第64章 開始榨油
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接下來幾天,霜雪變本加厲,將整個山林都裹上了一層厚重的銀裝。
女人們的洞穴,盡管經過了多次加固,並用更厚的獸皮和苔蘚進行了填充,但在這種極致的嚴寒麵前,依舊顯得搖搖欲墜。
她們的生存,幾乎完全依賴於與林風的交易。
每一次,她們都像是捧著祭品去朝拜神隻的信徒。
她們小心翼翼地將搜集到的、在她們看來平平無奇的植物、礦石,或者是一些奇特的菌類,恭敬地呈現在他的麵前。
林風對這些“貢品”的篩選,依舊遵循著他那套深不可測的標準。
有時,她們辛辛苦苦尋來的一大捧看似奇異的漿果,他隻瞥一眼便棄如敝履。
有時,一小塊不起眼的、散發著特殊氣味的樹皮,卻能讓他眉頭微挑,露出滿意神色。
每一次交易的結果,都像是一場未知的審判,成功了,便能換來幾日安穩的口糧和對林風“神恩”的感激。
失敗了,則意味著接下來的日子要勒緊褲腰帶。
然而,即便是在如此嚴酷的環境下,林風對生活品質的追求,絲毫沒有停歇的跡象。
他那套黃金餐具在簡陋的木屋中熠熠生輝,他用新發現的香料調配出的肉湯散發著誘人的香氣,他甚至開始用一種特殊的火山岩粉末混合木炭,製作出了可以淨化飲水的簡易“濾芯”。
最近,林風的注意力,轉向了另一個困擾他許久的問題——食用油。
他之前一直使用的是一種從某些富含油脂的動物脂肪中提煉出來的油,以及從石油果榨出的油。
這些油脂,用來點燈尚可,但若用於烹飪,總帶著一股不那麽令人愉悅的腥膻味或生澀感,嚴重影響了他對美食的極致追求。
尤其是當他開始嚐試製作一些需要大量油脂的“前世美食”時,這種劣質油的弊端便愈發明顯。
“必須找到更好的食用油來源。”林風在心中暗下決心。
與此同時,他腦海中關於油脂壓榨和精煉的知識,也如同春雨後的竹筍般,爭先恐後地湧現出來。
從原始的石磨壓榨、杠杆擠壓,到後期的加熱提取、沉澱過濾、甚至堿煉脫酸、活性炭脫色……
一係列複雜而係統的油脂加工工藝,清晰地展現在他的意識中。
他開始有意識地指揮女人們,在她們日常采集的範圍內,特別留意那些可能富含油脂的植物種子或果實。
“注意果仁飽滿的堅果,或者種子摸起來有油膩感的植物。”
林風在一次交易時,隨意地對秦嵐等人吩咐道:“如果你們找到特別的,我會給你們額外的報酬。”
“是,林風先生!”女人們自然是恭敬領命,將這句話牢牢記在心裏。對她們而言,林風的每一句話都可能隱藏著獲取更多生存物資的契機。
糖寶,這個對林風已經崇拜到骨子裏的少女,更是將這項任務視為了神聖的使命。
她幾乎將所有精力都投入到了尋找“油性植物”的任務中。
她的個子小,更容易鑽進茂密的灌木叢,她的觀察力也因為對林風的極度專注而變得異常敏銳。
數日後,當糖寶興奮地捧著一把深褐色、外殼堅硬、果仁卻呈現出淡黃色澤、並且散發著一種特殊堅果清香的小型果實,出現在林風麵前時,林風的眼睛亮了。
這種果實,他依稀有些印象。
他將其命名為“太陽石籽”,因為其果仁的顏色,如同被陽光凝固的石頭。
林風取過幾顆“太陽石籽”,用石錘砸開堅硬的外殼,露出裏麵淡黃色的果仁。
他用指甲掐了一小塊,撚了撚,果然感覺到指尖傳來一陣明顯的油膩感,湊到鼻尖一聞,一股純淨而淡雅的堅果香氣撲鼻而來,沒有任何令人不悅的雜味。
“就是它了!”
