帶著好奇，張磊、陳大壯跟著易建生來到城南那家鋪子門口。
    之前張磊還覺得易建生有些吹牛，但是到了實地看了一下之後，發現這個鋪子的地理位置確實比餘幹路那家老百姓飯店的還要更好。
    這家鋪子是這排商鋪的排頭，位於三條主幹道的交叉路口，有兩層樓這麽高，就是不知道兩層都是商鋪還是說下麵是商鋪，上麵是居民樓。
    張磊大概掃了一遍，這排鋪子有十來個店麵，賣什麽的都有，就是沒有小飯店。
    張磊有些疑惑的問道“易主任，這邊人流量應該不少啊，為什麽這麽多門店沒有一家開小飯館的？”
    易建生指著麵前這些店鋪說道“開小飯館有油煙啊！這一排店鋪都是我們糧站的，後麵的院子就是我們糧站的職工宿舍，你們說一般人能讓他們在這裏開小飯館嗎？”
    張磊聞言這才反應過來，原來不是沒人開，而是因為糧站不允許他們開小飯館啊！
    張磊繼續問道“那我們開了小飯館，這油煙也會有的，沒關係嗎？”
    易建生笑著說道“咱們這個鋪子在排頭，算是獨立出來的，油煙味一般來說不刮風是飄不到宿舍樓的，畢竟這排鋪子後麵還有個大院子做緩衝呢。”
    “不過，就算有些油煙味又如何，這個飯店是我跟你合夥開的，他們就是有意見也得給我憋著！”
    說到這裏，他話鋒一轉，“當然，如果等開業了，我糧站職工宿舍的同誌們過來吃飯，你們給打個折想必他們也不會有啥意見的。”
    張磊聞言急忙接過話茬，“這是自然，就是易主任不說，開業之後，糧站的同誌們過來吃飯也是應該有優惠的。”
    本來他還怕等自己這個老百姓飯店開起來之後，有人到旁邊也搞小飯館搶生意了，現在看來隻要易建生還在糧站，這排商鋪就隻能有他這一家飯店。
    想到這裏，張磊突然冒出了一個詞，壟斷！
    易建生突然指著鋪子東南角的方向說道“除了咱們這鋪子後麵是糧站宿舍樓之外，那邊距離這裏不到三百米的地方還有一家百來號人的肉聯廠，到時候我過去打個招呼，咱們肉類供應方麵應該也能稍微靈活一點。”
    “易主任，聽你這麽一介紹，我感覺這鋪子想不賺錢都難啊！”張磊聞言有些激動的說道。
    這還真是背靠大樹好乘涼啊！
    這麽好的位置！還是獨家！糧食跟肉類供應還能得到保障！
    這種得天獨厚的條件，張磊都不知道這飯店開起來了怎麽虧本！
    一旁的陳大壯開口道“易主任，咱們光在外麵這樣看著差點意思啊，你有鑰匙嗎？開門進去看看唄？”
    “鑰匙我帶了！”易建生笑了笑，隨後從口袋裏掏出鑰匙，把鋪子門上的鎖打開。
    當鋪子大門被打開，張磊看清裏麵的布局之後，忍不住驚呼道“易主任，這鋪子空間不小啊！旁邊還有樓梯，難道說二樓也是這鋪子的一部分？”
    “對，上麵的空間跟咱們一樓空間差不多大。”易建生笑著點了點頭。
    “這一層有多少個平方啊?”張磊繼續問道。
    易建生想了想，有些不確定的說道“之前我看過這個鋪子的平麵圖，一層好像是一百五十個平方左右吧！”
    “一百五十個平方？！”張磊忍不住驚呼道。
    他們老百姓飯店才不到一百個平方，這裏一層就一百五十個平方，兩層那不是三百個平方？
    好家夥，三百個平方的小飯館？！
    陳大壯忍不住碰了碰張磊的胳膊，小聲說道“磊哥，這鋪子這麽大，我感覺都能搞酒樓了。”
    “目前搞酒樓可不是時候，還是開小飯館靠譜！”張磊一愣，搖了搖頭，隨後把自己的顧慮都說了出來。
    目前這家鋪子張磊定下來的廚子是王鳳霞，做的就是煙火氣的家常小炒，酒樓那種高規格的菜肴她做不來，除非能挖幾個厲害的廚子過來。
    但是這樣一來，裝修、食材以及人工成本可就沒數了。
    再者說，現在宜縣有名的酒樓都是國營性質的，他們就算能把廚子、裝修全部都搞定，生意不好還沒事，要是生意好起來了，這些國營酒樓不會過來找事？張磊不相信！
    雖然張磊自認在縣城裏也算是認識一些人，但是不代表其他國營酒樓就沒有後台，沒必要！
    之所以搞小飯館，說白了就是把那些高端一些的食客放給國營酒樓，他們這小飯館做些老百姓的生意就行了。
    各行其道，互不幹擾。
    易建生離兩人不遠，所以兩人的談話他也聽了個真切，見張磊分析的如此到位，他也是忍不住給張磊豎起了一個大拇指。
    “張磊兄弟，怪不得你在餘幹路開的那家飯店生意最好，這眼光還是一如既往的毒辣啊！我跟你的意思一樣，這鋪子雖然大，但是搞酒樓不合適，還是搞飯店靠譜。”
    張磊謙虛的擺了擺手，“跟易主任第一次合作，考慮的自然要多一些。對了，我舅舅舅媽的住處”
    易建生笑眯眯的說道“剛才我不是說了嘛，這鋪子的後麵就是我們糧站的職工宿舍，裏麵空著好幾間房呢，我到時候直接給他們安排一間大房子免費住，你看怎麽樣？”
    “免費住不合適吧？”張磊有些不好意思的說道。
    “有啥不合適的，這宿舍空著也是空著！”易建生無所謂的擺了擺手，“他們什麽時候搬過來？”
    張磊開口道“他們得等十三四號才能搬過來。”
    “張磊兄弟，不是我多嘴啊，這可是三百平的鋪子，十來天夠裝修時間嗎？”易建生眉頭微皺，開口道。
    張磊想了想開口道“應該差不多！小飯店裝修風格沒大酒樓那麽講究，十來天綽綽有餘，再說了有餘幹路那個飯店樣本在，裝修起來速度應該不會慢多少。”
    “行！”易建生臉色稍緩，“既然張磊兄弟心裏有數，那我就不多說什麽了。”
    緊接著他試探性的問道“張磊兄弟，現在剛好沒啥事，不如咱們把需要投入的資金以及分紅都談一下唄？”
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