“八毛有點貴吧，那邊豬肉才多少錢一斤”，蘇禾指了指那邊的豬肉攤。
    兩兄弟對視一眼，現在天熱，肉不敢放久了，這頭牛因為斷了腿，天又熱，所以便宜收來的。
    “你要多少？多了給你便宜。”
    “我要是都要了，最低你能給我多少”？
    “都要”？那人咽了一下口水，不相信她的話，覺得她在開玩笑。
    蘇禾點點頭，“家裏要辦喜事，要的比較多，你看看我要是都要了，多少錢？”
    那人看了看攤子上的肉，兩個兄弟對視一眼，隨後當著蘇禾的麵，小聲討論起來。
    蘇禾抬頭看了看天，馬上要熱起來了，她伸腦袋往旁邊的豬肉攤子走了兩步。
    那個哥哥看到後，怕蘇禾去買豬肉，不買牛肉了，“你要是都要了就給我一百二十塊錢吧”。
    那人怕蘇禾不願意，指了指整個攤子，“這些全部都給你。”
    那個年紀小點的弟弟有點緊張，這頭牛是花了他家的三十塊錢買的。
    他們爺三個花了整整一天一夜，把牛殺了，收拾幹淨，就是為了賣了這些牛肉，好給他大哥娶媳婦。
    要是能賣一百多塊錢，那他哥都能娶上媳婦了。
    蘇禾看到他們身上補丁摞著補丁，但肉收拾的幹幹淨淨的。
    “行，我都要了，這樣吧，你們幫我把這肉都剔下來，把所有的骨頭幫我剁成小塊，還有那盆牛下水，盆子也一起給我吧，我多給你們十塊錢，怎麽樣。”
    “行”，兩兄弟高興的對視一眼。
    “那錢”？那個哥哥伸想讓蘇禾先付錢。
    蘇禾從口袋裏拿出一百三十塊錢，把一張五十的遞給他。
    “剩下的，你們幫我做好了，我在給你們。”
    “行，你瞧好吧”。兩人高興，手腳也麻利，蘇禾找了個地方坐下，等著他們。
    天越來越熱，就在蘇禾覺得屁股都要做麻了的時候，兩兄弟幫她把牛肉分解好了，每塊骨頭給她剁的大小很均勻。
    “好，剩下的錢”，蘇禾把錢遞給他們。
    “你怎麽拿？要不要幫你送回家”。那個年紀小的小夥心善，還替她著想。
    蘇禾看著他們的獨輪木車，搖搖頭，“沒事，你們走吧，我哥等會過來。”
    “行，那我們走了”。那個年紀大的快速收拾東西，好像就怕蘇禾反悔一樣。
    蘇禾看他兩人走了，拿出背簍，一塊塊的把肉裝在背簍裏，其實也是偷偷放進了空間裏去了。
    那幾家賣豬肉人，其實都在注意這邊，他們沒想到今天那牛肉這麽好賣。
    一眨眼的功夫，那個攤子幹幹淨淨的，那個賣豬肉的還揉揉眼睛，突然看到蘇禾站在他的攤位麵前。
    “豬肉怎麽賣呀？”蘇禾上前問道，蘇禾看他們家豬下水收拾的最幹淨。
    “你……”，那人指了指剛才的牛肉攤”。
    “奧，我哥剛才把肉拿走了，你豬肉怎麽賣？
    那人也不糾結，舉起一塊五花肉。“快下集的買賣了，給你一塊錢一斤吧，看這五花肉多漂亮。”
    “那排骨呢？
    “六毛一斤”
    雖然空間裏還有豬肉，但是蘇禾來這一趟不能白來，碰到不要票的豬肉，她沒理由不多屯點。
    “你案子上的豬肉稱一下有多少錢，我全要了”。
    “不過，排骨和大骨你要給我剁好”。
    “行，沒問題”。那人舉起刀，磨了兩下，利落的分解。
    一看這人就是經驗豐富，豬皮從豬肉上分解的幹淨利索，骨頭也剁的毫不費力。
    就這樣，蘇禾又花了一百六十塊錢，買了差不多一頭豬，這次她沒法放空間裏。
