趙飛讓新人三天後來上班有一個重要原因，就是食堂沒弄好，你不可能讓人來上班餓著肚子，趙飛也想過補助，但這裏是郊區，沒有市區的配套設施，所以還是需要把食堂弄起來，就這樣，趙飛再次來到勞務市場，想找一個手藝好，能辦食堂的大廚，工資開到5000塊一個月，包吃住。可找了半天沒有一個人適合，要麽嫌地方偏僻，要麽嫌吃飯人多，勞動強度大，還要在加工資，總之什麽奇葩都有，招了半天也沒招到人，趙飛肚子也餓了，尋思著找個地方吃飯，可勞務市場附近的餐館飯菜大都不衛生，趙飛隻好驅車到別的地方去。
    趙飛想起之前聽說有個叫祥雲街的地方美食眾多，便決定前往。到了祥雲街，這裏熱鬧非凡，各種美食的香味撲鼻而來。趙飛在街道上逛著，眼睛不斷掃視著各個餐館。突然，一家姐妹家常菜飯館吸引了他的注意，裏麵客人不少，飯菜的香味格外誘人。他走進去點了幾個菜，到收銀台付款，收銀台那裏有一個三十多當的美嬌娘在收款，付完錢後，趙飛找了一張空桌子坐下，不一會兒，菜就上齊了。嚐了一口，味道竟然出奇的好，食材新鮮，調味恰到好處。趙飛吃完飯後，便找了一個地坐在那裏等著，他要等等看是什麽人做的飯菜，要是能把他們挖到自己的工廠，說不定會讓全廠的人大飽口福，這也算一種福利吧，過了差不多一個小時後，飯館裏人都吃得差不的了，趙飛這才向這永飯館走去。可到了飯店門口旁邊牆上貼著一張a4紙，上麵打印著，店鋪轉讓四個黑色大字，下麵有一串聯係電話。趙飛愣了一下，剛剛怎麽沒看到了這張紙，可能是剛才人太多了沒注意。趙飛愣了一下，剛剛怎麽沒看到這張紙，可能是剛才人太多了沒注意。他猶豫了片刻，還是掏出手機撥打了上麵的電話。電話那頭很快傳來一個溫柔的女聲，趙飛表明自己看到店鋪轉讓信息，想詳細了解下情況。電話那頭的正是姐姐謝麗萍，兩人約定在飯館見麵再談。
    沒過多久，謝麗萍從後廚走了出來，趙飛一眼就認出，她正是剛才在收銀台收款的美嬌娘。謝麗萍將趙飛帶到一個相對安靜的角落坐下，開始訴說轉讓店鋪的無奈。正如趙飛猜測的，房東見飯館生意火爆，每年都大幅提高房租，讓她們姐妹倆不堪重負。
    交談中，趙飛得知妹妹謝麗花在後廚忙著收拾，還沒出來。謝麗萍也好奇詢問趙飛對店鋪有沒有接手的意向，趙飛笑了笑，坦誠自己並非想接手店鋪，而是被這裏的美食深深吸引，想問問姐妹倆有沒有興趣到他的工廠負責食堂。
    這時，謝麗花從後廚走了出來，她和姐姐一樣，身姿豐滿，散發著成熟女人的韻味。謝麗萍向她介紹了趙飛的來意，謝麗花微微皺眉，和姐姐對視一眼，有些猶豫。畢竟工廠食堂和飯館經營模式大不相同，而且她們對工廠那邊的情況一無所知。
    趙飛見狀，趕忙詳細介紹工廠的規模、員工人數以及他對食堂未來的規劃，承諾給予姐妹倆優厚的待遇，除了工資比飯館盈利不少，還會給她們一定的自主經營權。姐妹倆聽著趙飛的描述，心中漸漸動搖。
    但謹慎的謝麗萍提出，想去工廠實地考察一番再做決定。趙飛欣然答應，約定好第二天帶她們去工廠。
