第10章 明天去供銷社

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    秦風什麽樣人他們誰不知道,一天遊手好閑,不學無術,天天往張美麗家裏跑。
    可鹿身上的傷口在那,又不能有假。
    秦風解釋:“還不是之前民兵訓練的時候,您跟朱隊長訓練的好,當鹿過來的時候,我滿腦子想的都是您和朱隊長教的那幾個動作。”
    “當時我也是懵了,拚了全力,沒想到還真管用!”
    秦風也是個會說話的,誇隊長田大豐同時,也不忘把民兵隊長朱紅兵一塊誇了。
    朱紅兵點點頭:“之前民兵訓練的時候,我就說過秦風是個當兵的好苗子。”
    田大豐悶哼了一聲:“既然沒出什麽事,就當長點教訓,大家都回散了吧。”
    在人民公社製度下,山林、土地所有自然資源歸集體所有,理論上山上的獵物也屬於集體財產。
    但他們紅星大隊屬於偏遠山區,監管不嚴,默許個人可以保留獵物,但難免會遭人嫉妒。
    所以想要村民對他打獵不說什麽,首先就要把他們的嘴堵住。
    想到這,秦風立即說道:“隊長,別啊,大家夥為了山上找我和胖子這麽晚還沒休息,都到我家吃鹿肉,大家湊在一起熱鬧熱鬧。”
    兒子會打獵了,秦鐵山也很自豪:“對,大家都去我家吃肉,順便再幫我訓訓這倆小子,真是越大越不好管了。”
    眾人聽到老秦家要請吃肉,立刻眼睛放光,誰不想吃肉啊?
    這都多久沒吃到肉了!
    還是鹿肉。
    大家看著鹿都合不攏嘴,但大隊長不點頭,他們也不好去。
    田大豐略思了片刻:“那我回去取兩瓶酒,咱們邊喝邊給這倆小子上政治課。”
    這時,王長富帶著鐮刀火把也跑了過來,他看到秦風胖子一驚:“你們回來啦,我還合計我出來晚了,你們回來真是太好了!”
    他知道信便追出來,沒想到正好撞到秦風回來。
    秦風不好意思地撓著腦袋:“讓大家擔心了。”
    王長富看到打回來的鹿一陣讚歎:“秦大哥,你真是養了個好兒子啊,以後打獵也是把好手。”
    秦鐵故意哼了一聲:“什麽好兒子,操了不少心,咱別理他,去大哥家吃鹿肉喝酒去。”
    他們一路笑著來到秦風家,秦風一天一夜沒回來,郝秀英心急如焚,秦嵐秦漫摻著她在門前等著。
    秦漫眼尖,一眼就看到秦風在眾人簇擁下回來了。
    秦漫立即朝人群飛奔過去,“媽,你看哥打回來了啥!”
    秦漫好奇的看著哥哥打回來的獵物:“哥,這是你打的嗎?這回我們是不是有肉吃了?”
    秦風眼中閃過一絲得意,笑道:“這隻鹿那麽大,以後我們天天都有肉吃。”
    “哦!有肉肉吃嘍!有肉肉吃嘍!”秦漫高興的一蹦一跳。
    郝秀英看到秦風竟然打回來一隻鹿,頓時炸了毛:“什麽!你進大山裏了!”
    秦風立即搖頭:“大山我哪敢進啊,就是在林子邊上,就是迷了路,要是真進到深山老林裏,我和胖子還有本事出來麽?”