    那個賣肉的師傅給她裝了好幾個袋子，全部拴在她自行車上。
    蘇禾推著自行車走了一段路，趁人不注意，把手伸進前麵的背簍裏把裏麵一袋子豬下水收空間裏。
    推著自行車，在賣年糕的攤位上，割了一斤年糕，又去買了兩塊籠布。
    然後騎著自行車離開集市，走到半路把所有的豬肉收到空間裏。
    肉屯的差不多了，蘇禾鬆了一口氣，在最後屯一批糧，蘇禾就準備苟著了。
    真是應了那句老話，家裏有糧心裏不慌，蘇禾現在就是滿滿的安全感，回去的路上，也許因為心情好，蘇禾騎的格外輕鬆。
    蘇禾回到家裏時，家裏沒有人，不知道他們都去哪裏了，蘇禾把年糕分成三份，自己吃了一份，然後進空間挑選了兩塊後腿肉。
    她逆著紋理把肉切成手指粗細的條狀。切了滿滿的一大盆肉條，然後用剛壓出來的井水浸泡出血水。
    幾個小時過後，蘇禾調製醃料，醬油、白糖、鹽、酒，辣椒切碎，花椒碾碎。
    至於用量蘇禾完全是憑感覺，她又倒了一杯靈泉水，她現在完全把靈泉水當防腐劑用。
    把大盆放空間裏，準備讓它醃一夜，讓它徹底入味。
    做好這一切，蘇禾把那兩塊籠布洗了一遍，晾在院子裏。
    她又用了一下午的時間，把最後的書抄完。她把王中啟的書小心放好，準備下次拿給他。
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    蘇禾翻看著她的手稿，覺得自己認的差不多了，好多草藥她在大山裏看到過，她甚至都能想起大概的位置。
    蘇禾決定明天去山上轉轉，今下午就不出去了，決定在家燉個牛肉，今晚做個牛肉麵吃。
    蘇禾從空間拿出一塊牛肋條，依然是切塊泡水，把牛肉炒水後，放上醬油、食鹽、蔥段、蒜、大料、丁香、桂皮、開始燉煮，沒辦法，她手裏隻有這幾種香料。
    牛肉在鍋裏燉著，蘇禾進屋舀了半瓢麵，準備做手擀麵。
    等何杏和顧晨回來後，牛肉也燉的差不多了，她做好的手擀麵，放在蓋頂上，用籠布蒙著防止風幹。
    “嫂嫂，好香呀。顧晨吸著鼻子，眼睛賊亮。
    “洗手，吃飯”，蘇禾看他們都回來了，把燉好的牛肉盛出來，準備下麵條。
    何杏進廚房幫忙，“嗯，還是你會做，我記得顧野他爸以前做過一次牛肉，不好吃，那肉又腥又柴還咬不動。”
    “做牛肉要把肉裏的血水泡出來，還要加薑片加點酒焯水，把裏麵的血沫全洗幹淨，就不會腥了”。
    麵條熟了，蘇禾把麵撈出來，每個碗裏舀了一勺牛肉，一勺湯。
    別說顧晨了，蘇禾都忍不住咽口水。
    飯桌前，誰都沒說話，牛肉燉了一下午了，軟爛入味，蘇禾喝了一口湯，全身舒暢，仿佛被一股暖流包圍。
    就在蘇禾吃飽，剛剛放下碗筷時，聽到外麵有人急切的拍門。
    顧晨剛回來時，就把大門關上了，雖然現在天還沒黑，但是都是晚飯時間了，所以大家都習慣早早關門。
    “我去開門”
    顧晨也吃飽了，但眼睛還饞，剛咬了一口年糕，聽到拍門聲後，一邊拿著年糕一邊往外跑。
    何杏起身收拾飯桌，蘇禾忍不站起來走到院子。
    門被打開，蔡苦花跑進來，看到蘇禾後，大喊：“小草，救命呀！”
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