"嗯..."何雨隻覺得腦中暈乎乎一片，"我到底怎麽了？"
    "噝..."忽然襲來的一陣頭痛讓他的神色有些緊繃，而隨之而來的大段記憶湧進了腦海裏——這是一個人的過往經曆。
    "何雨柱、何大清、何雨水……四合院？"接過這段完整人生記憶後，何雨心中的震撼無以複加，難以用語言描述這種感受。
    最近他沉迷一部劇名為《情滿四合院》，裏麵的故事情節和其三觀使人大跌眼鏡。
    他一直困惑不已這是如何拍出來的戲？
    聽說原著或原始版本更是怪誕不經，三觀極歪。
    改編了好幾次這才成型。
    不過這也僅止於網上一起討論而已。
    不曾想，今日竟穿越成了戲中的角色何雨柱？
    "那些觀眾們都在批評呢，是否也會被帶進這個世界呢？" 但是現在，稱呼自己為什麽雨柱更為恰當了。
    這故事背景在1953年12月，昨天驚悉，何大清竟然偷偷離開家鄉，並且是與一個寡婦一同私奔了。
    細想想，何大清此時出走也非無稽之談。
    畢竟，他以前在婁家軋鋼廠食堂幹工，同樣何雨柱也在那裏上班。
    可是眼看婁家軋鋼廠要麵臨公私合作的情況。
    一旦參與進去，日後要出去就不那麽便利了。
    就這樣舍棄了親生的一子一女跟別的女人跑了？看起來很不地道。
    然而仔細推敲一番之後，又覺得何大清也不算蠢貨。
    自從失去配偶，獨自帶著倆孩子度日，身邊無人照顧安慰他。
    依著他的現狀，在婚戀方麵選擇餘地較小；就算是結得了這個姻緣，自己的一雙兒女該怎麽安置也是問題。
    現在的何雨柱已經十七歲的年紀，跟隨父親學會了不少烹飪手藝：既有譚派家宴的手藝在身，也從師專攻川菜；並且同時還在軋鋼廠供職。
    在此時代背景下看，這樣的技能水平完全能挑起家裏的生活重擔。
    就憑借目前所掙薪資，足夠供給自己和妹妹基本生活費用了。
    隻是原來的主角脾氣過於急躁，處事欠缺理智。
    在聞聽父親突然跟人一走了事後，妹妹哭鬧不止，他則是一直憋氣不語，喝酒麻痹自己的思緒終至過量。
    "唉~"長籲了一口氣，如今作為何雨柱存在並繼承了所有回憶之後稍有釋然，自言自語"幸好早一點來到了這個世界。"
    輕聲咕噥一句，接著起身離床，在家裏翻找一番物品——既然何大清匆忙離開，不可能毫無遺留給兄妹二人，總不至於連生活來源都斷掉。
    沒過多久，就在衣服箱最下麵一層找到了一筆數目不小的現金。
    他拿起上頭最大的一張看了一眼："五萬?"
    隨後才明白，這些都是最早一批貨幣麵額較大的紙幣樣式最多，最高麵值達到五萬，雜亂繁複異常，一直到1955年第二套人民幣發行為止兌換比率達到了1.
    將這些鈔票仔細整理清點一下總數約五百多萬相當於後來使用的五百元多點金額。
    這點財產足以支持他們兄妹倆的日常花費開銷了，畢竟這都是何雨柱和何雨水作為何大清遠親子女理應享有的。
    即使父親隨他人離家，也教授了一身技藝、留下房產二間及一份安定的工作還有這筆錢。
    如此來看兄妹兩人的今後生計並無太多困難。
    何雨水此刻雖僅有九歲，但早已開始求學之路，初小已經畢業，來年將進入高小繼續學業。
    平日裏他與大院裏的其他孩子們一起上學，並不需要兄長何雨柱費太多心。
    不得不說，何大清當初的安排確實合情合理，但他未曾料到自己兒子的智商短板，也沒預料到大院裏那些品行不端之人，更沒有想到未來一個寡婦會有如此大的影響力。
    【從今往後，我就是何雨柱了！】他在心中默默提醒自己。
    【叮……】
    就在他完全接納自己的身份時，腦海中忽然響起一陣清脆的聲音，何雨柱頓時警覺起來，難道是傳說中的“金手指”
    出現了？
    【職業養成係統啟動！】
    【宿主：何雨柱】
    【年齡：17歲】
    【職業：廚師】
    【技能：譚家菜初級85100）、川菜中級121000）、麵點初級35100）、大鍋菜初級62100）】
    【空間：儲物空間、種植空間、養殖空間】
    何雨柱迅速查看了一下係統麵板，明白了這原來是一個以職業技能為核心的養成係統。
    目前他主要掌握的是譚家菜、川菜和麵點方麵的技藝。
