第107章 聚仙樓“噱頭”多,華而不實藏貓膩
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林曉曉細細品嚐著聚仙樓的各色“招牌菜”,味蕾如同最精密的儀器,仔細地分辨著每一種食材的味道和質地,以及調料的運用和火候的把握。
正如她之前預料的那樣,這聚仙樓的菜品,大多是金玉其外,敗絮其中。
那道名字聽起來霸氣十足的“金龍獻瑞”,用的乳豬皮倒是烤得有幾分酥脆,但肉質卻有些幹柴,調味也過於濃重,完全掩蓋了乳豬本身的鮮香。
至於那道“玉鳳報曉”,不過是將普通的雞肉用模具刻出鳳凰的形狀,再配上一些五顏六色的蔬菜雕花,看起來賞心悅目,但雞肉本身卻燉得有些過火,口感發柴,如同嚼蠟。
而那道據說銷量最好的“仙露瓊漿羹”,林曉曉嚐了一口,便差點沒當場噴出來!那所謂的“仙露瓊漿”,不過是用最廉價的冰糖和一些劣質的香精調配出來的甜水,裏麵漂浮著的幾顆枸杞和蓮子,也都是些陳年舊貨,毫無營養價值可言,純粹是糊弄那些不懂行的食客!
“這……這就是你們聚仙樓的‘招牌菜’?”林曉曉放下筷子,眉頭微蹙,語氣中帶著一絲恰到好處的“失望”和“不滿”,“名字倒是起得花裏胡哨,可這味道……也太……太對不起這個價錢了吧?”
她故意提高了聲音,讓周圍幾桌的食客也能聽到。
那負責上菜的夥計聞言,臉色微微一變,連忙陪著笑臉說道:“客……客官,您這話可就……就有些偏頗了。我們聚仙樓的菜品,那可都是請了京城來的大廚,用獨家秘方精心烹製而成的,味道……味道自然是極好的!許是……許是今日後廚偶有失手,還望客官海涵!”
“偶有失手?”林曉曉冷笑一聲,指著那盤“仙露瓊漿羹”,毫不客氣地說道,“小二哥,你摸著良心說,這玩意兒……它配叫‘仙露瓊漿’嗎?依我看啊,叫‘糖水泡枸杞’還差不多!還有這雞肉,柴得跟柴火棍似的,這魚肉,鹹得跟鹽巴不要錢似的!你們聚仙樓,就是用這種東西來糊弄客人的嗎?”
她這番話說得又快又急,聲音也清脆響亮,頓時吸引了周圍不少食客的注意。
那些原本還在津津有味地品嚐著“仙家美味”的食客們,聽到林曉曉這話,也都紛紛停下了筷子,臉上露出了將信將疑的表情。
“這位姑娘說的……好像也有點道理啊。我剛才就覺得這羹湯甜得有些發膩,不像是什麽好東西。”
“是啊是啊,我點的這道‘鳳舞九天’大概也是雞肉做的),吃起來也確實沒什麽雞味兒,光剩下鹹味兒了。”
一時間,大堂裏議論紛紛,氣氛也變得有些微妙起來。
那夥計被林曉曉懟得啞口無言,臉上一陣紅一陣白,額頭上也冒出了冷汗。他知道,今天這是遇到硬茬子了!
就在此時,一個管事模樣的人聞訊趕了過來,看到這劍拔弩張的場麵,連忙上前打圓場:“哎呀呀!這位客官,有話好好說,有話好好說!是不是我們樓裏有什麽招待不周的地方,惹得客官不快了?您盡管說出來,我們一定改進!一定改進!”
林曉曉看著這個滿臉堆笑的管事,心中冷笑一聲,麵上卻依舊是一副“不依不饒”的模樣:“改進?哼!你們聚仙樓,掛著這麽氣派的招牌,賣的卻是這種貨色的東西,簡直是欺騙我們這些食客!今天你們要是不給我一個說法,我就……我就去報官!告你們以次充好,欺詐顧客!”
她這話,說得擲地有聲,底氣十足,倒真有幾分要“伸張正義”的架勢。
那管事一聽要報官,臉色也變了。他知道,自家酒樓的菜品,確實有些……名不副實。若是真鬧到官府去,恐怕……
就在他手足無措,不知道該如何收場的時候,林曉曉卻話鋒一轉,語氣稍緩地說道:“罷了罷了!看在你們開門做生意也不容易的份上,我也不想把事情鬧大。這樣吧,今天這頓飯,就算我請你們聚仙樓的了!不過……”
她頓了頓,眼神中閃過一絲狡黠:“我有一個小小的要求。你們後廚,是不是還剩下一些……嗯,邊角料之類的東西?比如,做完‘金龍獻瑞’剩下的豬骨頭,或者做完‘玉鳳報曉’剩下的雞架子之類的?我瞧著你們這菜品,食材用得倒是挺‘講究’的,想必這些‘邊角料’也都是上好的。不如……你們把這些東西送給我,也算是我今天沒有白來一趟,如何?”
她這突如其來的要求,讓在場所有的人都愣住了。
那管事更是張大了嘴巴,一臉的不可思議。這位姑娘,鬧了半天,不要賠償,不要道歉,竟然……竟然隻要一些廚餘垃圾?!
這……這到底是什麽操作?
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