第51章 如此正好合意

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    名聲有了,甚至秦淮茹也是大大的得益。
    她不但得到了傻柱的工資與住房,後來建起的養老院更是婁曉娥出錢完成。
    想一想吧,秦淮茹坐享其成,將傻柱所有的貢獻占為己有,並收獲滿貫名譽。
    何雨柱遲早是要離開這裏的,這些房屋在他眼裏毫無留戀,能賣掉就賣掉好了。
    他沒有必要和這些人糾纏,四合院將來或許價值斐然,然而這種雜亂產權問題也讓人心煩意亂。
    何雨柱未來的目標在於正陽門附近,尤其是大前門商業街那邊,這才是他發展的黃金地段,而且那兒不久將有一批人離開。
    等到風聲消散後,他就能提前布局前往,開一家餐館無疑是最好的選擇。
    川菜經濟實惠,很契合普通人的消費水平。
    而且這是提高自己廚藝的好契機,接下來他打算創辦火鍋連鎖店,建立自己的餐飲品牌便已足夠。
    這就是何雨柱的想法,他並沒有追求成為首富的願望,創建一家穩定的餐飲企業就行,孩子的未來方向,還是留給他們的選擇為佳。
    即使孩子不學廚藝,他自己也可以收徒弟來繼承自己的川菜手藝。
    至於譚家菜?
    那自然由譚家自身傳承即可,無需他再多費心神。
    老何家當廚師已經久遠了,若非有係統相助,他自己都未必願意一直做下去。
    目前這個係統的提升效率實在低下,食材匱乏,顧客稀缺,導致他的技能進步緩慢,他在係統空間內的提升也不感興趣。
    真有點雞肋的感覺,不過是前期提供了些小便利罷了。
    ……
    一食堂一如往常,何雨柱指揮馬華切菜,隨後道:“你切得還算不錯,還得繼續磨練。
    現在你可以試著上灶台操作了。"
    “師父,真的嗎?”
    馬華滿心歡喜。
    何雨柱輕輕點了下頭,開口問道:“我傳授的那道大鍋菜比例,你可都記清楚了?”
    “記住了,師父!”
    馬華連忙鄭重回應。
    “那行吧,今天就交給你來掌勺試試。
    我會在旁邊盯著。"何雨柱又補充道,“一個月內,你得讓我完全滿意,可以獨立上灶,到那時候,你就是正式員工了。"
    “謝謝師父!”
    馬華一臉喜色。
    事實上,作為何雨柱的弟子,他有這樣的機會迅速轉正也並不奇怪。
    周圍的學徒們無不眼紅羨慕,因為他們這些後進者與軋鋼廠最初的職工境遇不同,當初那些人起步時直接是十級炊事員,而他們隻能先做幫廚、打下手,承擔粗活累活,甚至連上切墩的機會都沒有。
    然而馬華被何雨柱收為徒弟之後,立刻就能參與切墩的工作,雖然還是要做食材處理,但比起以往需要去倉庫搬運重物已輕鬆許多,這就是拜師的優勢所在。
    當然,何雨柱收徒並不是一時衝動之舉,目前也並不急於尋找徒弟,關鍵還是要看個人品格。
    他打算先著重培養馬華這樣的苗子,將來能協助自己教學,指導更多新人打好基礎。
    一旁的劉奔則是嫉妒心滿滿,恨得牙癢,可惜何雨柱並未將他納入門下,隻因他自己未深思自身問題——同樣是入職不久的人,為何何雨柱單單選中了馬華?
    這其中絕非什麽劇本設定,乃是經過觀察的結果:馬華一直勤奮肯幹,反觀劉奔處處偷懶敷衍,個中區別在食堂裏明眼人都能看出來。
    就在這個當口,劉嵐靠近何雨柱,說道:“何師傅,二食堂新來的那位叫南易,聽說是宮廷菜傳承人。
    他們家解放前開了‘雅和居’這種名店呢。"
    “南易?”
    何雨柱聞此略顯錯愕,心中暗道這是否又是某部年代劇元素的融入?
    而且南易怎麽此刻會出現在軋鋼廠?此時他不是該忙於追逐丁秋楠麽?
    何雨柱思索片刻仍無法確切判定此事時間節點,不過無論如何這與己關係不大,南易後續走向如何均不影響他分毫。
    “何師傅?”
    見何雨柱出神,劉嵐在旁喚了一聲。
    何雨柱轉頭看向她,隨意答道:“沒聽說過京城還有這樣一位頂尖大廚。
    我想他的廚藝也就是那樣罷!”
    “你不擔憂嗎?”
    劉嵐追問。
    何雨柱笑而反問:“咱們這種食堂能做出所謂的宮廷菜嗎?”
    劉嵐聞言一愣,隨即發覺自己對此真不清楚,“我也不太懂呀!”
    “唉,你們這些人總是以訛傳訛,壓根對廚師技藝沒有了解嘛。"為了安眾人之心,何雨柱決定稍作解釋:“宮廷新菜可是從食材挑選環節起就有非常嚴格的要求,再配合講究的輔料調料。
    像國宴用料往往遍布南北各地,你知道為什麽現在很少舉行國宴了嗎?就是因為耗費成本實在太大!就算我們廠能勉強端出一道宮廷菜,第二天廠長和書記就可能丟官。
    暫且不說技藝高下,單看費用對比,一道川菜才值幾毛錢而已啊。"
    劉嵐聽後若有所悟,“哦~原來有這麽多道道在裏麵啊?”
