第137章 閑不下來
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張磊兩人背著春筍到家的時候天已經黑了。
“兒子,大壯快來烤烤火。”在大廳烤火的張建國看到兩人回來也是鬆了口氣,急忙起身幫兩人把肩上的竹簍卸了下來。
今天幹完農活回來的時候,張建國看到畜圈裏的牛車就知道張磊兩人從縣裏回來了。
找了一圈不見人,加上大廳的小白不見了,張建國就知道兩人又去山上了,看著天色天色已經黑了,他也是有些擔心,好在兩人都平安回來。
“爸,上次我到縣裏買的二鍋頭還有嗎?”
之前張磊跟陳大壯打了隻老虎,把虎鞭留下了。但是他們這家家戶戶釀的都是米酒,於是張磊到縣城買了好些瓶二鍋頭回來,泡了個虎鞭酒,還加了好些從縣城藥鋪買回來的中草藥。
例如肉蓯蓉、淫羊藿啥的。
“還有些,怎麽?你晚上要喝嗎?”
“不喝,我跟大壯到山上弄了條過山峰,想把它蛇膽用來泡酒。到時候再弄點中草藥加進去。”
說著張磊伸手在陳大壯的竹簍裏一陣摸索,把那條去了皮的過山峰扯了出來。
本來這過山峰是放在春筍最上麵的,可能是因為行走的時候顛簸,把它顛到下麵去了。
張陽跟張小花兩人看到這麽長一條蛇,還沒有皮,嚇得互相抱在了一起,隻是又有些好奇的往這邊偷看。
這又慫又想看的表情讓人有些忍俊不禁。
“兒子,你跟大壯沒事吧?”張建國急切問道。
在被野豬咬傷之前,他也經常上山,自然知道這過山峰毒的很,被咬到的話九死一生。
“沒事,多虧了小白給我們預警。”張磊搖了搖頭。
大壯想起之前山上的遭遇就一陣後怕,要是沒帶小白上山,他估計就完了。
想到這裏,陳大壯說道:“張叔,磊哥,我先回去吃飯了,等下過來剝筍衣。”
父子倆配合著用剩下的二鍋頭釀了一小壇蛇膽酒之後,張磊拎著蛇肉跟那隻野兔走到廚房交給了李秀蓮,想著晚上加個菜。
李秀蓮看到這麽大條蛇也是第一時間查看張磊有沒有被咬,得知沒有被咬之後這才鬆了口氣。
這緊張模樣跟剛才張建國臉上的一模一樣。
父母永遠是最關心自己孩子的。
“媽,等下這蛇肉一定要多燉一會兒。”張磊認真的叮囑道。
他怕過山峰的肉裏攜帶寄生蟲,要是沒燉熟萬一轉移到人體裏來就麻煩了。
這也是為啥後世官方禁止人們吃野味的其中一個原因。
“媽做菜你放心。”李秀蓮笑了笑,“行了,別在這待著了,去大廳烤火休息下,一會兒就開飯了。”
饑荒的時候,張建國給她抓過一條菜花蛇做著吃,具體步驟應該差不多。
“記得蛇羹跟兔肉給大壯家留一碗。”張磊叮囑了一番。
過山峰跟野兔都是兩人一起上山弄到的,這玩意他一個人獨享不合適。
至於虎鞭酒跟蛇膽酒就沒必要分了,陳根華現在跟他爸張建國是三天兩頭湊一起喝酒,那兩缸酒早晚進他們肚子。
很快,四方桌上就擺上了好些道美味的飯菜。
有爆炒兔肉、蒜苗炒臘肉、春筍燉蛇羹以及一道清炒白菜。
李秀蓮第一時間就給陳家送了兩碗兔肉跟蛇羹過去。
張陽一開始看到蛇羹還有些不敢下筷子,後麵聞著那香味實在是有些受不了,忍不住夾了一塊嚐了嚐之後就一發不可收拾。
張小花倒是從一而終,這蛇羹一下都沒動筷子,而是一個勁的吃著爆炒兔肉。
贛南這邊做菜愛放辣椒,張小花別看才七歲多,但是吃辣也很厲害,哪怕是辣的額頭冒汗,這夾兔肉的筷子依舊沒有停下。
經過這兩個多月的夥食改善,張小花跟張陽兩人的雙下巴都有些出來了。
吃過飯之後,李秀蓮在一旁收拾四方桌,其他人則是坐到了大廳的火塘旁,一邊剝筍衣,一邊聊天。
現在已經是三月初,按照往年的經驗來看,再過兩天就該升溫,火塘也要收起來了。
張陽跟張小花也學著大人在旁邊默默剝著筍衣,速度雖然慢點,倒是剝的倒是挺幹淨。
“爸,現在包幹到戶之後,這地裏的活忙得過來嗎?”張磊隨口問道。
“我正要跟你說這事呢。”
張建國解釋道,“現在土地承包給咱們個人,育苗的秧田不用那麽多,我選了一塊比較肥沃的,給咱們家跟老陳家一起用。”
“今天我跟老陳已經把那塊秧田翻了一遍,施肥也安排上了,等這個月下旬就能開始播種。”
“老陳今天去找許隊長領了稻種,浸種催芽的工作就交給他了。”
說到這裏的時候,張建國搓了搓手,“其他的二類地跟三類地我們想當菜地,隻是許隊長那裏隻有白菜跟蘿卜種子,你能到縣裏買點其他種子回來嗎?”
之前是集體勞作,許建軍說種啥就種啥,他沒有發言權。現在是包幹到戶,地都是自己支配,張建國想種點不一樣的蔬菜。
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“不急吧?”張磊問道。
“不急,那幾塊地剛翻過,晚幾天種沒事。”
“那就行,過幾天我去縣裏的時候,給你去農技站買點好種子。”
農技站也叫種子站,裏麵的種子最全最多。
“那這幾天沒啥事,你這邊有需要幫忙的嗎?”張建國問道。
別看張磊沒有參與田間勞作,但是他知道其實張磊幹的活並不比他的輕鬆。
“你不去喊小工過來修房子嗎?”張磊有些詫異的問道。
“昨天就去了,有的忙完了有的沒忙完,索性過幾天讓他們一起來。”張建國歎了口氣,包幹到戶之後,不是所有人的積極性都高的。
張磊猶豫片刻說道:“那要不這兩天咱們一起上山扯春筍?”
“我剛想問你呢,這春筍縣裏有人要嗎?滿山都是的玩意兒。”張建國有些好奇的問道。
在他看來,冬筍挖下來還能直接炒臘肉吃,這春筍現炒又不好吃,還得製成筍幹,麻煩的要死,山上那麽多他們都不愛弄。
“春筍不值錢,但是弄成筍幹收購站四毛五一斤收購。”
“多少?四毛五一斤?”張建國頓時大吃一驚,“這價格這麽高啊?”
“這還高啊?我都有些嫌棄價格有些低了。”張磊撇了撇嘴,跟之前天麻塊莖的收購價格完全是一個天一個地好吧!
“很高了。”張建國頓時來了興趣,“明天一早我喊著老陳還有你媽,咱們一起上山扯春筍去。”
“行。”張磊點了點頭,他知道自己的父親是屬於閑不下來的那種人。
就在此時,門口傳來了一個非常客氣的聲音。
“張叔,我能進來跟你們聊會兒嗎?”
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