第51章 如此正好合意
字數:6500 加入書籤
名聲有了,甚至秦淮茹也是大大的得益。
她不但得到了傻柱的工資與住房,後來建起的養老院更是婁曉娥出錢完成。
想一想吧,秦淮茹坐享其成,將傻柱所有的貢獻占為己有,並收獲滿貫名譽。
何雨柱遲早是要離開這裏的,這些房屋在他眼裏毫無留戀,能賣掉就賣掉好了。
他沒有必要和這些人糾纏,四合院將來或許價值斐然,然而這種雜亂產權問題也讓人心煩意亂。
何雨柱未來的目標在於正陽門附近,尤其是大前門商業街那邊,這才是他發展的黃金地段,而且那兒不久將有一批人離開。
等到風聲消散後,他就能提前布局前往,開一家餐館無疑是最好的選擇。
川菜經濟實惠,很契合普通人的消費水平。
而且這是提高自己廚藝的好契機,接下來他打算創辦火鍋連鎖店,建立自己的餐飲品牌便已足夠。
這就是何雨柱的想法,他並沒有追求成為首富的願望,創建一家穩定的餐飲企業就行,孩子的未來方向,還是留給他們的選擇為佳。
即使孩子不學廚藝,他自己也可以收徒弟來繼承自己的川菜手藝。
至於譚家菜?
那自然由譚家自身傳承即可,無需他再多費心神。
老何家當廚師已經久遠了,若非有係統相助,他自己都未必願意一直做下去。
目前這個係統的提升效率實在低下,食材匱乏,顧客稀缺,導致他的技能進步緩慢,他在係統空間內的提升也不感興趣。
真有點雞肋的感覺,不過是前期提供了些小便利罷了。
……
一食堂一如往常,何雨柱指揮馬華切菜,隨後道:“你切得還算不錯,還得繼續磨練。
現在你可以試著上灶台操作了。"
“師父,真的嗎?”
馬華滿心歡喜。
何雨柱輕輕點了下頭,開口問道:“我傳授的那道大鍋菜比例,你可都記清楚了?”
“記住了,師父!”
馬華連忙鄭重回應。
“那行吧,今天就交給你來掌勺試試。
我會在旁邊盯著。"何雨柱又補充道,“一個月內,你得讓我完全滿意,可以獨立上灶,到那時候,你就是正式員工了。"
“謝謝師父!”
馬華一臉喜色。
事實上,作為何雨柱的弟子,他有這樣的機會迅速轉正也並不奇怪。
周圍的學徒們無不眼紅羨慕,因為他們這些後進者與軋鋼廠最初的職工境遇不同,當初那些人起步時直接是十級炊事員,而他們隻能先做幫廚、打下手,承擔粗活累活,甚至連上切墩的機會都沒有。
然而馬華被何雨柱收為徒弟之後,立刻就能參與切墩的工作,雖然還是要做食材處理,但比起以往需要去倉庫搬運重物已輕鬆許多,這就是拜師的優勢所在。
當然,何雨柱收徒並不是一時衝動之舉,目前也並不急於尋找徒弟,關鍵還是要看個人品格。
他打算先著重培養馬華這樣的苗子,將來能協助自己教學,指導更多新人打好基礎。
一旁的劉奔則是嫉妒心滿滿,恨得牙癢,可惜何雨柱並未將他納入門下,隻因他自己未深思自身問題——同樣是入職不久的人,為何何雨柱單單選中了馬華?
這其中絕非什麽劇本設定,乃是經過觀察的結果:馬華一直勤奮肯幹,反觀劉奔處處偷懶敷衍,個中區別在食堂裏明眼人都能看出來。
就在這個當口,劉嵐靠近何雨柱,說道:“何師傅,二食堂新來的那位叫南易,聽說是宮廷菜傳承人。
他們家解放前開了‘雅和居’這種名店呢。"
“南易?”
何雨柱聞此略顯錯愕,心中暗道這是否又是某部年代劇元素的融入?
而且南易怎麽此刻會出現在軋鋼廠?此時他不是該忙於追逐丁秋楠麽?
何雨柱思索片刻仍無法確切判定此事時間節點,不過無論如何這與己關係不大,南易後續走向如何均不影響他分毫。
“何師傅?”
見何雨柱出神,劉嵐在旁喚了一聲。
何雨柱轉頭看向她,隨意答道:“沒聽說過京城還有這樣一位頂尖大廚。
我想他的廚藝也就是那樣罷!”
“你不擔憂嗎?”
劉嵐追問。
何雨柱笑而反問:“咱們這種食堂能做出所謂的宮廷菜嗎?”
劉嵐聞言一愣,隨即發覺自己對此真不清楚,“我也不太懂呀!”
“唉,你們這些人總是以訛傳訛,壓根對廚師技藝沒有了解嘛。"為了安眾人之心,何雨柱決定稍作解釋:“宮廷新菜可是從食材挑選環節起就有非常嚴格的要求,再配合講究的輔料調料。
像國宴用料往往遍布南北各地,你知道為什麽現在很少舉行國宴了嗎?就是因為耗費成本實在太大!就算我們廠能勉強端出一道宮廷菜,第二天廠長和書記就可能丟官。
暫且不說技藝高下,單看費用對比,一道川菜才值幾毛錢而已啊。"
劉嵐聽後若有所悟,“哦~原來有這麽多道道在裏麵啊?”
