第60章 危機與轉機
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拍攝紀錄片後的第三天,蘇夏接到張院長的電話,語氣非常嚴肅。
“蘇老板,你現在能來一趟醫院嗎?有急事。”
“出什麽事了?”蘇夏心裏突然緊張起來。
“來了再說。”張院長的聲音壓得很低,似乎在避免被別人聽到。
蘇夏放下餐館的事情,匆匆趕到縣醫院。一路上,她的心跳越來越快。難道是蔬菜檢測出了問題?
張院長在辦公室等她。看到蘇夏進來,他連忙關上門,壓低聲音說:“情況不妙。市裏的檢測機構已經初步分析了你們村的蔬菜樣本,發現有異常。”
蘇夏心沉了下去:“什麽異常?”
“具體的科學術語我也不太懂,”張院長皺著眉頭,“但從我醫學角度看,那些報告提到了"基因變異"和"未知活性物質"。”
蘇夏握緊拳頭,指甲掐進肉裏也渾然不覺。
“更麻煩的是,”張院長繼續說,“有人正在醫院調查是否有食用你們菜品後出現不良反應的病例。雖然至今沒有一例,但這種針對性調查本身就很不尋常。”
“有人想借機打壓我們。”蘇夏冷靜分析。
張院長點點頭:“我隻是提醒你做好準備。過去我們的合作很愉快,我也很欣賞你的健康理念,不希望看到你陷入麻煩。”
蘇夏感激地看著他:“謝謝張院長提醒。”
離開醫院,蘇夏第一時間聯係了顧琰,告訴他檢測結果的事。兩人約在半路見麵。
“比我們預期的更快。”顧琰眉頭緊鎖,“看來對方是鐵了心要調查到底。”
“他們究竟想幹什麽?”蘇夏不解地問,“不就是一些高產蔬菜。”
顧琰看著遠處的田野,眼神深邃:“對普通人來說,它們是高產蔬菜。但對搞科研的人來說,‘基因變異’和‘未知活性物質’意味著太多可能性了。可能是農業的未來,也可能是無法控製的風險。”
“風險?”
“任何脫離現有認知體係的東西,都會被視為潛在的風險。”顧琰解釋道,“尤其是這種能影響生物基因的東西。如果他們研究不透,或者覺得它不可控,最簡單的辦法就是徹底清除。”
蘇夏倒吸一口涼氣。清除?那不就是連根拔起,甚至可能影響到村子?
“那我們該怎麽辦?”
“現在最重要的是不能讓他們拿到種子。”顧琰說,“成熟的蔬菜他們拿去研究,一時半會兒可能還搞不明白。但種子是源頭,一旦落到他們手裏,主動權就完全不在我們了。”
“種子我已經讓村裏人藏好了。”蘇夏說,“但他們肯定還會想辦法。”
“嗯。”顧琰點頭,“檢測報告的事,張院長那邊恐怕也瞞不了多久。一旦報告公開,輿論壓力會更大。”
“他們散布謠言,說我們的菜有毒。現在有了這個檢測報告,豈不是坐實了?”蘇夏越想越焦慮。
“謠言不可怕,可怕的是官方的定性。”顧琰沉聲說,“如果市農業局或者更高級別的部門給我們的蔬菜定性為‘有風險’或者‘不明物質’,那咱們蘇記美食就徹底完了。”
“那我們怎麽證明它是安全的?”
顧琰沉默了。科學報告麵前,口頭解釋顯得蒼白無力。
“或許…可以從健康理念入手?”蘇夏突然想到係統發布的任務,“我最近在研究健康菜譜,想把現代營養學知識融入進去。如果能證明我們的菜不僅無毒,而且對身體有益呢?”
“對身體有益?”顧琰看向她。
“嗯,比如蘊靈米,吃了讓人精神好;七彩蘿卜,維生素含量高,還能增強免疫力…這些都是村民們的親身體驗!”蘇夏眼中閃爍著希望的光芒,“如果能通過科學的方式證明這些益處,可能就能抵消掉那些負麵報告的影響?”
顧琰沉吟片刻:“這倒是個方向。但需要更權威的證明。光靠張院長一個縣醫院的證明,份量不夠。”
“那怎麽辦?”
“我試試看能不能聯係到市裏或者省裏一些有影響力的專家。”顧琰說,“讓他們來實地考察,獨立進行檢測。如果他們的結論是正麵的,那就能在一定程度上反駁市農業局的報告。”
“這需要時間吧?”
“是的,而且風險很大。”顧琰說,“如果請來的專家也得出負麵結論,那咱們就更被動了。”
蘇夏咬了咬嘴唇:“但這是唯一的辦法了,對嗎?”