林風心中一喜。這“太陽石籽”的含油量和油品質量,遠超他之前找到的任何一種植物。
“糖寶,你做得很好。”
林風難得地露出了一絲讚許的微笑,並額外給了糖寶一小塊他用金狐米和蜂蜜製作的“能量甜糕”作為獎勵。
糖寶受寵若驚,小臉漲得通紅,激動得連話都說不利索了:“謝……謝謝林風先生!糖寶……糖寶一定會更努力的!”
接下來,林風便將采集“太陽石籽”作為了一項重要的任務,交給了女人們。
有了明確的目標和額外的獎勵激勵,女人們的熱情空前高漲。她們冒著嚴寒,在林風劃定的安全區域內,四處搜尋這種不起眼的果實。
很快,林風的木屋前,便堆起了一小堆曬幹的“太陽石籽”。
油脂的提取,正式提上日程。
根據腦海中的知識,對於這種堅硬的果實,最有效的原始榨油方法是先將其烘烤、碾碎,然後進行壓榨。
烘烤能使油脂更容易分離,碾碎則能破壞油料的細胞結構。
林風指揮女人們,先將收集來的“太陽石籽”在火堆旁用文火慢慢烘烤,直到果殼微微開裂,散發出濃鬱的香氣。
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這個過程需要極大的耐心和對火候的精準控製,女人們在他的嚴厲監督下,小心翼翼地操作著。
烤好的“太陽石籽”被收集起來,倒入一個巨大的石臼中——這是林風特意挑選的一塊凹陷的巨石,並用更堅硬的石器打磨過內壁。
然後,他用一根沉重的硬木棒,開始進行搗碎工作。
這是一項力氣活。林風輪流讓幾個體力相對較好的女人進行搗舂。
他自己則在一旁指導她們掌握節奏和力度,確保果仁被充分搗碎,但又不能變成過於細膩的粉末,以免影響後續出油。
“咚……咚……咚……”
沉悶的搗擊聲,在林風的營地裏有節奏地響著,混合著女人們略顯粗重的喘息聲。
她們的額頭上滲出了細密的汗珠,盡管天氣嚴寒,但這項繁重的體力勞動,依舊讓她們感到燥熱。
然而,沒有人叫苦叫累。
她們知道,林風先生正在進行一項新的“創舉”,而她們,有幸成為這項創舉的參與者。
這種與有榮焉的感覺,支撐著她們堅持下去。
當“太陽石籽”被搗成粗細適中的顆粒後,林風讓女人們將其收集起來,用幾層細密的草編濾布他用一種柔韌的草莖編織而成)包裹起來,做成一個個大小均勻的“油餅”。
接下來,便是最關鍵的一步——壓榨。
林風並沒有選擇過於複雜的杠杆壓榨或楔形壓榨,因為那些需要製作精密的部件。
他選擇了一種相對原始但有效的“重石積壓法”的改良版本。
他在一塊巨大而平整的青石板上,鑿出了幾道淺淺的引油槽,並在石板的一端留出一個小小的集油坑。
然後,他讓女人們將包裹好的“油餅”一層層疊放在石板中央,每層之間用平整的薄木板隔開。
最後,他指揮女人們,合力將幾塊她們能搬動的、最沉重的巨石,小心翼翼地壓在疊放的“油餅”之上。
“所有人,注意安全,聽我口令,慢慢放!”
女人們屏住呼吸,使出渾身力氣,在林風的統一指揮下,將一塊塊巨石緩慢而穩定地疊加上去。
隨著壓力的逐漸增大,那些被包裹在濾布中的“太陽石籽”碎粒,開始發出“吱吱嘎嘎”的呻吟。
然後,奇跡發生了。
一滴,兩滴……
淡金色的、散發著濃鬱堅果香氣的液體,從濾布的縫隙中,一滴滴地滲透出來,沿著石板上預留的引油槽,緩緩地、如同擁有生命般,朝著集油坑匯聚而去。
“出油了!林風先生!出油了!”
