第14章 賓館訂單
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第二天一早,蘇夏就開始準備去縣賓館的事情。她把頭發重新梳了一個清爽的馬尾,又穿上昨天新買的那條素色連衣裙,看起來幹淨利落又得體。
“你們幾個乖乖在家,姐姐去縣裏辦事,中午就回來。”蘇夏叮囑弟弟妹妹們。
蘇明拍著胸脯保證:“姐,你放心去吧!家裏有我看著呢!”
蘇夏摸摸他的腦袋,這孩子才十歲,卻已經這麽有擔當了。
“記住,不要亂跑,不要理二大娘那些人。顧大哥說了,他會過來看看你們。”蘇夏又囑咐了一遍。
孩子們都點頭答應。蘇夏揣著張幹部昨天給的引薦信,踏上了去縣城的公共汽車。想到縣賓館可能的合作,她心裏既緊張又期待。
縣賓館坐落在縣城最繁華的地段,是一棟三層小樓,雖然在後世看來十分普通,但在八十年代的縣城,已經是最豪華的建築之一。蘇夏深吸一口氣,推門走了進去。
大堂裏光線明亮,地板擦得鋥亮,幾個穿著製服的服務員正忙碌著。蘇夏向前台詢問了張幹部的下落,被告知人已經在二樓會議室等她。
上到二樓,張幹部正和一個穿著白色廚師服的中年人聊天。看到蘇夏,張幹部立刻招手:“蘇夏同誌,快來!這位就是我跟你提過的,咱們縣賓館的孫廚師長。”
孫師長五十來歲,身材魁梧,一張方臉,目光犀利。他上下打量了蘇夏一番,似乎有些意外眼前這個年輕姑娘就是那個做出驚豔炸雞的人。
“孫師長您好,我是蘇夏。”蘇夏伸出手,禮貌地問候。
孫師長握了握她的手:“久仰大名了!張幹部天天在我耳邊念叨你做的炸雞有多絕,我都饞得睡不著覺了!”
張幹部笑著打圓場:“孫師長可是咱們縣上數一數二的大廚,能讓他這麽佩服的,可不多見啊!”
三人坐下來,一個服務員送上茶水。蘇夏坐姿端正,目光清澈,完全不像一個十八歲的農村姑娘,反而透著一股莫名的自信和成熟。
“蘇夏同誌,聽說你那炸雞特別香,連我們縣裏最好的飯店都做不出那味道,是真的嗎?”孫師長開門見山地問。
蘇夏謙虛地笑了笑:“孫師長過獎了,我那隻是家傳的一點小手藝,比不上您這樣的大廚。”
“哈哈,小姑娘嘴挺甜!”孫師長似乎很吃這一套,眼睛眯成了一條縫,“那這樣,你看能不能現場露一手?讓我親眼見識見識?”
蘇夏心裏早有準備,點頭道:“當然可以,不過我需要準備些食材和工具。”
“這個簡單!”孫師長拍拍手,立刻有人進來聽令,“帶蘇夏同誌去廚房,她需要什麽食材工具,盡量滿足。”
跟著服務員來到賓館的後廚,蘇夏被眼前的景象震撼了一下。寬敞明亮的廚房裏,各種設備一應俱全,十幾個廚師正忙碌著,場麵蔚為壯觀。在這個物資匱乏的年代,能有這樣的廚房條件,確實非同一般。
後廚裏的廚師們好奇地打量著這個年輕姑娘,竊竊私語。蘇夏沒有理會,直接開始準備。她從空間裏取出一小包係統特供的裹粉和醃料,又向廚房要了些雞肉。
“你們有花生油嗎?最好是新的。”蘇夏問道。
一個年輕廚師遞上一桶嶄新的花生油:“賓館裏什麽都有,就看你有沒有本事了!”語氣中帶著些輕視。
蘇夏微微一笑,不予理會。她熟練地將雞肉切塊,用係統特供的醃料醃製,然後裹上特製裹粉。整個過程行雲流水,看得周圍的廚師們都有些發愣。
“好了,可以開火了。”蘇夏拍拍手上的粉。
一個大鐵鍋架在灶台上,油溫漸漸升高。當油溫達到最佳狀態,蘇夏將裹好粉的雞塊小心地放入鍋中。
“滋啦——”
伴隨著清脆的響聲,一股前所未有的香味瞬間在整個廚房炸開!那香味比前兩天在街上賣炸雞時更加濃鬱,更加誘人,因為這次她用的是百分百新鮮的花生油,效果更好!
廚房裏的所有人都僵住了,包括那些平日裏見多識廣的老廚師。他們目瞪口呆地看著鍋裏翻滾的雞塊,鼻子不自覺地用力嗅著那股令人發狂的香味。
“這……這是什麽香味?!”一個老廚師喃喃自語,眼睛直了。
“天啊!我做了二十年廚師,從來沒聞過這麽香的東西!”另一個廚師驚歎道。
就連那個之前對蘇夏不屑的年輕廚師,此刻也瞪大了眼睛,喉結不斷滾動,顯然在拚命咽口水。
孫師長和張幹部聞訊趕來,一進廚房就被這股香味震住了。孫師長深吸一口氣,眼中閃過一絲震驚。
“好香!比張幹部描述的還要香十倍!”孫師長激動地說。
蘇夏將炸好的雞塊撈出,金黃酥脆,熱氣騰騰。她將雞塊裝盤,遞給孫師長:“孫師長,請嚐嚐。”
孫師長迫不及待地拿起一塊,咬了一口。隻見他的表情瞬間凝固,然後眼睛越瞪越大,最後竟然情不自禁地閉上眼睛,發出一聲滿足的歎息。
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“太絕了!外酥裏嫩,香氣四溢,油而不膩,這簡直是……簡直是藝術啊!”孫師長一連吃了三塊,這才停下來,滿臉驚歎。
其他廚師也紛紛上前品嚐,無一不是讚不絕口。廚房裏一片歡聲笑語,剛才的敵意一掃而空。
“蘇夏同誌!”孫師長嚴肅地看著她,“我代表縣賓館,正式向你發出邀請!希望你能來我們賓館做廚師,專門負責這道炸雞!月薪五十塊起步,怎麽樣?”
