第54章 糕點論道上

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    而此時的趙姬正在房間中吃著自己製作的糕點,看著青禾那邊傳來的進度消息。
    突然耳邊響起小嬴政的聲音,“阿母,有客人來了。”
    “???客人?我在這秦國也沒有什麽認識的人啊?會是誰呢?難道是呂不韋那個老登? – _ – ?”
    正在趙姬疑惑間。
    小嬴政牽著嬴稷的手跨進門檻,脆生生喊道:“阿母,曾祖父來看您了!”
    她迅速起身整衣,銅鏡映出她緊張卻鎮定的麵容。
    趙姬抬眼望去,見嬴稷身著黑金色華服,衣上金線繡著玄鳥紋,在燭火下泛著微光。
    雖年事已高,腰背卻挺得筆直,那雙眼睛仿佛能看穿人心。她不慌不忙福身行禮,廣袖輕揚,聲音溫婉:“不知大王駕到,妾身有失遠迎。”
    嬴稷微微頷首,踏入室內,目光在斑駁牆紙上稍作停留,又掃過窗外搖曳竹影,最終落在案幾上的點心。
    綠豆糕方正如玉,點綴著幾粒鮮紅枸杞;棗泥酥層層疊疊,酥皮印著精巧雲紋;還有一盤裹著晶瑩糖霜的點心,在日光下閃爍。“這是何物?”他指著那盤糖霜點心,聲音低沉如洪鍾。
    趙姬微微一笑,示意小嬴政為大王奉茶,自己蓮步輕移,拿起一塊點心解釋:“回稟大王,這是妾身用糯米粉、蜂蜜和飴糖製成的芙蓉糕,裹上糖霜,口感軟糯香甜。這糖霜製作需格外小心,火候稍過便焦苦,不足則難以凝結。”說著,她示意嬴稷細看糕點邊緣細膩的糖霜紋路,“每一塊都要手工反複裹製三次,才有這般晶瑩剔透的效果。”
    嬴稷接過糕點輕咬一口,糖霜簌簌落下,糯米軟糯與蜂蜜清甜在口中散開,他微微挑眉:“倒是有趣,甜而不膩,比禦膳房的點心多了幾分巧思。禦膳房一味求華麗,卻少了這份質樸匠心。”
    小嬴政在一旁自豪道:“阿母做的點心最好吃!每次政兒背完書,阿母就會獎勵我。上次政兒背會《秦風》,阿母還特意做了我最愛吃的栗子糕!”
    嬴稷笑著摸摸小嬴政的頭,神色一正,腰間玉璧輕晃,看向趙姬:“聽聞你教導政兒頗有見地。本王倒想問問,該如何收攏民心?”
    趙姬不卑不亢答道:“民心似水,可載舟亦可覆舟。收攏民心,需以仁為本,以信為基。當年商君徙木立信,扛一根木頭便能得五十金,看似荒誕,實則向百姓傳遞‘言出必行’的道理。百姓信了,法令推行便事半功倍。還需關注百姓生計,興修水利,讓農田旱澇保收,百姓吃飽穿暖,自然擁護朝廷。秦國關中之地,若能再開鑿水渠,引涇水灌溉更多農田,糧食產量必增,百姓倉廩充實,對國家歸屬感也會更強。”
    嬴稷饒有興致追問:“如今秦國律法森嚴,雖有成效,但也有人怨聲載道,該如何改善?”
    趙姬思索片刻,輕撫衣袖刺繡,道:“律法嚴是為強國,但嚴法之外,亦需輔以教化。可在各郡縣設立學宮,教百姓識字明理,讓他們知曉律法為何而立,如此方能心服口服。對於輕微犯罪,可適當以勞役代刑,讓他們通過勞動為國家做貢獻,同時反思過錯。比如修築城牆、修繕道路時,讓這些人參與,既懲罰了他們,又能讓他們學到謀生技能。還可在學宮中設律法宣講課程,由通曉律法的官員定期講解,讓百姓明白可為與不可為,從根源上減少犯罪。”
    正說著,小嬴政端著茶盞過來,稚聲稚氣地說:“阿母還說,懲罰不是目的,讓人改過自新才是!就像玄鉞,做錯了事不能隻打它,要教它怎麽做才對!上次玄鉞咬壞芸娘的木梳,阿母就教政兒用肉幹引導它,現在它再也不咬東西啦!”
    嬴稷聞言大笑,接過茶盞抿了一口,茶水清香在口中散開:“這孩子,倒是會學以致用。”他又看向案幾上的棗泥酥,“這棗泥酥,可是用的關中大棗?”
    趙姬點頭:“正是,用關中大棗去核熬成棗泥,加入些許核桃碎,香甜可口,還能健脾養胃。這棗泥製作頗為講究,需將大棗煮至軟爛,細細篩去棗皮,再用小火慢熬,期間不斷攪拌,直至濃稠如蜜。核桃碎則要現炒現磨,保留最濃鬱的香氣。”
    嬴稷嚐了一口,讚道:“這味道,讓本王想起年輕時征戰四方的日子。那時條件艱苦,能吃上一口甜的,便是極大的享受。本王再問你,如何讓百姓心甘情願為國家征戰?”
    趙姬從容應答:“給予軍功賞賜是一方麵,但更重要的是讓百姓覺得征戰是為了守護家園,為了過上更好的生活。可設立軍功爵製,讓普通百姓通過戰功獲得爵位和土地,改變命運。同時,善待陣亡將士家屬,給予撫恤和照顧,讓百姓看到國家的重視,如此他們自會奮勇向前。比如可在每個村落設立陣亡將士碑,刻上他們的名字,每逢節日,官府派人祭祀,讓這些英雄永遠被銘記。還可對將士家屬減免賦稅,給予他們優先獲得官府差事的機會,讓他們的生活得到切實保障。”
    嬴稷微微挑眉,接著問:“若有百姓因貧困而盜竊,按律當斬,但若從輕發落,又恐律法威嚴受損,該如何抉擇?”
    趙姬沉靜說道:“可先徹查其盜竊緣由,若是因饑寒所迫,可先讓其在官府勞作抵罪,同時由官府提供基本衣食,教其謀生之技。如此既維護了律法尊嚴,又給了百姓改過機會,也能讓其他百姓看到朝廷的仁德。比如可設立專門的工坊,教這些人紡織、製陶等手藝,待他們學會後,便可憑借這些手藝自食其力。而且在勞作期間,還可安排人對他們進行品德教育,讓他們真正明白盜竊是可恥的行為。”
    嬴稷又拿起一塊綠豆糕,細細品味:“這綠豆糕,入口即化,倒是佳品。你這些想法,從何而來?” 趙姬心中暗自慶幸所學派上用場,麵上卻鎮定自若:“妾身平日喜歡讀書,也常與政兒探討天下大事,一來二去,便有了些自己的見解。讀書時看到列國興衰,便會思索其中緣由,再結合秦國現狀,便有了這些想法。”
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