第102章 顧有福感激蘇禾

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    顧衛民一大早背著藥箱來了,看到顧有福的腳,驚奇的趴在上麵認真觀察。
    顧衛民離他的腳麵太近了,顧有福都感覺到他的呼吸噴在腳麵上,熱熱的。
    顧有福頓時有點局促起來,他的腳已經好幾天沒洗了。
    顧衛民根本不在乎那酸爽得味道,隻是一味地懷疑,那斷了的筋,吃了他開的那點藥,短時間內竟然能恢複如初。
    可顧有福的腿傷又實實在在的擺在麵前,現在除了腿上的傷疤難看,他的腿確實已經好了。
    顧衛民還是覺得不可思議,他再次要趴下的時候,顧有福把腳收起來了。
    “衛民呀,你的醫術真是太高明了,你看,我的藥吃完了,要不再給我開點”。
    顧衛民看著顧有福,“叔,你跟我說實話,除了我給你的藥,你沒在吃別的。”
    顧有福麵不改色的搖搖頭,“看你說的,我家窮的連醫院都去不起,還能吃什麽,我隻吃了你來開的藥。”
    顧有福對他伸出大拇指,“衛民,你的醫術沒的說,真是高呀。”
    顧衛民聽到誇讚,並沒有什麽以往的成就感,而是有種莫名其妙的無力感。
    盡管他還是很不可思議,但是還是給他開了點藥,這次隻開了兩塊錢的藥。
    蔡苦花痛快的付錢,把顧衛民送走了後,高興的回屋。
    “有福哥,我剛才沒聽錯吧,他的意思是不是說你的腿好了”。
    顧有福也不瞞著她了,點點頭,“吃了二十多塊錢的藥,在不好你不心疼死了。”
    “討厭,我可不是心疼錢,我就是疼你”。蔡苦花睜眼說瞎話,淨挑好聽的說。
    “拿肉票,去鎮上割點肉吃吧,家裏好久沒吃肉了,我傷好了,今天吃肉高興高興”。
    “啊?吃肉呀也”?蔡苦花也想吃肉,但是不想花錢,她糾結了一下,還是嘴饞戰勝了摳門。
    “行,我這就去買肉去”。蔡苦花打開抽屜拿肉票又拿了五塊錢,出去買肉去了。
    蔡苦花走後,顧有福扶著木棍在房間裏慢慢走來走去,沒一會,就把木棍丟了,一瘸一拐練習走路。
    心裏感慨,不愧是千年靈芝,竟然真能把他治好,真是太神奇了。
    顧有福現在對蘇禾充滿了感激,想到蘇禾喜歡老物件,以前跟他爹一起盜墓的大有叔,他家好像是楊柳屯的,他手裏應該也有不少好東西。
    顧有福心想等腿好了,要不先去他家看看。
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    蘇禾曬的牛肉已經變為黑紅色,用手捏一下,感覺有點硬。她將曬幹的牛肉條放入鍋,冷水上鍋,大火隔水蒸足四十分鍾。
    等牛肉條蒸好後變為紅色,出鍋還帶著水汽,再次放在太陽下曬三小時,把水汽收幹後變成深褐色。
    三個小時後,蘇禾撕開一塊品嚐一下,感覺幹度能接受,吃起來很有嚼勁,肉香味很濃。
    蘇禾用油紙裝好,放在空間裏。蘇禾覺得鹹鴨蛋醃的差不多了,打開壇子,把鴨蛋上的黃泥洗幹淨,然後放在空間裏的蜂窩煤爐子上煮。
    煮好一鍋後,蘇禾敲開一個,莎莎軟綿的蛋黃,一點都不鹹。
