第125章 黃金滿地
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楊二狗有個愛好,平時喜歡去茶樓裏聽說書先生講書,最喜歡聽的就是評書了。
久而久之,說書先生的一些說話腔調,語言套路都被他給學了些皮毛去,雖然算不上精通,但是也算得上是略懂一二。
這回的解說,算是給了他一個機會,讓他可以好好賣弄賣弄。
這不,台下的賓客們討論的熱火朝天的,就連做菜的方法,裏麵的小技巧都聽得目不轉睛的。
郭師傅如果在現場的話,看到楊二狗這濃鬱的學習勁頭,恐怕是要欣慰的眼淚都要掉下來了吧。
“楊師傅,楊師傅,我能問您一個問題嗎?”
村裏一個秀氣白淨的小夥子喊道。
“當然可以。”
楊二狗為有人問問題而高興著,要知道,他的菜可從沒從後廚走到前廳裏過,這回居然可以辦上一大場喜宴,足足有十大桌呢,還有人向他請教廚藝,這怎麽不讓人開心,楊二狗都不敢想,得到賞識的自己,今天會有多開朗。
“這用的涼水也是您帶來的山泉水嗎?”
年輕的小夥子問道。
楊二狗進村時提了一桶水過來,在村子裏都傳遍了,這不算是什麽秘密,而且村裏人當初都認為楊二狗是個傻的,家裏水井的水不打,偏偏要自己從遠處掂過來一桶水,做這種吃力不討好的事兒,怕不是一個十足十的大傻子吧?
嘿,誰知道竟是為了做出這般噴香的味道,還是他們自己太沒見識了。
“當然了,不論是燙煮的開水,還是之後的冷水,統統都要用山泉水,不然你根本就做不出這種味道!”
年輕人站起身向楊二狗鞠了一禮。
“謝謝楊師傅,晚輩受教了。”
楊二狗雖說是郭師傅的小徒弟,但是年紀已經有三十歲了,對於一個十七八的小子,自然是擔得起這一禮的。
“不客氣,還有什麽要問的嗎?”
楊二狗和善地說道。
年輕的小夥子搖了搖頭。
同村有和小夥子一起讀書的讀書人,對方對年輕人剛剛的提問好奇極了。
“你剛剛怎麽在問做菜的技巧啊?難道你還在家裏做菜嗎?學堂裏的先生可是教了‘君子遠包廚’呢,這做飯就是女人家家的事,你可不要墮了我們讀書人的名聲。做菜什麽的,你還沒娶親,讓你娘來就好了,我們可都是要考取功名光宗耀祖的!”
說話的人家裏富足,衣食無憂,雖不是大富大貴之家,但也是手有餘錢,可保他吃飽穿暖卻是無甚太大問題的。
年輕人家裏隻有個臥榻在床的老母親,每次都是年輕人抄書賺錢,想方設法的給母親燉雞湯喝,去滋補母親的身體。
最近天熱,母親沒有食欲,吃不下飯。
他學個新做法,說不定母親就會多吃一點兒,身體也能好一點兒,雞的話再抄兩天的書就湊夠了,上山有水,應該和山泉水是一樣的吧,大蔥先去鋪子裏看看,實在不行就拿家裏的本地蔥,薑家裏也有,然後……
年輕人沉浸在自己的思緒裏,沒有反應過來。
兩人的家庭環境和成長經曆不同,就造成了他們永遠無法體會到對方的生活環境,以及對方的想法。
年輕人知道這一點,他聽到對方說話才回過神來,但是他並不急著反駁,反而是等對方說完之後,才不疾不徐的回答了起來。
“當一個人他的溫飽都成問題的時候,所謂的“君子遠包廚”,聖賢書裏的道理,還有讀書人的臉麵就會變得一文不值。如何生存才是他的第一要義。而且我覺得,做飯並不是女人家的活計,女人家去做飯也不是理所應當的,反而是誰有空誰去做飯,互相幫襯,互相交替,才是生活之道。”
“啪啪啪”一陣鼓掌聲,把年輕人鼓的都不好意思了,臉上泛起薄薄的紅暈,頭也羞澀地低了下去,正好和藏在桌底下鼓掌的小不點兒談七喜對視上了。
談七喜仰起頭,眨巴著自己黑葡萄似的大眼睛,給了年輕人一個甜甜的笑,還把自己從別的桌上順過來的花生大方又慷慨的分給了年輕人一顆。
年輕人看著手裏的花生,對著談七喜和善的笑了笑,從桌子上抓了兩塊盤子裏的糖,塞給了談七喜。
對方覺得年輕人在落他的麵子,他既沒有察覺到桌子下的古怪,也無法設身處地的體會到對方的這些想法,隻是憤憤不平的決定,以後都不再理年輕人了。
年輕人看出來了他的想法,隻是無所謂地笑了笑,並不在意。
歲晏殊無奈的看著這個才坐好沒有幾分鍾,就又偷溜出來的小團子,無奈極了。
這會兒看到她手心裏的糖,也不再阻止了。
主要是阻止了,也沒用,談七喜總會偷摸跑到其他桌子底下扒拉過來一些其他吃的。
這個沒有了,還有下一個,下個沒有了,還有下下一個。
倒不如讓她就拿著這兩塊糖,消磨一下時間,畢竟含糖塊可是最費時間的一件事了。
上麵的楊師傅已經開始講解第二道菜了,談七喜還在慢慢悠悠的到處亂逛。
過了一會兒,許是逛膩了,她摸了摸自己圓滾滾的小肚子,轉變方向,往自己的座位方向溜達過去。
歲晏殊舒了一口氣,這個小祖宗總算是要回來坐著了。
要知道這桌底下可不是好待的,指不定哪邊會突然伸出來一隻腿,然後踹你一腳。
“咳咳,這第二道是黃金滿地炒靚蟹),它的色澤金黃,喜氣洋洋,且滋味鮮美。
這螃蟹啊,是從碧陽湖打撈出來的,碧陽湖你們知道吧?吳國螃蟹看茴縣,茴縣螃蟹看碧陽。這都是由二兩到二點五兩重的大母蟹組成的,個個肉肥膏滿,保證啊,讓各位吃的滿嘴流油,念念不忘!
還有這個米糕,哎呦,那可不得了哦,它可是鄰成縣有名的黑土地種出來的稻米,我特地出遠門買回來的,再經過山泉水的淘洗,蒸煮,九九八十一錘的反複捶打,爽彈粘牙。
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