第131章 不一樣的蔥爆海參

字數:3356   加入書籤

A+A-


    跟鄭深又閑聊了幾句,陳朝陽才背起麻袋,繼續向家裏走去。一進院門,就看到院裏的幾個孩子正在打“啪嘰”,這東西陳朝陽小時候也玩過,隻不過他玩的都是在小攤上買的,就是將人物頭像印刷在紙上,再貼到紙板上。玩的時候,將東西平放在泥地上,誰將這東西用另一個“啪嘰"打翻過來,就算贏了。現在孩子玩的,都是拿紙疊得。
    陳朝陽對著蹲在地上的小軍屁股踢了一腳,小軍回頭看去,立刻跳了起來,抱著大哥的腰,說道:“大哥,你咋才回來?我都想你了。”
    陳朝陽笑道:“你二哥呢?”
    “他在家裏看著妹妹呢。”
    陳朝陽笑罵道:“你二哥都知道看著妹妹,你這個做三哥的,就自己在外麵玩。”
    “什麽呀?我和二哥是有分工的,我看上午,他看下午的。”
    陳朝陽摸了摸弟弟的頭,說道:“走,回家幫大哥幹點活。”
    “好勒。”
    帶著小軍回到家中,弟弟妹妹都圍在他的身邊,陳朝陽從書包裏拿出一些蘋果和菇蔦果,分給他們。隨後將傻麅子,小野豬和海參鮁魚從麻袋裏拿了出來。海濤和小軍見到這麽多東西,眼睛都直了,孩子的好奇加上對肉食的渴望,讓這兩個小子一身都是幹勁,不用陳朝陽招呼,這兩個小子就把鮁魚撿了出來,去院裏的水龍頭那裏忙活起來。
    陳朝陽將傻麅子和野豬拎進了廚房,將傻麅子的兩條後腿剁了下來,將上麵的肉剃掉,趁著弟弟妹妹都在院子裏,將肉收進空間,剁成了餡,隨後將肉餡放進一個盆子裏,加上調料和鹽,又煮了一些花椒水,將水倒入肉餡中,用力順著一個方向攪拌,等肉餡上勁後,他才開始在爐膛裏生起火來。
    這時,海濤和小軍已經將鮁魚清洗好了,他又吩咐哥倆將海參清洗幹淨。小軍問道:“大哥,海參好吃麽?我以前都沒見過這東西。”
    “海參很好吃的,大哥給你們做蔥爆海參,你們要小心咬到自己舌頭。”
    等兩個小子跑出去後,陳朝陽看這兩條鮁魚都比較大,他將鮁魚收進空間,切成了厚片,隨後在大鍋裏放上油,炒香調料,加入蔥薑蒜,將鮁魚片放在鍋裏煎了一下,隨後倒入醋和一些白酒,等醋和酒揮發差不多後,他倒入了清水,他幾乎是下意識地,在大鍋的周邊貼了一圈的餅子。
    這時海濤和小軍將海參都清洗幹淨,他在另一口大鍋裏倒上一些油,將大蔥切碎放進油裏,又將醬油和味精放進鍋裏,隨後將海參一股腦倒進鍋裏,又用空間裏的澱粉勾了欠兒,放在一邊待用。過了五六分鍾,他將澱粉欠兒倒入鍋裏,半分鍾後,這鍋不正宗的蔥燒海參就算完成了。
    陳朝陽其實有點後悔了,蔥燒海參配大米飯那才叫香,想了想,索性將蔥爆海參盛了出來,收入空間保溫,將鍋刷了刷,又燜上了一鍋大米飯。
    等飯菜都快做好的時候,周桂蘭和陳大海都下班回來了。見到在廚房忙活的陳朝陽,兩人都驚喜非常。周桂蘭問道:“朝陽,你咋一回來就進廚房了?姨不是跟你說了,你一個大小夥子,不要總進廚房做飯麽?”
    “姨,我待著也沒事,把飯做好了,你們回來就能吃了。”
    陳大海笑道:“兒子,這是又做啥好吃的了?”
    “爹,明天你們都休息,今天給你們做點好吃的,有蔥爆海參和燉鮁魚,你和我姨都喝點酒,今天就好好休息一下。姨,那邊我還拌了一些肉餡,你明天給家裏包點餃子吧,上次走的時候,我看到弟弟妹妹都挺愛吃。”
    周桂蘭笑道:“餃子還有不愛吃的?這些小犢子們也不知道上輩子做了多少好事,這輩子有你這個大哥護著他們。”說著,周桂蘭用手抹了一把眼角。
    陳朝陽假裝沒看到,說道:“爹,姨,我那邊還放著一隻小野豬和半隻傻麅子,你們吃完飯收拾了吧,我不愛幹這活,太臭了。”
    “行,你放那裏就行,這些我和你爹收拾。”陳大海嘴角抽了抽,也沒有說什麽,隻是感覺自己的家庭地位,那是噌噌地下降。
    晚飯時,陳朝陽從書包裏拿出一瓶用二鍋頭酒瓶裝的虎骨酒,放在桌子上,說道:“爹,姨,前段時間我泡了點藥酒,中醫說這東西對身體很好的,你們以後每天都喝點,我明天從朋友那裏給你們再拿一壇子回來。”
    周桂蘭笑道:“給你爹喝就行了,姨就不跟他搶了。”
    “姨,這酒其實也是藥,你這些年操勞過度,這酒對你的身體很有好處的,你就喝吧。”
    “好,姨聽你的,當家的,給我也倒上一杯。”
    陳大海笑道:“現在你算是徹底完蛋了,朝陽說什麽,你就聽什麽。我這個當老子的,在家裏越發沒地位了。”
    周桂蘭笑道:“咱們家朝陽又聰明又孝順,還這麽有本事,我當然聽他的了。你最大的功勞,就是生了朝陽這樣的好孩子。”說完,咯咯地笑了起來。
    陳朝陽給自己碗裏夾了兩個海參,又倒了一點湯汁,攪拌過後,大口地吃了起來。小家夥們看到大哥的吃法,立刻有樣學樣,就連陳大海和周桂蘭也這樣吃了起來。海濤一邊吃一邊說道:“大哥,海參這樣做太好吃了,你啥時候再給我們多做點唄。”
    “行,過幾天大哥再給你們做。”
    周桂蘭說道:“朝陽,這海參確實好吃,你告訴姨怎麽做,我給他們做。”陳朝陽將做法跟周桂蘭解釋了一下。
    陳大海喝了一口酒,說道:“朝陽,這酒似乎有汾酒的味道。”
    陳朝陽豎起大拇指,說道:“爹,這是在你們廠裏換的汾酒散酒,我都泡了藥酒。對了,爹,這酒就算好喝,你一頓飯也隻能喝一杯,這酒也是藥,過猶不及。”
    周桂蘭說道:“朝陽,你放心吧,你爹我看著呢,不會讓他多喝的。”
    陳大海說道:“這酒真有效果,喝在肚子裏,身上都暖呼呼的,桂蘭,你也喝點。”
    一頓飯吃完後,周桂蘭收拾好碗筷後,就拉著陳大海去廚房收拾野豬和傻麅子。劉海濤說道:“大哥,現在給你打洗腳水麽?”
    ps:橫刀新書,拜托大家多多支持,加書架,催更,五星好評,用愛發電,這些數據對新書很重要,謝謝,非常感謝!
    喜歡穿越1960,老爸是易中海徒弟請大家收藏:()穿越1960,老爸是易中海徒弟書更新速度全網最快。