與天味閣的酒肆不同，天香閣的菜單是明碼標價的。
    於謙看著上麵的良心價格，頓時心裏鬆了口氣。
    “感覺還行，可以接受。”
    兩人一共點了七個菜，四葷三素，外加一瓶白酒。
    由於食客不多，沒過多久，第一道菜就上桌了。
    看著桌麵上色香味俱全的菜肴，陳循突然覺得餓了。
    他迫不及待的夾起一塊燒鴨，放在嘴裏緩慢的咀嚼。
    哢嚓——
    燒鴨烤製得恰到好處，外麵那層鴨皮被烤得酥脆，琥珀色的脆皮泛著油亮的光。
    一口咬下去，油脂在口腔中悄悄蔓延，流淌在每一處角落，與嬌嫩的鴨肉充分融合在一起。
    鴨皮酥如薄紙，入口即化，鴨肉細嫩多汁，蘸上秘製醬料，連皮帶肉卷進通透的餅皮裏，再夾兩絲蔥白、一根黃瓜條。
    咬下去的瞬間，餅皮的柔韌、鴨肉的豐腴，又帶著蔥的辛香與醬的鹹甜，豐富又帶有濃烈的層次感，正源源不斷的刺激著味蕾，頓時直衝天靈蓋。
    陳循不由得眯起了雙眼，他甚至不舍得吞咽。
    啊，原來品嚐美食，竟然如此幸福？
    “好吃！”
    細細回味，怎麽有一種似曾相識的錯覺？
    “老於，你有沒有覺得，這蘸醬，似乎是宮裏的味道？”
    如何判斷一家烤鴨做得好不好吃，蘸醬是不可忽視的調劑品。
    於謙腮幫鼓起，他回答道：“陳大學士，你也是這麽認為的嗎？”
    “嗯？”陳循定睛一看，盤裏早已少了大半烤鴨。
    顧不上探究，先吃再說吧。
    第二道被呈上來的菜，是銀魚羹。
    用精美的青花瓷碗盛載，陳循拿起湯勺輕輕舀起，隻見無數細如銀絲的魚肉，在勺間微微顫動，魚兒靈動在此刻具象化。
    銀魚羹冒著些許熱氣，而溫度卻恰到好處，淡淡的清香鑽入鼻孔，令人心曠神怡。
    陳循迫不及待的放入口中，魚肉入口即化，舌尖輕輕一抿，便化作一縷鮮甜的漿，混著蛋花的柔嫩，在唇齒間遊走。
    湯底是熬得濃稠的雞汁，勾了薄芡，滑如絲緞。
    趁熱啜一口，既吊出銀魚的至鮮，又帶著雞湯的醇厚，兩種味道交相呼應。
    從喉頭暖到胃裏，鮮得叫人眉毛都要掉下來。
    ......
    不知不覺，兩個加起來一百五十多歲的老人，竟把七個菜吃得一幹二淨，甚至連盤子都整潔無暇。
    陳循滿足的摸著肚子，這頓飯菜，當真吃爽了。
    回味之餘，突然想起了那個問題。
    “老於，你說，這天香閣的大廚，該不會是禦膳房的人吧？”
    於謙點點頭：“我也是這麽覺得的。”
    不是說民間沒有烹飪技藝高超的廚師，而是，這些菜的味道，太熟悉了。
    宮廷時不時會舉辦宴席，陳循和於謙身為朝中重臣，必定有機會參加。
    可以說，他們吃過不少禦製菜。
    而天香閣菜肴的風味，實在太像了。
    別人也許嚐不出來，但這兩人絕對一吃就全都想起了。
    陳循拿起服務員留下來的賬單，他笑了。
    “就憑借這種手藝，外加如此低廉的價格，天香閣的生意絕對差不了。”
    於謙附和道：“陳大學士說得不錯，隻是外麵大廳，為何食客不多呢？”
    兩人皆是沉默，其實他們都知道原因。
    無他，全被這個宏偉氣派的建築，無形中勸退了。
    不過呢，天香閣的出圈，隻是時間問題。
    你看，“天市坊”從來沒有打過一次廣告，因為沒有必要，終有一日，金子會被人發掘到的。
    陳循讓服務員進來，仔細詢問一番。
    果不其然，天香閣的廚師，都是禦膳房大廚的關門弟子，怪不得飯菜做得那麽好吃。
    ......
    隻是，陳循好奇的是，這棟建築從外麵看，似乎有十層。
    一樓是酒樓，那上麵的呢？
    服務員笑著回答道：“二位客賓，三樓以上，皆是客棧。”
    天香閣的整體布局，是根據現代酒店設計的，每層有30個獨立的房間，大小不一，可以滿足不同人群。
    “住一晚上的價格，貴嗎？”於謙小心翼翼的問了句。
    “有點小貴。”服務員如實回答，“最便宜的20平客房，一百兩起步。”
    “嘶——”陳循和於謙不約而同的倒吸一口冷氣。
    住一晚上，就要一百兩？
    這價格......有點離譜了。
    天香閣的飯店價格可以親民，但是住房，便宜不了一點，主打高端化。
    裏麵不僅裝潢奢華，最重要的是，你可以提前享受到尚未推出的家用電器，比如說電燈、洗衣機、留聲機等等。
    電燈，很早之前就已經出現了，不過到了現在，依舊沒有普及。
    最大的技術難題，是鋪設電網。
    需要解決的難題有，高壓變壓器，、發電廠、儲能電站等等。
    關於電力學，朱祁鈺並不精通，他的大學專業是“能源與資源工程”和“理論與應用力學”，工學、理學雙學位學士。
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    關於這段設定，第一章已經改了，如果感興趣，老讀者可以返回看看。）
    朱祁鈺在大學時，“能源與資源工程”專業主要學習熱能動力工程的方向，基於愛好，也研究過石油開發。
    所以，當他重返大明後，煉油才會那麽順利。
    什麽橡膠、塑料、瀝青、汽油的，早就整出來了。
    然而，電力學是他不擅長的領域，隻懂得一些較為簡單的技術原理，例如發電機什麽的，隻有電動機，不過是發電機工作原理的反推理，並不複雜。
    其他還需要當代人自主研發，他實在是愛莫能助，提供不了太多參考意見。
    ......
    那麽問題來了，沒有全國大範圍鋪設電網，就不能使用現代化電器了嗎？
    其實是可以的，完全換個思路。
    既然我無法滿足大部分人，但是，如果以一個小家庭為單位，鋪設電力布局，還是可以做到的吧？
    購買電器的客戶，需要同時購買發電機，以及用電池建造的小型儲能電站。
    現發現用，多餘的電可以存到儲能電站裏。
    電器，作為跨時代的高科技產品，剛出來的時候，價格肯定很高，一般人真的買不起。
    因為要平衡巨額的研發成本和生產成本，隻能滿足小部分人使用。
    虧錢，可以接受，但是朝廷投入電力研究的資金，十年時間裏已經燒了三個億白銀，你總不能站在道德的製高點，要求朱祁鈺做慈善，非要搞什麽科技平權吧？
    如今最大的難題是，電池，直到現在都沒有取得階段性的發展。
    朱祁鈺很早之前就開始醞釀著“天機閣”的創立，裏麵的裝修都布置好了，隻是一直尚未正式開業。
    天機閣並非算命，而是“機器”的機，主要賣現代化電器的。
    景泰十三年，八月，平平無奇的一天。
    一則消息傳入朱祁鈺的耳中，他滿臉驚喜的站起來！
    ......
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