五十塊!整個廚房都安靜了。在這個普通工人月薪才三十多塊的年代,五十塊的起步月薪簡直是天文數字!
張幹部也愣住了,他沒想到孫師長會給出這麽優厚的條件。
蘇夏卻微微搖頭:“謝謝孫師長的好意,但我暫時不能離開村裏,家裏還有幾個弟弟妹妹需要照顧。”
孫師長有些失望,但很快又振作起來:“那這樣,我們收你的炸雞如何?你每天做好,送到賓館來,我們按市場價的兩倍收購!”
這個提議讓蘇夏眼前一亮。如果能固定供應縣賓館,她就不用天天在街上擺攤了,更安全也更穩定。
“具體怎麽操作呢?”蘇夏問。
“簡單!我們每天需要一百份炸雞,你做好送來,我們一份給你兩毛錢!”孫師長爽快地說。
一份兩毛錢!蘇夏快速計算著,如果用係統特供的雞肉,除去成本,利潤相當可觀。
“成交!”蘇夏伸出手,與孫師長握在一起,“從明天開始,我每天中午送貨來。”
“太好了!”孫師長笑得合不攏嘴,“來來來,咱們去辦公室簽合同!”
就這樣,蘇夏與縣賓館簽訂了第一份正式的供貨合同。這意味著她有了穩定的收入來源,不再需要冒著風險在街上擺攤。更重要的是,縣賓館的認可,讓她的產品有了官方背書,進一步打消了人們對她食品安全的疑慮。
離開賓館時,蘇夏的心情無比暢快。她走在縣城的街道上,陽光灑在身上,感覺未來一片光明。
“真沒想到事情會這麽順利,”蘇夏自言自語,“看來係統給的"黃金炸雞"確實是個好東西!”
正想著,前方突然傳來一陣騷動。蘇夏定睛一看,是幾個衣著襤褸的孩子被一個胖大媽追打著。
“臭要飯的!偷了我家的饅頭還敢跑!”胖大媽揮舞著一根木棍,氣勢洶洶。
幾個孩子嚇得四處逃竄,其中一個小女孩跑得慢,眼看就要被追上。蘇夏心一軟,邁步上前,擋在小女孩和胖大媽之間。
“大姐,別追了,我賠您饅頭錢。”蘇夏掏出兩毛錢,遞給胖大媽。
胖大媽愣了一下,接過錢,悻悻地走了。蘇夏蹲下身,看著小女孩髒兮兮的小臉,不禁想起了自己的妹妹蘇花。
“你叫什麽名字?”蘇夏輕聲問。
“春兒……”小女孩怯生生地回答,眼中滿是警惕和恐懼。
“別怕,我不會傷害你。你們是從哪裏來的?”
小女孩指了指城郊的方向:“山裏……爹娘死了,我和哥哥們出來討飯……”
蘇夏的心猛地一緊。這些孩子的遭遇和她的弟弟妹妹們何其相似!如果沒有她穿越過來,蘇明他們也許也會麵臨這樣的命運。
“餓嗎?”蘇夏問。
小女孩點點頭,眼中閃過一絲渴望。
蘇夏牽起她的手:“走,姐姐帶你們去吃東西。”
她把春兒和其他幾個流浪兒帶到了一家小飯館,點了幾碗麵條和饅頭。看著孩子們狼吞虎咽的樣子,蘇夏心中又是心疼又是感慨。
“你們願意跟我走嗎?”吃完飯,蘇夏突然問道,“我可以帶你們去一個有吃有住的地方。”
孩子們麵麵相覷,最大的一個男孩猶豫地問:“姐姐不會騙我們吧?”
蘇夏微笑:“當然不會。我就住在青山村,有自己的房子,還有幾個和你們差不多大的弟弟妹妹。如果你們願意,可以跟我回去,以後就是一家人。”
幾個孩子眼中亮起了希望的光芒。春兒更是直接撲進了蘇夏懷裏:“姐姐,我願意跟你走!”
就這樣,蘇夏帶著四個流浪兒童踏上了回青山村的路。她知道,這個決定會給她帶來更多的負擔,但她無法眼睜睜看著這些和弟妹們命運相似的孩子繼續流落街頭。
何況,有了縣賓館的合同,她的收入足以養活這幾張嘴。或許,這就是她穿越到這個時代的使命——不僅要改變蘇家的命運,還要盡己所能,幫助更多需要幫助的人。
回青山村的路上,陽光依舊明媚,照在這個年輕姑娘和四個髒兮兮但滿臉希望的孩子身上,構成了一幅溫暖而感人的畫麵。
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