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    “你且看,我家傳承的是譚家菜,跟師傅學的卻是川菜。
    為何我隻做川菜而不願碰譚家菜呢?”
    何雨柱微笑著道:“因為譚家菜又被稱為官府菜,要是連這個都弄不好,那更別說宮廷菜這種更高層次的東西了。"
    “你們啊,別那麽多慮,放放心吧。
    再說了……就我現在的技藝,在這四九城中還真的沒人能讓我不服氣。"
    “那是自然,師父您的本領有幾個人能夠趕得上?”
    馬華滿臉興奮地說道。
    “行了,給你說專心點幹活。"何雨柱斜了一眼,這種話他可以說,但作為徒弟絕不能亂講,畢竟馬華現在還遠遠未夠班門弄斧的程度。
    收拾好了眾人的心緒後,各人又回歸各自的工作崗位上。
    在中午之前,按輪次該讓馬華去掌灶做大鍋菜了。
    易中海已經開始采取行動,在那個大院裏確實有一處房間沒被人占,不過此房位於街門前的右邊位置,也就是看門房的地方。
    與前排屋子一樣大小,可是室內光線相對昏暗很多,一直也沒人瞧得上,於是易中海將主意打到這一處房產上了。
    要是能加裝個窗戶?
    其實加個窗也並非做不到,不過一旦加裝,就會直對著胡同過道方向。
    而且若是安裝的位置稍低一點,那麽外麵的人走動便可能瞧見室內的情況。
    不過這些易中海根本不在乎南易是否樂意配合,他希望借此機會可以靠近南易身邊觀察清楚,逐步讓他成為未來的養老依靠人,接著取代何雨柱工廠裏的位置。
    畢竟南易實際身份更有利。
    成分雖不太理想,但現在家裏人都不在了,不像何雨柱還有個小妹、親爹可依靠。
    假使南易名聲適合發展,那就栽培起為己用接替何雨柱職位。
    同時,易中海暫時還沒和馬峰透露此事。
    看門的這房子雖說條件略差,但是地理位置特殊,前麵區域還算一個小院子。
    雖無法日照到光,然而前頭那空餘的地方麵積也不少,易中海計劃找街道相關人洽談一下,爭取將這些空白麵積劃歸到房子裏。
    畢竟空閑浪費多可惜。
    再者來說,沒有比這給南易更好的居住解決方案了。
    畢竟後麵院子裏老奶奶住著一個大間房將來也可以轉手給他,前提就是聽話順從。
    當然啦,易中海依舊打算借助自身影響力慢慢影響南易。
    而眼下緊要的是搜集更多針對南易的信息。
    這部分就涉及到原來機修廠打探情況的事情了,所以他在馬峰那邊拖延著給出具體回覆時間。
    對於一個不到幾百人的小機修廠,多數承擔著維修業務而已,目前身為八級鉗工地位易中海在當地擁有相當分量話語權。
    因此想了解幾番狀況極為容易。
    短短三日內他已經對南易的過往摸透得七七八八,沒想到南易在舊廠子的評價還真不算佳。
    如此正好合意。
    所以他最終決定去找馬峰匯報進展。
    “馬主任啊,我已經把有關的事情調查得清清楚楚了。
    我們這大院子裏麵正好存在一間無人使用的房子,隻不過它就處於街門旁邊的位置,並且由於種種緣由至今也沒人接手才得以閑置下來。"易中海解釋道:“當下房屋分配特別緊張呢,特別是最近三年難民數量增多太厲害了嘛。"
    馬峰應聲點頭:“這道理我是知道的,哪怕地點欠優也是房舍不是?”
    “沒錯呀,當前情況南易同誌本身就沒自己的房兒,能夠得到這麽間已屬不錯啦。
    這樣我先去和街區相關人員聯係協商,之後再去告知南易同誌這件事宜。"
    易中海略一思索,開口道:“行,我可以帶他先去轉轉。"
    馬峰點了點頭,對易中海說道:“那就有勞您了。"兩人心思各異,然而目標一致:通過南易來製衡何雨柱。
    隻是馬峰對此略有知曉,而易中海全然不通廚藝之事。
    在馬峰看來,這易中海跟何雨柱似乎也不和。
    否則,怎會對一個廚子如此上心?況且,易中海身為八級鉗工,在廠裏地位遠超於己,不如讓其先行打頭陣為妙。
    至於自己,不妨靜觀其變,等時機成熟再行動也不遲——畢竟,李副廠長的期望不能辜負。
    而南易名列其中,卻絲毫不覺自己已被精心布局。
    隨後,馬峰來到二食堂,見南易一眼迎了上來,“馬主任!”
    “南易啊,你的住房有了些消息。"馬峰微微一笑,語氣輕快地說道。
    聽到這裏,南易頓時一陣喜悅:“當真?”
    “自然是真的。
    不過眼下房子緊張,你在廠裏的資曆,也輪不到分配樓房。
    但有一處單間或許能湊合。"馬峰接著補充。
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