糖寶第一個發出了驚喜的叫聲,她的眼睛瞪得溜圓,充滿了難以置信的光芒。
其餘幾個女人也紛紛湊了過來,看著緩緩流淌的、如同融化的黃金般的液體,她們的臉上都露出了癡迷和敬畏的神情。
這就是……食用油嗎?
與她們之前見過的、渾濁腥膻的動物油脂完全不同,這種從“太陽石籽”中壓榨出來的油,色澤清亮,香氣純淨,僅僅是看著,就讓人覺得心曠神怡。
林風的臉上,也露出了一絲滿意的笑容。
他俯下身,用一根幹淨的羽毛管,輕輕蘸了一點集油坑中的油,滴在手背上,用手指搓了搓,然後湊到鼻尖聞了聞。
“嗯,不錯。油質純淨,香氣濃鬱,比我預想的還要好。”
在接下來的幾天裏,通過不斷的壓榨和更換新的“油餅”,林風成功地收集到了好幾陶罐這種金黃色的“太陽石籽油”。
他還指導女人們,用更細密的濾布對初榨的油進行了二次過濾,去除了一些細小的殘渣,使得油質更加純淨。
當第一鍋用新榨出的“太陽石籽油”烹製的烤肉和野菜湯,擺在林風麵前時,一股撲鼻的、純粹的、帶著堅果焦香的香氣,讓林風食指大動。
他用黃金筷子夾起一塊金黃色的烤肉,放入口中,肉質鮮嫩,油脂甘美,完全沒有了以往那種令人不悅的雜味。
“這才是真正的美味啊!”林風由衷地感歎。
女人們在旁邊看著林風享用美食,聞著那股從未聞過的、令人垂涎欲滴的香氣,一個個都忍不住悄悄地咽著口水。
她們知道,林風先生又創造出了一種“神仙”般的食物。
這一次,林風並沒有像以往那樣“吝嗇”。
在榨油成功後,他留下大部分自用,但也分給了女人們一小陶罐這種珍貴的“太陽石籽油”。
更讓女人們驚喜若狂的是,林風還從他那神秘的儲藏室裏,取出了一口……鐵鍋!
那是一口直徑約三十厘米,帶著兩個簡單耳柄,鍋體黝黑沉重,卻閃爍著金屬獨有光澤的鐵鍋!
“這……這是……”秦嵐看著那口鐵鍋,激動得聲音都有些顫抖了。
她們之前一直用的是陶罐來煮東西,陶罐易碎,受熱不均,而且清洗困難。
一口鐵鍋,對她們而言,簡直是夢寐以求的“神器”!
“這口鍋,連同這些油,賞給你們了。”
林風的語氣平淡,仿佛在賜予一件微不足道的物品:“以後你們處理食材,會方便很多。記住,這也是你們努力工作的回報。”
“林風先生!您……您真是太……太仁慈了!”
蘇晚晴的眼眶都紅了。
錢小小、阮夢甜、沈佳期等人,更是激動得說不出話來,隻是一個勁兒地對著林風鞠躬道謝。
糖寶更是直接跪了下來,淚眼婆娑地看著林風:“林風先生,您就是我們的再生父母!糖寶……糖寶願意為您做任何事!”
林風對她們的感激和崇拜,依舊顯得有些漫不經心。
他將這些女人視為自己的“員工”,給予她們報酬,是為了讓她們能更好地為自己服務,創造更多的價值。
男女之情?
他根本不在乎。
他現在所有的心思,都放在了如何利用自己腦海中的知識,在這片荒野中複刻出更多的“文明奇跡”,打造一個完全屬於自己的、舒適而安全的王國。
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