豬肉也賣的快,轉了兩個村就把肉賣完了。
他們的肉賣的要比鎮上的屠戶賣的便宜,自然就賣的快。
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