    第二天，趙飛早早來到飯館接上姐妹倆。一路上，謝麗萍和謝麗花看著車窗外逐漸偏遠的風景，心中不免又多了幾分擔憂。到達工廠後，趙飛帶著她們參觀了已經裝修好食堂，食堂寬敞明亮，隻是廚房還有些東西不齊全。 參觀完工廠，姐妹倆內心糾結不已，不知該如何抉擇。趙飛把兩姐妹請到自己的辦公室坐下，趙飛說道：我知道你們擔心什麽，怕在這裏做下去掙不到錢，我想問一下，你們開店一個月扣了房租，水電，買菜成本等，一個月能掙的純利潤有多少，說直白一點，你們需要多少工資，我這裏目前人還沒到位，後期水泥廠建成，還有砂石骨料生產線建成，來來往往拉貨送貨的人很多，這樣吧。如果你們不願意拿死工資，我可以把食堂承包給你們，你們把店鋪裏的廚房用具搬過來就可以了，這樣又節約了一筆成本，我食堂先讓你們免費三個月經營，如果不掙錢，隨時可以退出，並且前三個月我，我還可以給你們一定的補貼，還有就是宿舍你們可以免費住，不知道你們買房子了沒有，兩姐妹搖了搖頭，趙飛繼續說：往後人多起來，你們還可以開一個小店，賣些日用品，煙酒等等，這樣算算劃不劃算。兩人聽後不說話了低著頭好像在盤算著。
    姐妹倆沉默了好一會兒，謝麗萍率先打破沉默，她抬起頭看著趙飛，眼神中帶著一絲謹慎與考量：“趙老板，你說的這些條件聽起來確實很誘人，但畢竟這是關乎我們姐妹生計的大事，我們還得慎重考慮。”
    趙飛笑著點點頭，他能理解姐妹倆的顧慮，說道：“這是自然，這麽大的事兒，你們慢慢考慮。不過我還是希望你們能加入，咱們一起把工廠食堂辦好，以後工廠發展起來，對大家都好。”
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    謝麗花這時也開口了：“趙老板，我們能感覺到你很有誠意，也看得出你對食堂很上心。隻是這工廠食堂和飯館確實差別不小，我們還得回去好好商量商量細節。”
    趙飛趕忙應道：“沒問題，你們有什麽疑問，隨時都可以問我。對了，我們加個聯係方式，你們商量好了隨時聯係我。”說著，互相加了聯係方式。加好聯係方式後謝麗萍說道：“趙老板，那我們先回去了，一有結果就馬上通知你。”
    趙飛開在將姐妹倆送到飯館，看著她們離去的背影，心中默默期待著好消息。今天飯店沒開，回到租住的房子裏後，姐妹倆坐在沙發上，開始仔細討論起來。謝麗萍皺著眉頭說：“妹妹，這事兒看似機會難得，可風險也不小啊。工廠在郊區，萬一員工們不喜歡咱們做的飯菜，那三個月後可怎麽辦？”
    謝麗花托著下巴思考著：“姐，我覺得趙老板說得也有道理。咱們在這兒開店，房東年年漲房租，生意再好也賺不了多少。去工廠的話，至少前三個月有保障，而且如果真能像他說的那樣發展起來，開個小店啥的，說不定真能掙到更多錢。”謝麗萍輕輕歎了口氣：“話是這麽說，可畢竟是個新環境，什麽都得重新開始。而且工廠裏那麽多人，眾口難調，要是飯菜不合口味，人家還能讓咱們繼續幹下去嗎？”
    謝麗花拍了拍姐姐的手：“姐，咱們也別太擔心。咱們做了這麽多年飯館生意，手藝還是有保障的。要不咱們先擬個菜單，針對工廠員工的口味特點，多準備些實惠又好吃的家常菜，到時候給趙老板看看，也讓他心裏有個底。”
    謝麗萍眼前一亮：“對呀，妹妹，你這個主意好。咱們就把以前飯館裏顧客反饋好的菜整理一下，再根據工廠的情況調整調整。”於是，姐妹倆忙活起來，一邊回憶著飯館裏受歡迎的菜品，一邊討論著如何改進以適應工廠食堂的需求。經過一番努力，一份詳細的菜單雛形漸漸形成。
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