第8章 鬼豆腐

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    柳正義點頭,“後院井裏的水,因為幹旱的原因生得極慢,每日就隻能舀上那麽一兩瓢。”
    “這還算是好的,村子裏那口老井每日隻能每家每戶分到一小罐,老天爺再不下雨,恐怕我們得立即搬離這裏了。
    “村長今日找大哥,莫非就是因為這件事?”柳元烈坐在一旁的矮凳上詢問。
    “大概,”
    “我剛剛去田裏看了,別說農作物了,所有的農田大麵積的幹裂,嚴重缺水到離譜的地步,哎!也不知道這日子啥時候才是個頭,”柳正義麵色愁容不展,隻要一想到,再過幾月,又是賦稅之日,頭就疼的厲害。
    距離上一次下雨已經過了一年多了,若再不下雨,他們可能真得舍棄這裏了。
    “柳叔,我能用一點水缸裏的水嗎?”璃茉將鬼葉菜倒了一小半在木盆裏開口。
    柳正義點頭:“不過丫頭,你得省著點用啊。”
    璃茉“嗯”了聲,小心翼翼的舀了一瓢水慢慢清洗著鬼葉菜,好在,這些鬼葉菜看起來都挺幹淨的,就著這一瓢水,清洗了一小半後,將其瀝在一旁,隨後又道:“清然,有幹草嗎?”
    “幹草?”柳清然愣了愣,像是想到什麽,連忙跑出了廚房。
    “丫頭,你用這些葉子做什麽?”
    璃茉微微一笑:“鬼豆腐,”
    “鬼豆腐?”柳正義與柳元烈相互對視一眼,齊齊轉頭看向綠油油的小葉子滿臉問號。
    豆腐不是用豆子做的嗎?葉子也能做?
    就在這時。
    柳清然抱著一小捆滿是黑點的稻草跑了進來,“茉姐姐,這個成嗎?”
    璃茉抬眼,看了看後點頭,這些稻草應該有些年頭了,上麵全是黴點。
    轉過身子,不再理會柳正義幾人,緩步來到灶台旁看了看,麵前的土灶與她前世跟爺爺住的鄉下的土灶雖有些出入,但好在都差不多。
    所以,她很熟練的就開始生起了火,拿起一旁燒水的鐵鍋便咬牙舀了兩瓢水進去,開始燒起了熱水。
    柳清然見狀,連忙跑了過來主動燒起了火來。
    璃茉倒也沒多說什麽,轉過身子環視一圈,除了一旁的案板上一兩個小罐後便沒有其他的了,她走上前去一一打開,一個是空的,另一個則是小半罐鹽巴。
    這還真是窮啊……!
    突然又開始懷念自己的精神空間了。
    柳正義與柳元烈見自己也幫不上什麽忙,於是便出了廚房。
    “清然,有辣椒嗎?”
    “嗯?”柳清然轉過被火焰炙烤得通紅的臉頰滿臉疑惑。
    璃茉微愣,不會這個朝代沒有辣椒吧!可不對啊,她在原主的記憶裏有見到過辣椒啊,隻不過這裏的人多數是用來曬幹後治感冒的。
    “茉姐姐說的是紅條果嗎?”
    “紅條果?”
    “嗯,這種果子不好吃,吃起來特別的辣口,村子裏以前很多小孩誤食過多後會肚子疼。”
    “不但如此,喉嚨也說不出話來,所以,這種果子村民們都會曬幹後拿來冬季的時候熬水驅寒喝,不過因為今年幹旱的原因,便沒有人用了,茉姐姐,你要這個做什麽,我記得後院的牆角還有一小串來著。”說完,起身又出了廚房。
    璃茉驚呆了,她這是來了個什麽朝代,竟然連辣椒的作用都不知道。
    那生薑大蒜蔥呢?知道嗎?努力又搜索了一番原主的記憶,除了知道這辣椒是由其他國家引進的後便再也沒有其他了。
    原主三歲以上的記憶不知道,三歲以下的記憶並不友好,除了辣椒,其他皆無從知曉。
    咕嚕咕嚕——!
    灶台上水沸的聲音拉回她的思緒,她連忙上前,將鍋裏的水舀起來倒進裝有鬼葉菜的盆裏,旋即拿起一旁的稻草點燃並放在一旁較為幹淨的空地上讓其燃盡。
    這時,柳清然提著一小串幹辣椒走了進來,不等他開口,璃茉連忙又道:“掃帚,”
    “噢噢,”柳清然放下辣椒,又跑了出去,不一會兒又拿著掃帚走了進來。
    “茉姐姐,該如何做?”
    “有紗布嗎?”璃茉接過掃帚一邊將灰燼掃成一團一邊頭也不回的詢問。
    “有,”說著又跑了出去。
    當所有東西都準備齊全後,璃茉拿起一雙筷子使勁的在盆中攪拌,當鬼葉菜全都被攪成了糊狀後,拿起一旁剛剛讓柳清然過濾好的草木灰水,直接倒在了盆裏,隨後又開始攪動。
    一直攪動至完全看不見樹葉的影子後,這才將洗淨的紗布鋪在幹淨的盆上方,隨後端起攪好的盆就朝著紗布倒去。
    望著她那細胳膊細腿的樣,柳清然連忙上前接過,示意她指示就行。
    當所有成黏糊狀的鬼葉菜全都倒在了紗布上方後,璃茉輕輕拿起一旁的紗布,又示意柳清然拿起另一端,旋即慢慢提了起來。
    嘩啦啦——!
    翠綠的汁液不停的滴落在盆中,因為太燙,璃茉隻得小心翼翼地一邊揉搓紗布一邊看向盆中。
    一股淡淡的清香自廚房裏飄出,一下子就勾起了院外砍柴的柳元烈以及剛出房間的柳書言的好奇。
    兩人不約而同的來到廚房邊,見兩人正一人一邊的揉搓手裏翠綠的東西微微一愣,雖然好奇,但也沒有打擾,而是默默站在一旁看著。
    直到半個時辰後。
    兩人總算捋幹淨了手裏的汁水,看了眼手裏的殘渣,柳清然在詢問了有無用處後,得到答案,便拿起紗布出了廚房。
    璃茉看了看滿滿一大盆綠色的濃稠的汁液,嘴角露出一抹欣喜之色,等個小片刻後,鬼豆腐便會慢慢凝結在一塊。
    鬼豆腐
    先做個調味料吧,看了眼一小串紅紅的幹朝天椒,拿起來走到一旁另一個盆裏用來清洗過的鬼葉菜的水,她就著洗了洗,隨後來到案板旁,拿起有些生鏽的菜刀就切起來幹辣椒開。
    切了一小半碗後,拿起一旁能遮擋的東西遮在鬼豆腐盆上方,這才出了廚房。
    “你剛剛在做什麽?”柳書言好奇的往裏麵探了探腦袋。
    “鬼豆腐,”璃茉麵無表情的道。
    “嗯?我們家有豆子嗎?”他一臉狐疑的看向柳元烈。
    “你問我不如直接去問父親,”柳元烈翻了翻白眼。
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