第153章 劉章詞集精品一百二)120一碗麵靈感來源
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2013年劉章在上海,梧桐樹的葉子開始泛黃,被秋風卷起又拋下,在街道上打著旋兒。暮色初臨時分,霓虹燈漸次亮起,勾勒出這座城市特有的繁華與忙碌。劉章站在南京西路的街角,裹緊身上略顯陳舊的黑色外套,望著不遠處那間掛著紅色燈籠的拉麵館,猶豫片刻後,抬腳走了進去。
推開玻璃門,一股帶著濃鬱骨湯香氣的暖流撲麵而來,瞬間驅散了劉章身上的寒意。店裏的裝修風格古樸而溫馨,木質的桌椅擺放整齊,牆上掛著幾幅日式浮世繪風格的畫,暖黃色的燈光灑在每一個角落,讓整個空間顯得格外柔和。此時正是飯點,店裏坐滿了人,交談聲、碗筷碰撞聲與拉麵館特有的喧鬧交織在一起。
“歡迎光臨!”服務員是個二十出頭的姑娘,笑容燦爛,她快步迎上來,“先生,幾位?”
“一位。”劉章低聲說道。
“您稍等,馬上給您安排座位。”服務員麻利地收拾了一張角落的小桌,引導劉章坐下,隨後遞上菜單,“您看看想吃點什麽?我們這兒招牌豚骨拉麵、辣味噌拉麵都很受歡迎。”
劉章接過菜單,目光在菜品上快速掃過。看著菜單上的價格,他猶豫了一下,最終還是點了最便宜的醬油拉麵。
“好嘞!您稍等,麵馬上就好!”服務員接過菜單,轉身走向廚房。
劉章靠在椅背上,打量著周圍的食客。鄰桌是兩個年輕的白領,一邊吃麵一邊聊著工作上的事;斜對麵是一對情侶,女孩嬌嗔地讓男孩給自己夾菜,男孩滿臉寵溺;還有幾個學生模樣的年輕人,嬉笑打鬧著,青春的氣息撲麵而來。劉章看著這一幕幕,心裏泛起一絲孤獨。
正想著,一碗熱氣騰騰的醬油拉麵端上了桌。清澈的醬油湯底泛著誘人的光澤,幾片薄切的叉燒肉整齊地碼放在麵上,翠綠的蔥花和溏心蛋點綴其間,麵條根根分明,在湯中舒展著。劉章拿起筷子,輕輕攪拌了一下,香氣更加濃鬱。他舀起一勺湯,小心翼翼地喝了一口,鹹鮮的味道在舌尖散開,溫暖順著喉嚨流進胃裏,整個人都舒服了起來。
就在劉章專注於吃麵的時候,店裏突然熱鬧起來。原來是一位穿著時尚的女士帶著一個五六歲的小女孩走了進來。小女孩紮著兩個羊角辮,大眼睛忽閃忽閃的,一進店就嚷嚷著:“媽媽,我要吃拉麵!”
“好好好,咱們坐那邊。”女士溫柔地牽著小女孩的手,在離劉章不遠的位置坐下。
小女孩似乎對周圍的一切都充滿好奇,一會兒看看牆上的畫,一會兒瞅瞅其他食客。當她的目光落到劉章身上時,突然衝他甜甜地笑了笑,揮了揮手。劉章有些意外,也不自覺地回以微笑,輕輕點了點頭。
很快,小女孩的麵也上桌了。她看著碗裏可愛的卡通造型溏心蛋,興奮地叫了起來:“哇,好漂亮!媽媽,我要拍照!”說著,拿起女士的手機,認真地拍起照來。拍完後,小女孩又轉頭看向劉章,奶聲奶氣地說:“叔叔,你看我的麵,好看吧!”
“好看,真可愛。”劉章笑著回應。
“那叔叔你也吃我的麵吧!”小女孩說著,就要用自己的筷子給劉章夾麵。
“別鬧,寶貝。”女士連忙拉住小女孩,歉意地看了劉章一眼,“不好意思啊,孩子不懂事。”
“沒事沒事,小孩子很可愛。”劉章笑著擺擺手。
這一幕小小的插曲,讓劉章原本有些低落的心情好了許多。他繼續吃麵,慢慢品味著這碗普通卻溫暖的醬油拉麵。在這座陌生的城市裏,這一碗麵,還有小女孩純真的笑容,仿佛一束光,照亮了他心底的角落。
不知不覺碗見了底,劉章用湯匙舀起最後一口湯。當他伸手掏口袋時,指尖觸到的隻有空蕩蕩的布料——早上換外套時,錢包落在出租屋裏了。血液瞬間衝上頭頂,他盯著桌麵發燙的瓷碗,耳尖嗡嗡作響。鄰桌食客開始結賬離開,服務員拿著賬單走過來:“先生,一共八塊。”
“對、對不起......”劉章猛地站起來,椅子在地麵劃出刺耳的聲響,“我......我錢包忘帶了,我可以留個電話,明天一定送來......”他的聲音越來越小,周圍食客的目光像細針紮在背上。服務員麵露難色,正要開口,櫃台後的老板卻抬起頭:“讓客人先走吧。”
“老板,這......”服務員有些猶豫。老板摘下老花鏡,繞過櫃台走過來。他約莫六十歲,藏青色中山裝洗得發白,眼角布滿皺紋,眼神卻溫和得像冬日的爐火:“年輕人,別急。”他拍了拍劉章的肩膀,轉身對服務員說:“這碗麵算店裏請的。”
劉章僵在原地,喉嚨像被麵湯燙著般發緊:“不行,我不能白吃......”老板擺擺手,指了指牆上褪色的照片——照片裏穿著白大褂的年輕廚師站在灶台前,案板上堆著新鮮的青菜和肉絲。“三十年前,我剛來上海時,在碼頭扛麻袋。有次餓得兩眼發黑,麵館的老掌櫃給我下了碗陽春麵。”老板聲音低沉,“他說,等你有能力了,記得幫別人一把。”
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店裏漸漸安靜下來,食客們的交談聲都輕了幾分。
“記住,”老板往劉章手裏塞了塊溫熱的毛巾,“你要說謝謝,就謝你的家人。他們在背後托著你,我才敢請你這碗麵。”劉章攥著毛巾,指節發白,眼前突然模糊起來。
三個月後,特意坐了兩個小時公交來到這家麵館。老板正在教新來的學徒切薑絲,看見他眼睛一亮:“來吃麵?”“不,”劉章從帆布包裏掏出兩盒茶葉,“這是老家的雲霧茶,您嚐嚐。還有......”他摸出皮夾,抽出一張二十元紙幣,“這是還您的麵錢。”
老板笑著推回來:“留著給家裏打個電話。”他往劉章手裏塞了碗陽春麵,“嚐嚐,今天用的新熬的蔥油。”瓷碗熱氣升騰間,劉章忽然明白,有些恩情就像這碗麵的溫度,會從舌尖暖到心底,再化作照亮前路的光。
此後的每個月,劉章都會來這家麵館。有時點一碗陽春麵,有時幫著收拾桌子。他看著老板教學徒辨認香料,聽他講老上海的故事,也會在空閑時給家裏多打幾個電話。麵館牆上又多了新照片——穿校服的孩子舉著滿分試卷,年輕白領帶著父母來吃麵,每張照片背後,都藏著一碗麵的故事。
那碗沒付錢的陽春麵,像一顆種子,在劉章心裏生根發芽。當年上海街頭那盞溫暖的紅燈籠,照亮過無數個迷茫的夜晚。
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