    蛋黃的香氣在口腔裏蔓延開來,蛋白有輕微的鹹香,這要是拌米飯簡直是一絕,蘇禾決定今晚就蒸米飯吃。
    蘇禾想起她的皮蛋,拿出四個皮蛋放在水裏浸泡,把包裹的黃泥泡軟,準備今晚蒸個皮蛋,做個涼拌皮蛋吃。
    空間裏煮著鹹鴨蛋,蘇禾又把前幾天顧晨撿回來的魚從空間裏拿出來。
    顧晨撿回來很多,有鯽魚、草魚、鯉魚,每條最小的都有兩斤多。
    當時大多人在看熱鬧,隻有顧晨一盆盆的往家端,人們還打趣顧晨,要這麽多魚做什麽?放不住都臭了。
    蘇禾也問過何杏了,這邊人很少做臘魚,要做也是冬天做,現在做臘魚容易壞,浪費鹽。
    蘇禾心想她有空間她不怕,知道蘇禾要做臘魚,顧晨端著盆子一個勁的往河邊跑。
    很多村民都願意要活的,隻有顧晨不乎,死的活的他都要。
    蘇禾把魚放在空間裏用靈泉水養了幾天,所有的魚都活過來了。
    因為魚太多了,蘇禾準備做一部分臘魚,畢竟臘魚的口感和鮮魚是不一樣的。
    蘇禾戴好手套,活魚現殺,去除內髒、魚鰓還有腹腔黑膜,去鱗後,從魚背剖開攤平,便於風幹。
    蘇禾殺了一盆魚,又用幹淨的抹布,把魚身上的魚血擦拭幹淨。
    魚血擦幹淨後,倒一些白酒,塗抹在魚身上,這是殺菌防腐,去除腥味,醃好的臘魚也不會發臭。
    隨後她就去炒香料,八角、桂皮、香葉用手掰成小塊,鍋裏加鹽,加鹽多少蘇禾完全憑感覺。
    隨後她開小火不停地翻炒,炒出香料的香味,等到食鹽發黃後就停火,把鹽倒出來晾涼。
    把晾涼的香料鹽均勻地塗抹在魚身上,每個部位都要塗抹到,這樣醃製的時候才不會變質。塗抹薄薄一層層,蘇禾不喜歡吃太鹹的。
    蘇禾把盆子擦幹淨水分,把魚肉放在在盆子裏,然後蓋上蓋頂,壓上一塊石頭,放空間裏了,準備醃個幾天在拿出來晾曬。
    下午顧晨和顧秀,背著籃子從山上回來,顧晨熟練的把金銀花,倒在簸萁上,又把顧秀的也倒上,然後伸手攤了攤。
    剛開始顧秀跟顧晨一起采金銀花,蘇禾要給她錢,顧秀不要,她知道給她錢她也留不住。
    蘇禾就答應替她保管,現在她每天和顧晨去山上采金銀花,已經掙了八毛錢了,加上今天的,差不多一塊錢了。
    蘇禾拿出本子給她把錢記好,隨後拿了兩個鹹鴨蛋遞給她,讓她回去切開吃。
    顧秀放在口袋裏,高興的跑回家。
    蘇禾今晚蒸的白米飯,燒了一個鯽魚湯,這次蘇禾放了幾滴點靈泉水。
    本來是為了去腥,但掀開鍋蓋香味撲鼻,鯽魚湯濃鬱鮮美,不虧是靈泉水,蘇禾又有點後悔了,以後不放靈泉水,她還能不能吃下飯呀。
    何杏從外麵回來,家裏的飯香讓她的疲憊一掃而光,看到家裏被蘇禾收拾的井井有條,家裏處處充滿了溫馨。
    “娘,洗手吃飯”。蘇禾端著魚湯從廚房裏出來,看到何杏站在門口發呆,笑著讓她洗手吃飯。
    傍晚的太陽宛如一個橙紅色的圓盤,散發出溫暖而柔和的光芒,照在蘇禾身上,讓亭亭玉立的她更顯溫婉動人,何杏看著她,一時看呆了,這還是那個當初她從外麵領回來,光著身體的黑丫頭嗎?
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