第81章 招聘服務員的目標
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“借兄弟吉言,萬一以後我真的事業飛黃騰達了,我一定忘不了兄弟姐妹們,到時,我請大家喝酒”陳強堅定的對那位廚師說著
“好嘞,陳老板,我們可是期待著您將來請我們大家喝酒的那一天呀”那位廚師認真的對陳強說著
“別喊陳老板,生分,喊我大哥,或者兄弟,這樣顯得親近”陳燕真摯的對那位廚師說著
“兄弟,敞亮,我歲數比你大,我就不客氣了,喊你兄弟了,記住我說的話準沒錯,兄弟的前途不可限量呀”那位廚師拍了拍陳強的肩膀,堅定的對他說著。
謝謝大哥,我努力去做,將來我飛黃騰達了一定請大家喝酒”陳強堅定而真誠的對他們說著。
“好,再會,再會,祝願陳老板生意興隆財源滾滾呀”那些人跟陳強和流浪漢告別
還沒等送走那些人,就有客人來了,“老板,晚上包桌,定5桌”客人興衝衝的往裏麵走
“歡迎光臨”流浪漢趕緊忙著迎接客人,陳強送走了那些人,回到飯店
“兄弟,晚上有包桌的5桌,兄弟,咱們剛開業生意就源源不斷呀,趕緊招工,不然就我們兩個人肯定忙不過來呀”流浪漢焦急的對陳強說著
“我已經貼了招工啟示,鼓勵很快就有人來應聘了,到時我們看著好好選選,看看今天這幾個人,不虧是大飯店的,無論是廚師還是服務人員都特別到位,我們以後也得培訓員工,按照今天這種服務來,隻有讓顧客滿意了,還會有生意”陳強認真的對流浪漢說著。
“的確呀,這回我們都見識了豪華酒店的服務了,為什麽人家能被稱為豪華酒店,是不是有道理?別看我們飯店小,兄弟,要想做大做強,服務和菜品必須第一位,沒有好的服務,讓顧客不滿意,誰會來咱們這小飯店?
沒有好吃的菜品,誰會來咱們這小飯店?我們決不能把眼光隻放在那些吃早點的老頭老太太們身上,我們將來也是要幹大,開豪華酒店的。
我們一定要把眼光放長遠一些,所以對於招聘服務員年齡絕不能太大,35歲以下,年輕精力旺盛,客人喜歡年輕的呀,找一些年紀大的,五六十歲的阿姨,效格肯定不一樣呀
而且還要嚴格要求這些服務人員,像今天這樣服務到顧客滿意為止”流浪漢認真而堅定的對陳強說著。
沒錯,大哥,我跟你想到一起去了,看看今天這幾個服務人員,年齡都不超過30歲,年輕有活力,穿著統一的服裝,看著就讓人感覺到正規,而且看著她們長的都特別漂亮
麵帶微笑,服務好顧客,上到老人,下到小孩,都是熱情招待,不怠慢任何人,這就是大酒店的規定和規範,也是我們學習的榜樣呀,他們就是心裏招聘的目標”陳強眼裏閃著堅定的光芒。
大哥,你接待顧客,我趕緊去買菜呀,晚上還有5桌包桌呢,買完菜,又得忙活一下午了”陳強說完轉身出去買菜,準備晚上的包桌了,雖然這一天特別辛苦,但累並快樂著!
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