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!
“你且看,我家傳承的是譚家菜,跟師傅學的卻是川菜。
為何我隻做川菜而不願碰譚家菜呢?”
何雨柱微笑著道:“因為譚家菜又被稱為官府菜,要是連這個都弄不好,那更別說宮廷菜這種更高層次的東西了。"
“你們啊,別那麽多慮,放放心吧。
再說了……就我現在的技藝,在這四九城中還真的沒人能讓我不服氣。"
“那是自然,師父您的本領有幾個人能夠趕得上?”
馬華滿臉興奮地說道。
“行了,給你說專心點幹活。"何雨柱斜了一眼,這種話他可以說,但作為徒弟絕不能亂講,畢竟馬華現在還遠遠未夠班門弄斧的程度。
收拾好了眾人的心緒後,各人又回歸各自的工作崗位上。
在中午之前,按輪次該讓馬華去掌灶做大鍋菜了。
易中海已經開始采取行動,在那個大院裏確實有一處房間沒被人占,不過此房位於街門前的右邊位置,也就是看門房的地方。
與前排屋子一樣大小,可是室內光線相對昏暗很多,一直也沒人瞧得上,於是易中海將主意打到這一處房產上了。
要是能加裝個窗戶?
其實加個窗也並非做不到,不過一旦加裝,就會直對著胡同過道方向。
而且若是安裝的位置稍低一點,那麽外麵的人走動便可能瞧見室內的情況。
不過這些易中海根本不在乎南易是否樂意配合,他希望借此機會可以靠近南易身邊觀察清楚,逐步讓他成為未來的養老依靠人,接著取代何雨柱工廠裏的位置。
畢竟南易實際身份更有利。
成分雖不太理想,但現在家裏人都不在了,不像何雨柱還有個小妹、親爹可依靠。
假使南易名聲適合發展,那就栽培起為己用接替何雨柱職位。
同時,易中海暫時還沒和馬峰透露此事。
看門的這房子雖說條件略差,但是地理位置特殊,前麵區域還算一個小院子。
雖無法日照到光,然而前頭那空餘的地方麵積也不少,易中海計劃找街道相關人洽談一下,爭取將這些空白麵積劃歸到房子裏。
畢竟空閑浪費多可惜。
再者來說,沒有比這給南易更好的居住解決方案了。
畢竟後麵院子裏老奶奶住著一個大間房將來也可以轉手給他,前提就是聽話順從。
當然啦,易中海依舊打算借助自身影響力慢慢影響南易。
而眼下緊要的是搜集更多針對南易的信息。
這部分就涉及到原來機修廠打探情況的事情了,所以他在馬峰那邊拖延著給出具體回覆時間。
對於一個不到幾百人的小機修廠,多數承擔著維修業務而已,目前身為八級鉗工地位易中海在當地擁有相當分量話語權。
因此想了解幾番狀況極為容易。
短短三日內他已經對南易的過往摸透得七七八八,沒想到南易在舊廠子的評價還真不算佳。
如此正好合意。
所以他最終決定去找馬峰匯報進展。
“馬主任啊,我已經把有關的事情調查得清清楚楚了。
我們這大院子裏麵正好存在一間無人使用的房子,隻不過它就處於街門旁邊的位置,並且由於種種緣由至今也沒人接手才得以閑置下來。"易中海解釋道:“當下房屋分配特別緊張呢,特別是最近三年難民數量增多太厲害了嘛。"
馬峰應聲點頭:“這道理我是知道的,哪怕地點欠優也是房舍不是?”
“沒錯呀,當前情況南易同誌本身就沒自己的房兒,能夠得到這麽間已屬不錯啦。
這樣我先去和街區相關人員聯係協商,之後再去告知南易同誌這件事宜。"
易中海略一思索,開口道:“行,我可以帶他先去轉轉。"
馬峰點了點頭,對易中海說道:“那就有勞您了。"兩人心思各異,然而目標一致:通過南易來製衡何雨柱。
隻是馬峰對此略有知曉,而易中海全然不通廚藝之事。
在馬峰看來,這易中海跟何雨柱似乎也不和。
否則,怎會對一個廚子如此上心?況且,易中海身為八級鉗工,在廠裏地位遠超於己,不如讓其先行打頭陣為妙。
至於自己,不妨靜觀其變,等時機成熟再行動也不遲——畢竟,李副廠長的期望不能辜負。
而南易名列其中,卻絲毫不覺自己已被精心布局。
隨後,馬峰來到二食堂,見南易一眼迎了上來,“馬主任!”
“南易啊,你的住房有了些消息。"馬峰微微一笑,語氣輕快地說道。
聽到這裏,南易頓時一陣喜悅:“當真?”
“自然是真的。
不過眼下房子緊張,你在廠裏的資曆,也輪不到分配樓房。
但有一處單間或許能湊合。"馬峰接著補充。
喜歡四合院:開局解鎖銅鍋涮肉請大家收藏:()四合院:開局解鎖銅鍋涮肉書更新速度全網最快。