    不過譚家菜尚未達到精通境界，畢竟這是屬於官府菜的一種，用料十分講究。
    說到官府菜，那實際上是多個菜係的一個概括，它以味道清淡、製作精致和選材考究而著名。
    在四九城過去的時光中，眾多府邸都十分注重美食之道，各自擁有拿手菜肴用於招待賓客或上級官員。
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    另外需要注意的是，官府菜不可超越宮廷菜，在用料上必須有所節製，不能使用貢品材料。
    而川菜在那個時期還未成為一個主流菜係，原主人拜師學藝，師傅悉數傳授，這才成為了他最擅長的技能。
    至於麵點，則涉及饅頭、麵條、餃子等普通食物的製作，技能等級也不算太高。
    所謂大鍋菜，並非嚴格意義上的菜係，而是另一種重要的烹飪方式，在這裏被單獨列出來說明其重要性。
    最後則是係統提供給他的多功能空間，包括儲物、種植和養殖三大類型。
    其中儲物空間極為廣闊，看似無邊無際；而種植空間與養殖空間卻顯得小巧許多，每塊地大致隻有一畝見方，並且每處均設有一個井口。
    由於時間緊急，何雨柱暫時還沒搞清楚如何使用這些功能，因此迅速關閉了空間畫麵，轉而思考當前所處的局麵。
    通過對一些劇情細節的回憶與推測，如果沒有穿越者介入，原本的何雨柱應該會帶上妹妹前往保城探望父親。
    在寒冷刺骨的天氣下，兩人風塵仆仆地趕到保城卻未能見到何大清，原因竟然是白寡婦擋在他們之前，甚至連何大清都不敢露麵迎接兄妹倆。
    與此同時，根據原主人的記憶，明天恰逢軋鋼廠合並後的首次考核日子。
    那時的軋鋼廠尚未成形為之後萬人規模的大廠，僅僅是由婁半城私人創辦的小型工坊。
    然而，公私合營的大勢已然不可避免，它是首批加入這一改革浪潮的企業之一。
    畢竟鋼鐵產業關乎國家命脈，不可能一直任由個人經營下去，而婁半城對此表現出了較為積極的合作態度。
    假若自己明早真帶妹妹去了保城，不僅會錯過這次至關重要的定級考核，甚至還可能因此丟掉工作。
    甚至於寄來的錢也被易中海扣押不發？
    由此不禁讓人疑惑：劇中為何何雨柱會對易中海大爺懷有如此之深的感激之情？
    這件事還真值得好好思量一番！
    心裏默默掂量，保城這事斷然是去不得的，而且還得安慰好何雨水。
    畢竟這小丫頭才九歲，昨天都哭累了才勉強入睡，待會兒醒了估計還要接著哭。
    清晨的光線透過窗戶灑進屋子，何雨柱趕緊起身，來到廚房依次打開了家中的兩個麵缸——一個存放白麵，另一個裝的是玉米麵。
    在這個年代，北方人家以麵食為天，日常生活幾乎離不開饅頭。
    他探頭往裏瞧了瞧，發現白麵差不多有五十斤，而玉米麵則幾乎滿缸。
    父親何大清顯然早早就做好了萬全的準備：地窖裏儲備的還有冬天所需的白菜、土豆、蘿卜等各類蔬菜，甚至還封存了一部分肉食在地窖深處。
    細想之下，看來父親在離開之前真的精心安排過這些物資，而原主卻絲毫未曾察覺其中的異樣，還天真地以為隻是為了新年做準備呢！
    順手抓了一把玉米麵，輕輕搓了搓，才發現其中混有不少粗糙的大顆粒，和後來時代精致的食物簡直無法相比。
    然而，這反倒讓何雨柱產生了一個疑問——既然父親如此用心，那為什麽劇中原有的傻柱兄妹日子還會過得如此艱苦？
    一念及此，他越發肯定：這次保城之行不去反而是最正確的選擇。
    他從家中翻找出了一個簸箕，取出一些玉米麵倒在上麵，用簸箕仔細篩了一遍，將那些粗糲的顆粒挑了出來，直接丟進了養殖空間之中處理掉。
    接著，他又取出適量的白麵來，打算做個“二和麵”
    麵條，也就是摻雜了玉米麵的雜糧麵條。
    這樣的食物不僅暖胃，而且對腸胃健康也有益。
    他知道何雨水起床後八成又要哭了，這時候給她饅頭可不管用，帶湯熱騰騰的麵條才是最合適的選擇。
    混合好麵之後，他隨手搭上一塊屜布，讓麵團靜靜醒著，隨後推開房門朝外走去，向著藏滿食材的地窖邁進。
    此時不過黎明時分，天際漆黑一片，冬天的晝短夜長讓他顯得有些過於清醒了。
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