二十多分鍾後，車子駛進了一處茶廠院裏，陳朝陽在大門口看到上麵的牌子是“國營昆明茶廠”。車子在廠區的辦公樓前停下，辦公樓的門前早站著幾人等候呢，看來薑賀年出來前打得電話，就是給茶廠打招呼。
    薑賀年對向他走來的隨行人員擺了擺手，自己打開車門走了出去，陳朝陽幾人也都跟著下了車。薑賀年一把拉住陳朝陽的手，向等候的人群走去。
    他來到一個中年人麵前，笑道：“於廠長，給你們介紹一下，這位是首都來的陳朝陽，別看他的年紀小，可是個大功臣，剛到成都就破獲了一起國外的間諜案。”
    於廠長暗自吃驚於陳朝陽的年紀，心裏說：“你騙鬼吧？一個功臣就能讓你薑副局長親自陪同？這小子還不知道是哪家的子弟呢，此人萬萬不能得罪。”他笑著伸出手，說道：“歡迎小陳同誌來我們廠裏視察。”
    陳朝陽急忙伸出手跟他握了一下，說道：“這可不敢，我就是來采購些茶葉的，於廠長千萬別客氣，我當不起。”
    薑賀年笑道：“好了，大家都不用客氣了，咱們進去吧，讓小陳品嚐一下咱們廠子的好茶。”對於其他人，他都懶得介紹了。
    陳朝陽忽然說道：“薑大爺，於廠長，我想看看茶葉的製作過程，不知道方便不方便？”
    於廠長隻當他是孩子的好奇心，笑道：“這有啥不方便的？走吧，我帶你們去車間裏看看。”
    於廠長轉頭對一位年輕的女子吩咐了幾句，那女子點點頭，轉身走進了辦公樓。這女子給陳朝陽留下了深刻的印象，不是這女子很美，相反，女子長相普通，五官都沒啥特別的，眼睛甚至是細細的一條，但組合在一起，卻讓人看著極為舒服，讓人不由自主想起了四個字：風華絕代。
    於廠長在前麵引路，幾人一起走進了茶廠車間，他們先是參觀了普洱茶的生產工藝，這套傳統工藝十分繁複，看得陳朝陽眼花繚亂，他果斷放棄了自己製作的可能。在另一個車間的一角，於廠長笑道：“這裏是老樹滇紅的生產區，這茶我們廠子的產量不大，但味道還是不錯的。”
    陳朝陽見他有一語帶過的意思，急忙說道：“於廠長，老樹滇紅我喝過，挺喜歡的，也挺好奇的，你幫我介紹一下這茶的製作過程唄。”
    於廠長笑道：“老樹滇紅，都是采用樹齡百年以上的野生喬木型古茶樹，春芽嫩性強，內含物比如茶多酚和氨基酸飽滿，茶樹都生活在高海拔地區，晝夜溫差大，賦予了茶葉花果蜜香底蘊 。老樹滇紅是全發酵茶，首先需要攤晾一段時間，將茶葉中的水分蒸發掉3040，能激活酶活性 。隨後還需要揉撚與發酵，最後需要低溫烘培鎖香，使得水分小於5，這樣老樹滇紅就算製作好了。”
    陳朝陽仔細地詢問了各個工藝需要注意的問題，又觀摩了工人們的操作，心裏有了數，笑道：“謝謝於廠長的精彩介紹，這製茶的過程也是大學問，我算是開了眼界。我們去品嚐一下茶葉吧。”
    於廠長有些愕然，他們廠子還有拳頭產品呢，這就不參觀了？這就好比有話不讓說，於廠長憋得有點難受。薑賀年在旁說道：“走吧，讓小陳去品嚐一下茶葉，下次有機會再參觀。”他隻當陳朝陽是小孩子心性，三分鍾熱血，既然不想看了，他自然不會反對。
    跟著於廠長上了三樓的會議室，陳朝陽看到桌子上已經放了幾種茶葉和幾套茶具，桌子旁邊，還站著剛才那位風華絕代的女子，女子看著年紀有二十七八歲的樣子。
    等大家都入座後，於廠長笑道：“小陳同誌，我們廠子是國家指定的普洱茶四大國營茶廠之一，主要是生產普洱茶，承擔內銷青茶、青磚茶及少量紅湯茶的生產 。”
    這時，那位氣質美女將一摞用竹箬包裹的茶葉餅子，放到陳朝陽的麵前。於廠長來了精神，接著說道：“這是我廠生產的七子鐵餅，屬緊壓茶，形似滿月，單餅重357克，七餅為一筒，以竹箬包裹 。壓製工藝緊密，茶體堅硬如鐵，故稱“鐵餅”。是我們廠的拳頭產品，下麵請你品嚐一下。”
    話音剛落，那個溫婉女子，用茶針從一塊茶餅側麵插入，沿紋理輕輕撬取了一些茶葉，她的動作很是輕柔小心。她又用暖壺裏的開水，向一個紫砂壺裏傾倒了一些熱水，隨即將熱水倒掉。
    接著，女子將撬下來的茶葉放進茶壺中，倒入熱水，隨後快速將水倒掉，又再次重複了該動作。隨後她沿著茶壺的邊沿倒入熱水，停留五秒鍾後，她將茶水倒入了公道杯中。隨即向麵前的幾個小茶杯裏，倒入了七分杯的茶水，做出了請的手勢。女子整套動作行雲流水，有著一份獨特的韻律之美。
    於廠長笑道：“讓小陳同誌見笑了，小徐這套泡茶的工序，傳自老祖宗。小陳同誌，品嚐一下這茶水，看看合不合口味。”
    陳朝陽前世也見識過茶道，他裝模作樣地拿起茶杯，先在鼻子底下聞了聞，隻覺得這茶水聞起來，有淡淡的桂圓香，隨後小口啜飲了一下，讚道：“真是好茶，茶湯醇厚、喝後能明顯感覺到回甘及喉韻 。於廠長，不知道我說得對不對？”
    於廠長大為驚奇，說道：“每個人的感受是不同的，但小陳一看就是大行家，能得到你的讚譽，我們很高興。”
    幾個人喝了一會兒茶水，於廠長說道：“我們還有一種茶，就是剛才參觀過的老樹滇紅，這種茶我們生產得不多，但品質也非常不錯，小徐，給客人沏茶。”
    這一次徐姓女子將茶具換成了白瓷蓋碗，於廠長在旁邊解釋道：“我們廠的老樹滇紅是產自臨滄，鳳慶等地的百年老茶樹，這類茶樹都在海拔2000米以上的高山上，根係深紮在土壤裏，所以茶葉裏有很多種植茶裏沒有的養分。衝泡後茶湯紅顏透亮。白瓷杯更能體現這茶湯的顏色。”
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