顧琰看著她,眼中帶著讚賞:“你總是能在困境中找到希望。”
“因為我不能輸。”蘇夏輕聲說,腦海中閃過弟弟妹妹的笑臉,以及村裏那些因為蘇記美食而生活變好的鄉親們。
“好,那就兵分兩路。”顧琰說,“你繼續完善你的健康菜譜,把咱們食材的益處係統地整理出來。我這邊去聯係專家,同時想辦法打聽市裏下一步的行動。”
“好!”
兩人商量完細節,便各自行動。蘇夏回到餐館,雖然心裏壓力巨大,但她強迫自己集中精力。她拿出本子,開始整理蘇家村各種食材的特性和村民們的反饋。
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蘊靈米:提升精神,改善睡眠。 七彩蘿卜:清甜,增強食欲,似乎能增強體質。 碧綠蔬菜:口感清爽,有清熱解毒的功效。 …
她結合係統發布的“營養學大師”任務,努力將這些感性的認識轉化為理性的分析。雖然係統還沒有直接賦予她大師級的知識,但似乎在潛移默化地引導她思考營養、成分、功效這些問題。
“如果能把這些食材的特點和現代營養學結合起來,設計出既美味又健康的菜品,k可能就能說服那些專家。”蘇夏心裏想。
餐館裏,陳師傅正在指導年輕廚師做菜。看到蘇夏愁眉不展的樣子,他走過來問:“丫頭,怎麽了?有心事?”
蘇夏把檢測報告和潛在的危機簡單告訴了陳師傅。陳師傅聽完,氣得吹胡子瞪眼。
“放屁!老頭子我幹了一輩子廚師,什麽食材沒見過?你們村的菜絕對沒問題!”陳師傅拍著桌子,“那些狗屁專家,坐在辦公室裏看報告,懂個屁!他們敢來餐館嚐嚐嗎?!”
“陳師傅,別生氣。”蘇夏安慰他,“現在生氣沒用,得想辦法應對。”
“有什麽應對的?老頭子我信自己的舌頭!”陳師傅哼了一聲,“你放心,不管外麵怎麽說,我隻管做好菜。隻要菜好吃,對身體好,客人自然會來!”
陳師傅的堅定讓蘇夏心中稍安。是啊,最終還是要靠菜品的質量說話。
接下來的幾天,市裏的檢測報告雖然沒有正式公開,但小道消息已經開始流傳。縣城裏關於蘇記美食的議論又多了起來。
“聽說蘇記美食的菜有問題,檢測出什麽怪東西了!”
“哎呀,我說怎麽味道那麽特別呢,不會真是用了什麽不幹淨的東西吧?”
“還是去福滿樓或者聚賢樓吧,至少吃個放心。”
餐館的客流量明顯減少了。雖然還有一些忠實顧客支持,但新客和好奇心驅使的客人幾乎沒有了。門口排隊的景象消失了,取而代之的是冷清的大堂。
李嬸和村裏的服務員們都很著急。
“蘇夏,咱們得想想辦法啊!再這樣下去,餐館要撐不住了!”李嬸焦急地說。
蘇夏看著空蕩蕩的餐館,心裏像壓了一塊大石頭。但她知道,現在不能慌。
“大家別急。”蘇夏盡量保持平靜,“這隻是暫時的。咱們的菜沒有任何問題,清者自清。現在咱們要做的,是繼續做好菜,用味道和服務留住客人。”
她召集所有員工,給大家打氣:“現在正是考驗咱們的時候!外麵越是抹黑,咱們越要做好!讓那些造謠的人看看,蘇記美食不是那麽容易被打垮的!”
在蘇夏的鼓舞下,員工們重新打起精神。他們更加用心地服務客人,更加嚴格地把控菜品質量。
蘇夏則一頭紮進廚房,和陳師傅一起研究新菜品。她結合自己學到的營養學知識,向陳師傅提出建議。
“陳師傅,咱們的七彩蘿卜富含維生素c和花青素,可以抗氧化。不如試試把它做成一道涼拌菜,少油少鹽,更能保留它的營養。”
“蘊靈米除了做飯,還可以做成粥或者糊,更容易消化吸收,適合老人和小孩。”
陳師傅一開始有些不適應這種“科學”的烹飪方式,但嚐試了幾次後,他不得不承認,蘇夏的建議讓菜品的口感和營養都得到了提升。
“行啊丫頭,你這腦子是怎麽長的?這些東西以前我怎麽沒想到?”陳師傅樂嗬嗬地說。
蘇夏笑笑,心想這可不是她自己的功勞。
在顧琰的努力下,一位市裏的知名營養學教授答應來蘇家村和蘇記美食進行考察。這位教授是行業內的權威,如果他能為蘇記美食的食材和菜品背書,那將是最有力的反擊。
然而,就在教授即將到訪的前一天,新的變故發生了。
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