第132章 老實人做買賣
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“這是林麝肉,兩塊五一斤。”張磊笑著定了個價格。
年前山羊肉他賣的價格是兩塊左右,這林麝比山羊稀有一點,又是野生動物,賣兩塊五一斤不貴。
之前老虎肉賣的貴是因為老虎是百獸之王,加上虎骨能泡酒,說白了跟後世的品牌溢價一個意思。
“行,給我稱兩斤。”中年婦女聽到這個價格,急忙說道。
“稍等。”張磊拿起剁骨刀就開始切肉。
年前到古寨拉了七十二頭山羊來賣,這切肉的準頭練得不錯。
一刀下去,拿秤一稱,剛好兩斤。
這,就叫專業!
再次收了中年婦女五塊錢,年後擺攤第一單入賬六塊一。
“磊哥,咱們今天第一單錢有些少了。”陳大壯對這個入賬金額有些不太滿意。
“大壯,咱們這一單的收入已經比周圍大部分攤主的收入高了,不信你問問他們。”
張磊笑了笑,哪有一單就能賣七八十上百的,除非碰上醉仙樓的那胖子何雲柱。
不過有時候就是這麽巧,說什麽來什麽。
張磊老遠就看到一個胖子朝著他走了過來,不是何雲柱還能有誰?
“喲,兄弟,這些天沒出攤,幹啥去了?”
過年這幾天正是醉仙樓最忙的時候,也是宴請領導頻率最高的時候。
這些天他天天來集市逛,就是想買些珍稀食材,好讓領導吃個盡興。
他也知道,這集市裏要說有珍稀食材的攤位,非張磊這邊莫屬。
隻是他天天來,愣是一次沒碰到張磊,讓他著實有些鬱悶。
“這些天在家過年呢,沒出攤。”張磊笑了笑,隨後朝大壯使了個眼色。
年前張磊給季天明送虎肉的時候,陳大壯做了一次何雲柱這胖子的生意,價格賣的比張磊還高。
這次張磊還想讓陳大壯做何雲柱的生意,省得他喜歡跟自己講價。
陳大壯跟張磊相處久了,兩人的默契十足。
一看張磊的眼神就知道啥意思,笑眯眯的衝著何雲柱說道:“同誌,這可是我跟磊哥昨天剛在山裏打的林麝要不要來點?還有這筍幹,也是昨天剛弄好的。”
“什麽價格?”
陳大壯麵不改色心不跳的報出了價格,“林麝肉四塊一斤,筍幹一塊一斤。”
這價格直接把張磊的定價往上翻了一番。
“這價格是不是有些高啊?”何雲柱經常逛市場,雖然這林麝肉沒買到過,但是這筍幹他之前還真買過一次,他記得不到一塊錢啊。
“這價格還高?要不是看你是磊哥熟人的份上,林麝肉我都是賣四塊五一斤的,筍幹一塊二。”
何雲柱看著陳大壯這忠厚老實的模樣,頓時信了八分,而且這筍幹的品質確實不錯。
隻是砍價已經成了他的習慣,砍下來的價格越多,他能撈的就越多。
猶豫片刻之後,何雲柱看向張磊,“兄弟,這兩個都給便宜點唄?我多買點。”
“你買多少?”張磊問道。
“筍幹我買五十斤,林麝肉我買二十斤。”何雲柱說出了數量。
這筍幹品質很好,是上好的煲高湯輔材,這筍幹一看就是剛晾曬沒多久,裏麵的水分沒有完全幹透。
到時候帶到後廚的空地上再曬幾天完全幹透的話,估計隻能剩個三十來斤,所以買五十斤並不多。
至於那林麝肉價格有些高,隻能買二十斤回去,多了他怕酒樓經理不給他報。
上次買那麽多虎肉回去,酒樓經理就嫌貴,隻給報了一半,還留了一半。
要不是後廚幾個廚子幫著買了一點,他差點砸手裏了,所以他現在購買食材比之前克製一些。
張磊佯裝有些猶豫,衝著大壯說道:“大壯,何雲柱也算是熟客了,要不這價格再低點?”
“磊哥,這林麝可是咱們上了好幾趟山才逮住的,這價格已經很便宜了,再便宜就劃不來了。”陳大壯一本正經的胡說八道。
這認真的模樣,把張磊都看的目瞪口呆,好家夥,現在大壯的演技是越發逼真了。
“哎呀,朋友之間就少賺點嘛。”張磊繼續說道。
陳大壯無奈的擺了擺手,“行吧,磊哥。這林麝肉按三塊八一斤給他,筍幹按八毛給他一斤。這樣總行了吧?”
沒等張磊說話,何雲柱急忙應了下來:“行,這價格合適。”
張磊切肉,大壯裝筍幹,很快就把何雲柱需要的數量給備齊了。
“二十斤林麝肉,三塊八一斤,剛好七十六,五十斤筍幹八毛一斤,剛好四十,一起一百一十六塊。”
張磊一邊幺著稱,一邊計算著價格。
“磊哥,這何雲柱要的筍幹不少,不太好帶走,要不咱們給這竹簍送他算了?”
“你都這樣說了,我還能說啥。”
“哎呀,大壯兄弟,這多不好意思啊。”何雲柱正愁怎麽帶走了,聽到陳大壯的話,頓時樂壞了,“張磊兄弟,錢給你。”
張磊看到何雲柱對陳大壯感激的模樣就有些想笑。
錢貨兩清之後,何雲柱就背著筍幹跟林麝肉笑眯眯的離開了集市。
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張磊朝門口使勁瞅了瞅,確定何雲柱真走了之後,扭頭望向大壯。
“你小子現在可以啊,這小嘴叭叭的,把何雲柱忽悠的是一愣一愣的。”
陳大壯撓了撓後腦勺,笑道:“磊哥,這胖子喜歡講價,我就把價格提高了一點點罷了。再說了我也沒說錯啊,咱們上山打獵風險那麽高,好幾次都命懸一線,打到的獵物適當的提高些價格也沒問題啊。”
“嗯,大壯你說的在理。”
張磊讚同的點了點頭,“以後何雲柱這胖子過來,就你接待,我看他對你挺信任的。”
“嘿嘿,我看行。”陳大壯咧著嘴笑了笑,他也喜歡做何雲柱的生意。
張磊本以為何雲柱這個大怨...大客戶買了這麽多筍幹跟林麝肉之後,剩下的二十多斤筍幹會賣的比十來斤的林麝肉還要快。
畢竟這筍幹比林麝肉便宜很多。
但是結果恰恰相反,臨近中午,十來斤林麝肉全賣完了,但是這二十多斤筍幹還剩十來斤。
張磊忍不住感慨,他有些高估了市場對筍幹的喜愛程度,哪怕是品質上乘的筍幹。
本來他還想著,現在村裏已經實行包幹到戶的政策,沒有集體勞作的約束,父母以及陳叔的勞作時間相對自由一些,叫著他們一起上山去扯春筍製成筍幹。
他跟大壯則是負責來集市買,畢竟打獵需要時間,也不一定次次上山都有收獲的。
按照山上目前的春筍生長的速度來看,來集市賣個大半個月筍幹是沒問題的。
隻是就目前情況來看,這個計劃好像有些行不通啊。
“大壯,把剩下的筍幹都裝起來,收攤不賣了!”
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