第158章 繞不過的大腸麵館
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十三香的生意好得出乎意料,前些日子吳屠戶娘子特意來和她商議,她弟弟想去鎮上開個大腸麵麵館。
吳屠戶娘子道“最好是開在碼頭邊上,碼頭上卸貨的苦力消耗大,又舍不得吃肉,正好供應他們。”
鍾小小道“那豬下水供應得上嗎?”
屠戶娘子一聽,就知道鍾小小是個懂生意經的,於是掰開了和鍾小小道“你還記得上回有個員外吃了咱的肥腸讚不絕口嗎?”
鍾小小“就是那個便秘的?”
吳屠戶娘子朝她眨眨眼道“是,他莊子上供應著鎮上的豬肉。
莊子上的管事出的主意,說肥腸下麵做澆頭定是一絕。”
鍾小小明白了,往鎮長供應豬肉,鎮上少說也有兩三千人,就算一日供應五頭豬,那就有25斤的豬下水。
本來這豬下水都是扔掉或者賤賣的,現在有了十三香就可以變廢為寶了。
原本她隻想與吳屠戶合作,估摸著一年十兩的流水,能掙七兩半,一年也就101novel.com斤十三香,中秋前後才能達到第一個小高峰。
可後來誤打誤撞開拓了員外家的生意,鍾小小覺著一年流水能到三十兩也說不定,一年要產60斤十三香。
但如果在鎮上開大腸麵館,那一個月保守估計就要供應7斤十三香,一年84斤。
那十三香的流水就要到七八十兩,利潤在五十兩左右。
調味品向來是現金奶牛,比如前世的老幹媽,那都是堅決不上市有錢的主。
再加上這個時代大家夥吃東西都沒什麽滋味,能調理腸胃、幫助消化的十三香當然受歡迎。
鍾小小覺得十三香的流水一年幹到100兩都隻是時間問題。
鍾小小有在鎮上出攤的經驗,道“鎮上生意不好做,你確定那麵館能開得成?”
吳屠戶娘子道“我也不瞞你,麵館莊子上入了股,我堂弟前年中了舉,我們不過是替他出麵籌備。
我來就是想問問你,你這十三香供應能不能跟得上?
這秘製調料可是大腸麵的靈魂。”
鍾小小還沒把大腸麵麵館的事告訴三個寶,小六送來的消息對她來說就是及時雨。
麵館這事她沒答應,因為她的提議是——她要入股。
到了蟠龍鎮,鍾小小先是去典當行買了一套二手的綢布長衫換上,又貼上自己粘假胡子,出來的時候小六他們都認不出她來。
隻有貝兒和南寶捂著嘴偷笑,東寶嘴角抽了抽,對娘的打扮也是很無語。
鍾小小對自己的裝扮很滿意,她如今當爹又當媽,家裏家外一把抓,事事衝在前頭,她都覺得自己越來越有男人味了。
她將一個小盒子交給小六,又給了他五文錢“你將這個盒子交給魏郎君,讓他到隔壁茶館找我。”
“那個魏郎君看起來是個大商人……”小六掂了掂手裏的盒子道。
能販香料的當然不會是普通商人。
鍾小小道“你放心,盒子裏有他想要的東西。”
隨後,鍾小小帶著三個孩子進了茶館。
小二一看,怎麽客官身後還跟著個小尾巴,愣了愣,沒立刻往裏迎。
鍾小小粗啞著喉嚨道“怎麽?不能帶孩子來茶館嗎?”
“能,能。”
三個孩子穿著樸素,但相貌不俗,小二不敢怠慢,立刻將人迎上了樓。
東寶、南寶和貝兒第一回來茶館,鍾小小也是想讓他們出來長長見識。
包間布置的雅致,鍾小小帶著三小隻坐下,點了茶點。
東寶自不用說,坐姿禮儀都沒得挑,南寶看看這兒看看那兒,直等魏淩來時,才嗖一下竄到自己位子上坐好。
魏淩三十出頭年紀,因常年在外奔波,看著比實際年齡更滄桑些。
他甫一進門就瞧見屋子裏有三個小孩兒,還以為進錯包間了,正要退出,鍾小小忙起身迎道“魏兄,就是這兒。”
魏淩抬頭一見鍾小小,愣怔了一下。
他行商多年,鍾小小看著著實有些太年輕了,就算蓄了胡子,最多也不過二十的年紀,於是拱手道“鍾賢弟。”
鍾小小將人迎進雅間,介紹道“實不相瞞,內子近日身子不適,我就將三個孩子帶了出來。
快過來和魏伯伯行禮。”
東寶帶著南寶和貝兒恭恭敬敬地過來行禮。
“乖乖。”魏淩從袖子裏摸出三個銀花生,一人一個塞進他們手裏,道,“你們爹爹帶你們出門,想來平日裏你們就是極知禮懂事的,我家的那幾個皮猴我可不敢隨便帶他們出門。”
“哦?”鍾小小接過話頭,道,“不知魏兄家中兒女多大了?”
魏淩不愧行走江湖的商人,幾句話就與鍾小小處地熟絡起來。
鍾小小給自己編造的身份背景是附近鄉紳家的管事。
兩人喝過兩盞茶後,魏淩主動提起那個小盒子“不知鍾兄手裏的蜂巢有多大?”
沒錯,鍾小小給魏淩送去的小盒子裏裝的就是蜂巢。
一兩蜂巢一兩銀,那是在鎮平縣的價格,實際上蜂巢的價值遠高於此。
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尤其是其中的蜂蠟,被用來製作成蠟燭,因其燃燒後產生的特殊香味,隻供上層貴族使用,價格可想而知。
魏淩一個香料商人當然不可能不知道它的貴重。
野生蜂巢即便放在現代也要500元一斤,更何況是在物資稀缺的古代。
鍾小小從包袱裏拿出一個小壇子,見魏淩眼睛一亮,趁機詢問香料的價格。
按照她的估計,到過年至少需要五十斤十三香,魏淩這兒肉桂、八角、小茴香、花椒、豆蔻都有,價格隻有濟世堂給她的一半。
兩人約好明日在碼頭交易。
鍾小小打算出四斤蜂巢給了魏淩,交換五十斤香料和八十兩銀子。
東寶沒想到娘買香料不但分文沒花,轉手還把蜂巢用一倍的價格給賣出去了。
這樣一來,家裏的現銀一下子就超過了一百兩了。
自己小小年紀就能體會到有一百兩現銀的感覺。
再想想家裏蜂箱裏若是結滿了蜂巢,那得要多少銀子呢?
恨不能兩眼化成銅錢閃閃發亮。
鍾小小從來沒有教過孩子們富貴險中求,相反,她一直希望孩子們安安穩穩的,當爹媽大多如此。
但此刻,東寶卻悟了。
想要掙銀子,要善於抓住機會,也要敢於冒風險。
鍾小小今日談成了大買賣,心裏高興,出了茶館找到在對麵巷子裏等的小六他們。
這次能成功談成這筆生意,小六他們功不可沒。
“這回真要好好謝謝你們,”鍾小小笑道,“你們想要什麽?
新衣服?還是給你們在鎮上租個宅子,馬上就要冬天了,你們不用窩在山廟裏了,那多冷啊。”
見小六他們低頭不語,鍾小小又道“不如這樣,你們慢慢想。
今日我先請你們吃大餐好不好?”
此言一出,她本以為小六他們會歡呼雀躍,就算小六內斂一些,小八小九肯定會高興地跳起來。
誰知小八小九也是垂著眼眸,緊跟著小六“撲通”一聲跪了下來。
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