第18章 不要小看家庭主夫啊!
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“來想想怎樣才能做的更好吧。”雪之下雪乃將不鏽鋼盆拿到了身前,。
“由比濱,你以後還是不要下廚了吧?”比企穀八幡在一旁說著風涼話。
“別想就這樣打發我!但是我果然還是不擅長做菜,是因為才能的問題嗎?好像也沒有這樣的說法吧。”由比濱結衣有些失落的說道。
“隻有努力才能夠找到解決的辦法,由比濱同學,你剛才說自己沒有才能是吧?真的該改改那樣的想法,連最低限度的努力都不願付出的人,是沒有資格羨慕有才能之人的,無法成功的人就是因為他們無法想象成功的人究竟累積了多少的努力。”
陳雲鶴的嘴角含著笑意,並非嘲笑,而是因為雪之下雪乃的話說的很巧妙。
首先雪之下雪乃從來沒有否認過天賦,如果成功是99的努力加1的天賦,她隻是把說話的重點更傾斜在努力上,讓別人聽到更願意聽到的,或者說把別人的注意力更加的轉移到努力上來。
目前隻是做曲奇而已,似乎也遠不到牽扯天賦的地步,由比濱結衣隻是有些自暴自棄而已,需要的更多是信心和練習。
“可是最近大家都說不流行這個,可能是因為不適合吧。”由比濱結衣有些不好意思的摸了摸後腦勺。
那似乎是她的下意識動作。
“你做事能不能不要那麽在意周圍人的看法?真是十分令人不愉快的事,把自己的笨拙愚蠢和不像樣的間接原因,全部歸結於他人,你難道就不會覺得羞恥嗎?”而雪之下雪乃仍然是一臉平靜。
“嘶!真是一點情麵都不留呢,雪之下。”
而陳雲鶴則是倒吸了一口涼氣,真是一針見血不留情麵的批評,不過好在陳雲鶴不在乎這些,因為他的臉皮足夠厚。
由比濱結衣沉默了下來,看上去狀態不太好的樣子,一旁的比企穀八幡也意識到了氣氛的凝重,沒有說話。
“好……好帥!”
?
俗話說得好,當我打出問號的時候,不是因為我有問題,而是因為我覺得你有問題。
陳雲鶴覺得這些人的腦回路都相當的清奇,憋了這麽半天就憋出來這麽一句話,唉,果然魯迅先生說的對,沉默啊沉默,不在沉默中死亡,就在沉默中爆發,所以由比濱結衣這算是死亡了還是爆發了?
雪之下雪乃似乎都已經準備好麵臨對方的狂風暴雨了,但顯然也被對方的話整不會了,比企穀八幡也差不多。
“你完全不說場麵話啊,這種風格實在是太帥了。”
雪之下雪乃後退半步說道:“你到底有沒有在聽我說話?我是在嚴厲的批評你。”
“說的話確實是過分了點,不過我覺得你說的是真心話,因為我總是在迎合別人,抱歉,我下次一定好好做!”
“嗷嗷,有信心總歸是好事,拿出幹勁來吧。”
“嗯!”
欣欣向榮起來了呢!
這一次雪之下雪乃手把手的教,而且自己也跟著做,算是有了對照組,由比濱結衣也異常的認真,想必做出來肯定遠勝第一次吧!
“完全不行啊。”
結果仍然是一塌糊塗,兩人做出來之後光看賣相就能夠看得出雪之下雪乃的勝出太多,由比濱結衣的曲奇餅幹仍然黑黑的,像是一塊塊木炭。
“我要怎樣才能教會她?”雪之下雪乃有些泄氣的趴在料理台上。
陳雲鶴拿了一塊雪之下雪乃的曲奇餅幹嚐了嚐,味道不錯,正想要說什麽,不過這一次卻是被比企穀八幡搶先了一步。
“為什麽要執著於好吃的曲奇餅幹呢?給我十分鍾,十分鍾之後讓你們看一看什麽叫真正的手製餅幹。”
陳雲鶴奇怪的看了一眼比企穀八幡,這家夥難道有絕活?然後又看了看時間,剩下的時間不多了,不過陳雲鶴也沒有多說什麽,拭目以待吧。
十分鍾後。
由比企穀八幡製作的木炭嶄新出爐。
“這就是你所說的真正的手製餅幹嗎?”雪之下雪乃看著盤裏的木炭,連試吃的欲望都沒有。
“比企穀八幡同學,不是我批評你,就你這手藝還要當家庭主夫?不要丟我們家庭主夫的臉啊!”陳雲鶴翻了翻白眼,得,白白浪費十分鍾。
“?”由比濱結衣表示聽不懂陳雲鶴在說些什麽。
“行了,時間緊任務重,還是得靠我。”
陳允鶴挽了挽袖子。
“由比濱,你有帶手機嗎?”
“是,我帶了的。”聽到叫自己,由比濱結衣身體都不由站直了幾分。
“把手機拿出來,把我接下來的製作過程,說的話都錄下來,回去好好練習,多熟悉熟悉,很簡單的。”
也就是現在互聯網還不夠發達,不然像製作曲奇餅幹的教程在網上一搜一大把。
陳雲鶴也不廢話,一邊說著製作方法,一邊著手製作起來。
“將可可粉、低筋麵粉混合後用網篩過篩備用。然後把黃油用電動打蛋器低速打散。加入糖粉繼續用電動打蛋器低速打攪均勻。分3次加入淡奶油,每加一次用中速攪打均勻後,再加入下一次,如果沒這麽講究,也可以一次性倒入。”
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“就這樣一直用打蛋器攪拌,打至黃油體積膨大1倍、色澤變淺黃時,加入過篩的粉類,然後用橡皮刮刀攪拌均勻至看不到麵粉就可以了,注意不要過度攪拌。”
“原材料準備的差不多了就可以用裱花袋,裝上裱花嘴,裱花袋套入一個高的杯子裏,裝入餅幹麵糊。用刮板將麵糊推向花嘴方向,這裏還需要注意,麵糊的濃稠程度和烤製時間其實也是掛鉤的,所以才會有標準,這樣更容易確定烤製的時間,幹了濕了都需要適當的對烤製時間做出調整。”
“烤盤上可墊矽膠烤墊,不然取的時候不方便,烤的時候也更容易烤糊。左手握裱花袋,右手出力擠,順時針方向擠出圓形的曲奇。擠好的曲奇中間要保持一定的距離,因為烘烤時餅幹會膨脹,靠太近的話兩個容易粘連在一起。”
“最後烤箱175度預熱,175度上下火,烤盤放中層,烤15分鍾。”
幾人在一旁看得津津有味,十分入神,井然有序地製造食物確實會給人一種不一樣的美感,而這件事出現在剛剛教訓完人的陳雲鶴身上,更是形成一種反差。
但又一點都不奇怪,畢竟對方獨自生活了這麽多年,會廚藝似乎是理所當然的。
曲奇在烤箱裏開始烤製,陳雲鶴看了看時間,還有五分鍾,五分鍾烤好之後差不多就五點半了,想要按時到達約定地點恐怕是不太可能了。
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