    郝秀英還是驚了一身冷汗,轉身看到早看不出人形的胖子更是哭笑不得。
    郝秀英心揪揪道:“記住,以後林子邊也不能進了,前幾天我上山采蘑菇還聽到狼叫,真遇到狼可不是鬧著玩的。”
    “哎,我知道了,媽。”
    秦鐵山:“好了,剛才我跟田大隊長已經訓過他們了,可不管怎麽說,小風他們能打來鹿也是本事,我請大家夥來,一起慶祝慶祝。”
    郝秀英抹了下眼角眼淚,連連應了幾聲:“我這就跟小嵐燒火。”
    秦風偷偷把手裏的編織袋給秦嵐:“姐,這個你先送屋去,別讓人瞧見。”
    因為天黑,眾人注意力都在路上,秦風和胖子又沒有主動提,誰也沒注意秦風手裏拎的什麽。
    “呀,蜂蜜。”
    秦嵐驚了一聲,秦風示意她不要出聲,秦嵐急忙小心翼翼將袋子拎進屋裏。
    男人們把鹿抬進院子,都是幹活的好手,不一會兒的功夫,眾人便把鹿開膛破肚,把鹿皮剝了下來。
    一張全頭全尾的大鹿皮,看得每個人都激動。
    看著鹿肉上帶著的大肥膘,郝秀英這才從擔心兒子的愁緒中緩了過來:“瞧這大肥膘,煉成油,以後炒菜時要是放裏點,都能香迷糊。”
    不過這麽多人在,不做菜先煉油顯然不合適,郝秀英便讓秦嵐端來一個盆,先將鹿肥膘先收起來。
    然後又在撥了的鹿皮和兔皮上麵撒了一層鹽,這樣用鹽熟過的皮子就會很軟和,可以用來作成柔軟的皮革。
    等都處理好了,郝秀英又把割下來的鹿頭放在鍋裏煮,等煮到骨肉分離再把鹿頭撈出來,等上桌再配上蒜醬蒜末醬油作成的蘸水),直接撕上麵的肉蘸蒜醬吃。
    鹿肉大塊分割掉下的肉屑,不管肥瘦,郝秀英都收集到菜板上,剁成肉沫,等一會兒配上紅辣椒作成美味的鹿肉醬。
    至於鹿尾鹿鞭可是個好東西,秦鐵山寶貝的用刀卸下來,微眯著眼睛:“這個留著泡酒。”
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    有人拿秦鐵山打著哈哈:“好大啊,等泡成了,可要分我們一口。”
    “都有,都有。”
    其實秦鐵山說泡酒自然是假的,得空去供銷社賣了換錢才是心裏話。
    大塊鹿肉下鍋,香味很快就飄出來了。
    秦漫饞的圍著鍋台轉圈圈,秦風從鹿裏脊上割下來一塊肉,切成豆腐鹵大的小塊。
    這是鹿身上最嫩的地方,非常適合燒烤。
    “來,小漫,哥給你烤鹿肉吃。”
    秦風從灶台下麵撥出幾塊早已被烤碳化的木頭,然後把鹿肉穿在一根樹枝上,讓小漫自己拿著樹枝烤。
    沒過一會兒,鹿肉上的油掉在炭火上發出“滋滋”聲,炭火一下子竄出一個火苗,將秦漫小臉烤得通紅。
    終於,鹿肉串烤好了,秦漫吹吹便迫不及待咬了一口,小舌頭立即被熱熱的鹿肉燙得跳個不停。
    正是秋天,家家都儲存了不少秋菜,等大鍋裏的鹿肉燉好了,郝秀英和秦嵐同時端上了幾道炒菜。
    胖子回家也把老媽喜鳳嬸子叫來了,胖子爹是和秦風二叔一起進山死在山裏的,喜鳳嬸子想到胖子在山上困了一天一夜,又慶幸又後怕。
    她抹著眼淚叮囑秦風和胖子:“記住啦,下回可再不能往山裏去了。”
    胖子打著哈哈:“放心吧媽,就算再進山,我們也不往裏走。”
    在家喜鳳嬸子已經拿棍子教訓胖子一頓了,現在看胖子又來氣了,使勁用手掐胖子滿是肉的胳膊:“你個小崽子,我看你是媽的話一句也沒聽進去。”
    胖子疼得呲牙咧嘴:“媽,別往這掐,裏麵也有包。”
    喜鳳嬸子見哪也掐不了,氣得直跺腳。
    “汪汪!”
    胖子家的虎子也來了,一天一夜沒見,還有點鬼迷日眼的,但照昨天精神了許多。
    秦風從鍋裏挑了一塊帶骨頭的鹿肉扔在地上,又割了塊鹿腰子給他,虎子立即哈巴哈巴地朝秦風搖起了尾巴。
    秦風用胳膊肘捅捅胖子,“想好沒,剩下的鹿肉,咱是留著自己吃,還是去供銷社賣了?”
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